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第30章 民 风 民 俗(3)

在这个排序中,叔是比较特殊的一个称谓。如果只有兄弟三人,就只用按伯、仲、季来称呼,如果兄弟数量超过四个,依然用伯指老大,仲指老二,季指最小的,其他的兄弟都称“叔”。譬如周文王有许多儿子,长子是伯邑考,次子是武王,最小的是聃季,其余的就都称“叔”,如管叔、蔡叔、曹叔、成叔、霍叔、康叔,等等。周公旦也是叔,曰叔旦。

431.古人所说的“三姑六婆”是指哪些人

依据元朝人陶宗仪所著《辍耕录》记载,“三姑”指尼姑、道姑、卦姑,“六婆”指牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆和稳婆。

尼姑和道姑是佛教、道教的出家人;卦姑则是以算卦为业的妇人。牙婆指专为人买卖奴婢、妾侍的人口贩子;媒婆指专给人做媒的妇女,师婆是专门画符施咒、请神问命的巫婆;虔婆即妓院的鸨母;药婆是专卖安胎药、堕胎药之类药品的妇人;稳婆即专门接生小孩儿的产婆。“六婆”虽是各有分工,但一人有时也可以身兼数职。

旧时代女性大多没读过书,也没有多少出门阅历的机会,个人见识有限,但她们又总有一些事情需要单独和三姑六婆打交道,所以很容易受到这些人的蒙骗与诱惑。因此,古人常常把“三姑六婆”当成是“淫盗之媒”。在中国戏剧中,“三姑六婆”都是被人取笑的丑角形象。

432.总角、垂髫、束发、及笄分别指什么年纪

总角指童年,语出《诗经》。如《诗·卫风·氓》有“总角之宴”,《齐风·甫田》有“总角兮”。于是,后人称童年为“总角”。

垂髫也指童年。古时童子未冠,头发下垂,因而以垂髫代指童年。

束发一般指男子15岁左右,这时男子应该学会各种技艺。

及笄指女子15岁。《礼记·内则》有云:“女子……十有五年而笄。”“笄”,谓结发而用笄贯之,表示已到出嫁的年龄。

433.破瓜之年是指什么年纪

破瓜之年有两种解释,一种是指女子十六岁。《通俗编·妇女》有云,“宋谢幼词:‘破瓜年纪小腰身。’按俗以女子破身为破瓜,非也。瓜字破之为二八字,言其二八十六岁耳”。这是说把瓜字破开,就成了两个八字,二八等于十六,所以破瓜之年指女子十六岁。

还有一种说法认为破瓜之年是六十四岁。《通俗编·妇女》又云,“若吕岩赠张泊诗:‘功成当在破瓜年’,则八八六十四岁”。

434.花甲、古稀、耄耋、期颐之年各指多大岁数

花甲指六十岁,这种说法与我国古代用干支纪年的表示方法有关。十天干与十二地支按顺序错综搭配成六十个单位,每一干支代表一年,六十年周而复始形成一循环,故称为“六十花甲子”。

古稀之年是指七十岁。杜甫《曲江》诗:“酒债寻常行处有,人生七十古来稀。”古稀亦作“古希”。

耄(mào)是指八十、九十岁。《礼记·曲礼上》有云:“八十、九十曰耄。”

耋(dié)则是指七十到八十岁。《毛传》:“耋老也,八十曰耋。”杜预注:“七十曰耋。”今人顺应双音词的语言习惯,把两个字合在一起,用“耄耋之年”借指七十至九十岁的老人。

所谓“期颐之年”则是指人一百岁。《礼记·曲礼上》曰:“百岁曰期颐。”其意思是百岁老人应由后代赡养。

435.“糟糠之妻”的说法是怎么来的

“糟糠”原指穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。“糟糠之妻”借指与自己共过患难的妻子。“糟糠之妻”的说法源自东汉初年大司空宋弘和光武帝刘秀的一段对话。

刘秀对宋弘非常器重,封他为宣平侯。在他姐姐湖阳公主新寡后,刘秀有意将她嫁给宋弘,于是对宋弘说:“俗话说,人一旦身份显贵了,结交的朋友也会不一样;一旦富有了,就会另娶妻子。这难道不是人之常情吗?”宋弘则答道:“我听说,贫穷卑贱时的知心朋友不可忘,共同患难的妻子不可抛弃。”光武帝只好打消把湖阳公主嫁给宋弘的主意。

436.为什么把女婿称为“东床”

东晋太尉郗鉴有个女儿,到了结婚年龄,郗鉴觉得丞相王导家子弟甚多,个个才貌俱佳,所以希望能在其中择婿。王导自然满口赞成,说:“我让几个子侄们都去东厢房,请您自己到那儿去挑吧。”

王府的子弟听说郗太尉派人来觅婿,都仔细打扮一番出来相见,只有东边的床上有一个青年人袒腹仰卧,毫不在意。郗府的门客看过之后,回去禀告郗鉴:“王府的年轻公子二十余人,听说郗府觅婿,都正襟危坐,唯有东床上有位公子,袒腹躺着,若无其事。”郗鉴听后大喜,拍手道:“正此佳婿邪!”这个袒胸露腹的年轻人就是王导的儿子,历史上大名鼎鼎的“书圣”王羲之。

随着王羲之的声名鹊起,他成为“东床快婿”的典故也传遍天下。后来,人们便把“东床”作为女婿的代称。

437.为什么姐妹的丈夫互称“连襟”

“连襟”一词最早出现在唐朝诗人骆宾王《秋日与群公宴序》中的“既而誓敦交道,俱忘白首之情;款尔连襟,共挹青田之酒”。既是“群公”,“连襟”当然是指一些知心朋友。杜甫的《送李十五丈别》诗中也有“人生意颇合,相与襟袂连”之句。李十五丈是杜甫晚年寓居川东时认识的一位李姓老翁。二人性情相投,关系很好。后来,杜甫离开四川东下湖湘,临别之时,写下了这首诗。可见,连襟也是用来形容他与李十五丈的密切关系。所以,最初连襟是指彼此知心的朋友。

北宋年间,马永卿在其所著的《懒真子》里对《尔雅》做注云:“江北人呼友婿为‘连袂’,也呼‘连襟’。”《容斋随笔》的作者洪迈有个堂兄在泉州做幕宾,洪迈妻子的姐夫在江淮一带做节度使。他写了一封荐书,荐洪迈的堂兄去京城供职。事成之后,洪迈的堂兄甚为感激,托洪迈替其写了一份感谢信,里边有这样几句:“襟袂相连,夙愧末亲之孤陋;云泥悬望,分无通贵之哀怜。”这里的“襟袂相连”,就是用来形容姐妹的丈夫之间的密切关系。从此以后,“连襟”就专指姐妹的丈夫,如清朝顾张思的《土风录》里有“姊妹之夫曰‘连襟’”的记载。

438.古人为什么常用陛下、殿下、足下作为尊称

古人的尊称常见的有四种:陛下、殿下、阁下、足下。

陛下的“陛”指帝王宫殿的台阶。“陛下”原来指的是站在台阶下的侍者。臣子向天子进言时,不敢直呼天子,必须先呼台下的侍者而告之。后来“陛下”就成为对帝王的敬辞。

殿下和陛下是一个意思,原来也是对天子的敬称。汉以后演变为对太子、亲王的敬称。唐以后只有皇子、皇后、皇太后可以称为“殿下”。

阁下是旧时对一般人的尊称,常用于书信当中。阁下也是由于亲朋同辈间互相见面不便直呼其名,常常先呼其在阁下的侍从转告,而将侍从称“阁下”的,后来逐渐演变为对挚友亲朋的敬辞。

说到足下的由来还有一个感人的故事。相传晋文公重耳复国后,助他复国的功臣介之推隐居在山上。晋文公重耳为逼介之推出山便放火烧山,不料介之推却抱着一棵大树烧死了。晋文公砍下这棵大树做了木履穿在脚下,平时总是看着脚下的木履说:“悲乎,足下!”后来便用“足下”作为对平辈的敬称。

439.为什么古时新娘出嫁要在头上盖一块红布

盖头出现在婚礼中的历史可以追溯到传说中的女娲时代。据唐朝李冗的《独异志》载,在宇宙初开的时候,天下只有伏羲和女娲兄妹二人。为了繁衍人类,兄妹俩商议之后决定配为夫妻,但他俩又觉得十分害羞。于是,他俩向天祷告说:“天若同意我兄妹二人为夫妻,就让空中的几个云团聚合起来;若不许,就叫它们散开吧。”话音一落,天上的几个云团就聚合为一了。于是,兄妹俩就成亲了。女娲为了遮盖羞颜,就用草结成扇子来遮挡面庞。后人以轻柔、美观的丝织品代替草编的扇子,逐渐形成了盖盖头的婚俗。之所以选用红色的盖头,是因为红色在古人心中是吉祥喜庆的象征。

相传最早的盖头出现在南北朝时的北齐。当时的妇女为避风御寒,就在头上戴盖头,但仅仅盖住头顶。到唐朝初期,盖头便演变成一种从头披到肩的帷帽,用以遮羞。据传,唐朝开元天宝年间,唐玄宗李隆基为了标新立异,有意突破旧习,指令宫女以“透额罗”罩头,也就是妇女在唐初的帷帽上再盖一块薄纱遮住面额,作为装饰。

宋人吴自牧在《梦粱录·嫁娶》中记载:“(两新人)并立堂前,遂请男家双全女亲,以秤或用机杼挑盖头,方露花容。”可见在宋朝的婚俗中,新娘的盖头已经是必不可少的装束了。

440.为什么把完婚的新房称为“洞房”

传说轩辕黄帝建立部落联盟之后,为制止群婚,开始尝试实行一夫一妻制。由于当时人们住在洞穴里,一男一女结为夫妻后,人们便将二人送入一个洞穴,只留一个小门,这就是“入洞房”。

《山海经·东山经》及《山海经·海内北经》中都有关于姑射山的记载。据说,山中有一洞,相传乃唐尧与鹿仙女结婚之所。结婚当晚,洞顶山峰火光照射,明如花烛,故有“洞房花烛”之说。

《辞源》对“洞房”的解释是:洞房指“深邃的内室”。《辞源》还称“洞房花烛”为“深室中灯火”,将“洞”解释为“深”。

441.“牺牲”在古代是什么意思

在古代,“牺牲”是指供祭祀用的纯色、全体的牲畜。《国语·周语上》:“使太宰以祝……奉牺牲、粢盛、玉帛往献焉,无有祈也。”韦昭注:“纯色曰牺。”《汉书·礼乐志》:“河龙供鲤醇牺牲。”颜师古注:“醇谓色不杂也。牺牲,牛羊全体者也。”

古人对宗庙祭祀非常重视,不但制定了严格、复杂的礼制规仪,对于祭品也有着严格的规定。如用于祭祀的禽畜必须要用纯色,而且必须是完整的。只有纯色、完整的牲畜,才能叫做“牺牲”。这些“牺牲”通常是马、牛、羊、鸡、犬、猪等,也就是后世所称的“六畜”,其中最常用的是牛、羊、猪三牲。

由于“牺牲”最初是用作祭祀的,这些祭品是在舍弃自己的生命为大家祈福,所以,“牺牲”一词逐渐有了自我奉献的意思。后来,人们便把为正义事业献身称为“牺牲”。

442.坟与墓有何区别

墓和坟同为埋葬死人之所,但墓一般是平的,不高于地面。而坟是在墓上堆起一个土包,以做标记。所以,古人有“墓而不坟”的说法。

《礼记·檀弓上》里记载孔子合葬了他的父母以后说的一段话:“吾闻之,古也墓而不坟;今丘也,东西南北人也,不可以弗误解也。于是封之,崇四尺。”大意就是说,我听说古代的人死了都是挖个坑埋了,从不垒坟的,但我是一个到处流窜的人,不能因为没有坟而找错了祖坟啊,于是就在父母的墓上垒了一个四尺高的坟。

根据《白虎通·崩薨》的记载,在古代,坟的高度是有等级的。“天子坟高三仞,树以松;诸侯半之,树以柏;大夫八尺,树以栾;士四尺,树以槐”,而庶人则“不封不树”。也就是说,古时候的平民百姓是没有坟的,孔子的父母是士人,所以建了个四尺高的坟。

443.古人为什么把吃肉叫“打牙祭”

打牙祭的来源有多种说法。

说法一:旧时厨师供的祖师爷是易牙,每逢初一、十五,厨师要用肉向易牙祈祷,称为“祷牙祭”,后来讹传为“打牙祭”。说法二:旧时祭神、祭祖的第二天,衙门供职人员可以分吃祭肉,故称祭肉为“牙(衙)祭肉”。

另外,旧时工商业主对店员、匠师、徒工等以每月农历初二、十六各给一次肉食,也叫“牙祭”。吴敬梓《儒林外史》之第十八回就有:“平时每日就是小菜饭,初二、十六跟着店里吃牙祭肉。”

还有一种说法:“牙祭”本是古时军营中的一种制度。古时主将、主帅所居住的营帐前往往竖有以象牙作为装饰的大旗,称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六,便要杀牲畜来祭牙旗,称为“牙祭”。而祭牙旗的牲畜肉(又称“牙祭肉”)往往被将士们分而食之,称为“吃牙祭肉”。

大概因为“牙祭”总是和吃肉有关,又因为古人吃肉的机会比较少,所以,但凡有吃肉的机会,都称之为“打牙祭”。

444.历史上最早的方便面出自哪里

踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面主要成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食。吃时在开水锅中浸泡两分钟,捞出,放进碗里,加少许粉鱼、调盐、醋、葱花、花椒面,再淋上辣椒油及熟猪油即成,和现在流行的方便面差不多。

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