每每打开时空网，已习惯进入月牙儿和新桐的博客，不为别的，只为在精神上享受那令人垂涎三尺的美食。新桐说：“当感情不能填满心房时，就该让食物填满胃，当胃感到温暖时，心就会暂时忘却忧伤。”月牙儿也乐在厨中，告诉我说：“好吃是一种福，会吃是一种乐，从美食中寻找快乐，挖掘幸福。”于是我为了忘记忧伤，为了寻找快乐和幸福，就在这两大美女的博客里畅游着。
我是一个“好”吃的人，读“hào”吃，说明是一个贪吃的人，读“hǎo”吃，说明是一个喜欢吃的人，两者有着本质的区别，我是后者。说到喜欢吃，我并非是美食家，但家里有两个绝对算是美食家的人，慢慢就培养了我的味蕾和增强了我的食欲。其实先生并不是个勤于下厨的人，但对于火与油有着非一般的天分，我算是个勤快的主妇，善于打理锅碗瓢盆却不善于烹饪。自从小女的味蕾产生奇异的感觉后，终于让先生有机会在厨房里展示他的才华了。
女儿是“刁馋公主”，自小只认准她爹和她露芳姐姐做的饭菜，现在长成个豆芽样，说是因为长年“食不果腹”的结果，以此来讥讽我不会做好饭菜养育她。先生长年奔波在外，露芳侄女也是日理万机，没有人能一日三餐为公主做饭，只有我陪伴在她身旁，为她熬粥炖汤，但她并不领情，却也养成她煮得一手好面条的厨艺。
先生的第一道拿手菜是炖姑娘鸡汤。吃过伊岭岩旁边“老二饭店”土鸡汤的人，应该不会忘记那个老二做的美味鸡汤，那真是清甜得让人忘乎所以。那老二是我家亲戚，先生的姑娘鸡汤做法与老二做的鸡汤味道无二，且有过之而无不及。先生选鸡的程序非常老到，一眼就会看出哪只鸡是姑娘鸡哪只是婆鸡，那汤的配料竟然精确到放几粒枸杞几颗红枣几片当归，时间和火候的掌握也是精确到分秒，闻着他用文火煮出来的鸡汤，看着是享受，喝着是满足，可我一直不得要领。第二个拿手菜是烧大排，大排骨以在武鸣南门菜市买的大排为最佳，肉厚、嫩滑、香甜。烧的过程比较复杂，配料也是很讲究，直到现在我也看不出门道，但凡是来过我们家喝酒的人都会赞不绝口，成为一道永远保留的名菜。第三个拿手菜是煮水豆腐。他做的麻婆豆腐，必须是水豆腐，必须是天等辣椒。别人家买水豆腐才买一块，而我们家都是一次买三块，若是一凡来吃饭还要买得更多，原因不言而喻。一凡说好吃，好吃得耳朵都会动了，公主每每也要留出小半碗，留作第二餐煮面条的佐料。第四个拿手菜是海陆空老火靓汤，不过我不太感兴趣，怵的是那丑陋的长虫，但逢年过节在叔叔家吃饭时，他老人家就只等待先生熬的那一碗清亮的黄汤，一大家子都在期待并热烈讨论那汤的场景实在是一种溢满心间的幸福感受。
还有先生炒熟的花生，一样的花生在他那里竟然粒粒饱满，脆口生香，放在桌上几天都油亮如初，而经过我的手炒出来的花生表面一层干燥而焦煳，下面却是油汪汪。其实我最欣赏的是先生当年做的那道酸菜炒大肠，那是留给我最美好的记忆。或许是当年油水少，见什么都好吃，能吃到先生做的酸菜炒大肠，应该是特别的日子或过年的时候，我曾经大言不惭地宣布说，谁能为我做一道美味的酸菜炒大肠我就嫁给他，这话一直让小女念念不忘，成为笑柄。现在日子好过了，身上的赘肉多了，先生说为了我的健康拒绝再做那道菜，甚是遗憾，甚是怀念。
先生会做的菜很多，无论口味怎样挑剔的人都能接受他的厨艺。而我到现在还分辨不出鸡的公母老嫩，除偶尔做的芋头沙得到小女首肯之外，所做的食物几乎无一例外地自产自销，久而久之就被“剥夺”了下厨的机会，也就赢得“笨人”的“美誉”。其实我不就是多放了点盐，少放了点水，慢关几次火，快速起锅头吗？至于说得我几乎不知道菜市的东西南北，虽非君子却要远离庖厨。
耿平侄子被先生讥讽为我的“同学”，厨艺与我同在一个水平线上。昨天我晚归，先生难得回家喝粥，吃的就是耿平的杰作。先生一边吃一边问侄子，用什么米，放几多水，用什么锅头，煮了几分钟，一碗粥让他吃得像个哲学家似的。我提醒他，能吃就吃，不吃就拉倒，要照顾耿平的感受。谁知先生叫我尝了一口，两个人捧腹大笑起来，原来耿平煮的粥竟然能够夹生，要知道我煮粥的水平是可以有锅巴的，也就是先生说的慢关几次火的那种。最后先生实在咽不下那半碗粥，可见那粥的确相当的“水”。耿平煮菜放盐巴的水平我也曾经领受过，当我说咸的时候别人几乎是不能入口了，因为我的口味很重。露芳是耿平的亲姐姐，她做的海鲜也是独具匠心，对当年的红极一时海鲜仔酒楼来说，老板没请她做大厨简直就是失策。先生数落着我，说那么多年了你都没有学到一些吗？如果我不在，我女儿可能会饿死了。我说天生天养，我不挑食所以我不会下厨。
无独有偶，单位有一智慧女郎，业务能力游刃有余，家有小女精灵古怪。说是某一天家里保姆回乡，先生又不在家，她只好亲自掌勺，结果是五岁的女儿吃了第一口马上就大吼大叫，问她妈妈说“妈妈你除了会上班还会做什么？你连我阿姨都不如”。智慧女说，其实我不就是忘记放盐巴吗，还有那香菇怎么会硬邦邦的，炒也炒不开。全场人笑得喷了饭，原来智慧女竟然不知道先泡开干的香菇而直接炒，哈哈哈。后来她说她先生再也不敢叫她做饭菜了，因为电话里教她如何打开天然气实在费神。
说了半天都与新桐、月牙儿无关，其实我是欣赏她们的厨艺，羡慕她们下厨的那种乐趣，还有家人享受美食的那种感觉。下厨的过程和结果都是一种令人温暖的幸福。新桐和月牙儿做到了，不但厨艺精湛，就是文字也是行云流水，温馨得人见人爱，车见车载。可见同为女人，她们是多么的成功，多么的幸福，让我油然而生敬佩之情。
