茴如约去了雇主家，雇主看了茴还算满意，便约了时间去做家政——主要是打扫卫生。雇主家离亚运村不是很远，小区是别墅区，里面都是一栋一栋的大别墅，面积很大。茴回来说，挺干净的很好打扫卫生，不过因为是小时工，按时间计算，茴难免耍点小聪明，拖延拖延时间，以求能多拿点钱。
小威却是赶鸭子上架，本来没想找工作的，从职介所回去，却被几个宿友撺掇了一番，便也准备去面试了。
五星级泰山饭店在海淀区西三旗。
小威一看这名字，立刻就想到满清，旗人，八旗子弟么。可是后来小威才知道，西三旗得名跟本就跟满清没关，而是明代的时候的一种卫兵编制，类似现代的军队里的班。明代为了抵御蒙古族，在长城沿线和京城附近，都设置了很多“卫”或“所”，旗是所下属的编制，分两个总旗，每个总旗有五十个兵丁，每个总旗下面还管制十个小旗，每个小旗有十人。
一马平川的西三旗，其实就是明代在此地养马的一个军队编制、旗的驻扎地。
小威一身学生装扮，素面朝天的就去面试了，面试小威的是一位管理泰山地下夜总会的年轻经理，个子瘦高，人长得很帅。
经理很干脆的直接Pass掉了小威。小威一时语塞，大脑短路的往回走，一路上都是十万个为什么？自己哪里不成啦？不就是一个服务员么？这么简单的事儿，有什么做不了的？怎么就不成了？
小威执拗起来，不弄个明白连觉都睡不好，虽然这件事最初并不是自己要去做的，也不是非要这份工作不可，但是就这样被不明不白的打发回来，连个被拒绝的原因都不知道，实在是心有一百二十个不甘。
小威在床上翻来覆去想了一晚，突然觉得，或许是管理夜总会的经理，平日里肯定看惯了浓妆艳抹，一看自己一身学生气，所以才拒绝了自己。所以，第二天决定重新打扮一下自己，便跑到理发店盘了一个成熟的发髻，又化了妆一个淡妆，穿了一身很社会化的衣服，重新去找那位泰山经理。
小威到了泰山，找到那位经理便开门见山：“你昨天为什么拒绝我？是因为我太学生气了么？我可以改变装扮的的？”
“啊，不是的。”经理看着小威的装扮一时愣住。
“那是因为什么？我都在读大学了，难道连初中生都可以做得来的服务员，我还做不来么？不就是端盘子倒酒水么？就算我有不会的地方，我学习能力强啊，你一说我就会了啊。”
听了小威的话，经理笑了：“呵，我们这里需要的是全职，不招兼职。”
“我可以全职的啊，我看了你们的上班时间，和我上课时间又不冲突。”小威认真的道。
“主要是会很累的，我们希望能长期做下来的，怕你坚持不下来。”
“我能的。”为了证明自己不可能连这么简单的工作都做不好，小威说的无比坚定。
“那好，既然如此，你明天就过来吧。”
“嗯！”太好了。小威在心里高兴得差一点蹦起来。
都说功夫不负有心人的么！果然是这样，万事总要自己去争取一下的。
“晚上六点来上班，不要迟到。”经理叮嘱。
“好的。那明天见。”
小威虽然端庄稳健的踱步走着，但是雀跃的小心情早已蹦跳着出门去了。
回到宿舍，小威跟大家打了招呼，从明天开始正式上班，因为下班太晚，就不回宿舍住了，会赶早班车回来上课的。
下了课，小威匆匆去食堂吃过晚饭，换了衣服，又简单描画了唇线，涂了一下口红，急匆匆的去赶公交车，好在此时堵车也是出城方向，小威是逆人流而行，居然还难得的有座位可以坐。
到了泰山饭店，小威有点小激动，找到负责的经理，经理领着小威到了一个包间门口，递给小威一件工作服道：“先把衣服换了吧，都是统一的。”
小威进到包间里，回头看了看门，带玻璃窗的。小威反手把门锁好，打量包间里面，墙壁做的是软包，顶棚做了灯池，地面铺着地毯，小威不喜欢这种地毯的脚感，踩上去软软的，跟无处着力一样。包间里有一排靠墙的大沙发，中间是大理石台面的茶几，沙发对面是大电视屏幕。
工作服，是一件长袖，丝绒的黑色连体短裙，鸡心领口镶嵌着金色的领边儿。穿上后整个裙子紧随着身形，是那种包不住一丝赘肉的款式。
小威换好衣服，拎着自己的衣服出来，见经理正在门口不远处等她，看见小威出来，冲她招了招手，小威走过去，经理道：“能穿，还挺合身。”
然后低头看了看小威的脚，又说：“明天记得穿一双平底鞋来，要站一晚上呢。没有客人或客人走的早的时候，下班比较早，十二点半以后就可以下班了，如果客人多，走的晚，那两三点钟也是常事。不过一般都不会到五点。”
“嗯知道了。”
小威应道。
经理带小威去熟悉工作环境，就先从入门讲起。
“这里是接待台，负责接待，来了客人会由领位带进去，分配包间或者座位。”
“这里是服务台，所有客人点的酒水食物，通通都要开成单子，这是酒水食品单子，按单子填好日期，食品名称，数量，写上包间或者桌号，然后签上你自己的名字。单子一式两联，要先交给服务台财务，盖章后，才能拿一联去吧台取东西，然后给顾客送去。顾客结账也在这里。”
“一般情况就正常结账，若遇打折的情况，我最低有九折的权利，总经理最低打八折。这些你记住心里知道就行了，这些一般不用你来说，到时你可以喊我。如果有记账的顾客，必须得找我，或者找总经理签字。”
“这里是大厅，那边有舞台，有时候会有演出，中间是舞池，周围这些是散座。桌子上都有台号，要记清楚每张桌子的台号。”
“这里是吧台，我们现在有两名吧哥，来认识一下。”
说着领小威朝吧台走去，吧台后面转过身两位帅哥，其中一个冲小威道：“呦，学生妹来了。”
小威也朝他笑笑：“以后有不懂的地方，请多关照。”
“没问题啊。”
经理带着小威继续熟悉：“这边是包间，每个也都有房号的。一般一个服务员会盯两到三个包间。今天你刚来，先跟小宝盯大厅吧。”
“好。”
