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第227章 学做菜得交钱

这话青近黎不好回答,他侧过头,正好听到声音的青宁凝走了过来。

“柳六叔只怕听错了,我这里并不收徒。”青宁凝先回了那村民的话,又对青近黎笑了下,“二叔。”

青近黎瞥了她一眼,没说什么,往后退开了几步,抱着手臂站在后头。

“不收徒?不收徒我怎么听说石头在你这里学做菜?”青近黎一退开,那柳姓村民顿时一松,话语也通顺起来。

青宁凝站在院内,都没让路请他进来,只微微笑了下,解释道:“我教石头做菜,但并没有收他做徒弟,本事有限年龄也小,我可当不了师父。”

柳姓村民眸子一亮,抓住关键点:“也就是说,你确实在教石头做菜了?”

青宁凝点头,这事已经差不多让整个白岭村的人都知道,她隐瞒不了,干脆笑着进一步先问道:“是啊,柳六叔也要将家里的小哥送来我这里学做菜吗?”

柳姓村民没想到青宁凝会主动提起这事,心头一喜,忙不迭地点了头,“自然要的,你这里……”

“哦,这样的话,我可先说好了。”青宁凝眸光好似亮了亮,也是一副欢喜模样:“柳三婶子为了让石头哥来我这里学做菜,先送了我家一只下蛋的母鸡和一篮子鸡蛋,不知道柳六叔是不是也要送鸡和蛋给我家?”

那柳姓村民一怔,“这,这还要送鸡和蛋啊……”

“是啊,县里的书塾先生教学生们识文断字,学生不都要交束脩给那些先生的吗?我教石头哥做菜,柳三婶子自然要给我送束脩来了。”青宁凝一脸认真地道。

“可是……可你刚刚不是说,不收徒的吗?不收徒,怎么还要收束脩啊?”

“不收徒,但我要教石头哥做菜啊。”青宁凝紧接着上去。

那柳姓村民一时没了话语。

要是学厨得花费一只鸡和一篮子鸡蛋,那大概打着这主意的人,至少要退去一半。

一只下蛋的母鸡拿出去买,少说也能值个一百来文,再加上一篮子鸡蛋,两百文不成问题。

学做菜而已,还要交两百文束脩,又是读书读出来就能去考童生,去考秀才,最后当官发财……

柳姓村民心头有些嫌弃,不满道:“这还收束脩啊,就学做个菜而已,不就是把菜煮熟放食盐就行了嘛……这还收钱,凝丫头……”

“柳六叔可说错了,我这可不仅收束脩,还要过来学做菜的人自备菜刀铁锅,还有各种食材呢。”青宁凝笑着,说得更细,“您大概不知道,学做菜可耗费食材了,这练刀工的时候啊,前面得连续切一个月的萝卜,这萝卜一天就得消耗一箩筐。”

“一箩筐!”柳姓村民惊了跳,“你你你……你这是做什么菜,怎要怎么多萝卜?”

“不是做菜,是练刀工,要想学好厨,就得先把刀工练好。”青宁凝笑着,直接拿柳石举例,“您还不知道吗?柳三叔为了给石头哥凑齐练刀工用的萝卜,都已经花钱去亭乡买萝卜背回来了。”

“切……切菜不就拿刀子切就行了嘛?这还要练啊?”柳姓村民觉得不可思议,“凝丫头啊,你……你真的会做菜?”

“当然,我做菜可好吃了,我东家看我做菜好吃,还让我去他在青州城里开的大酒楼当厨子呢,我每个月初一十五都要跑过去下一天厨。”青宁凝笑着,言语里听着颇有些自豪。

那村民又被这话吸引,“那……那工钱挺多的吧?”

“也不多,每个月就六七两银子而已。”她笑着,随口把其他大厨的薪俸说出来。

“六七两啊!”柳姓村民再是一惊,眼里的惊喜几乎要迸射出来。

“是啊,柳六叔可别看这工钱高,但厨子难当啊,而且特别的累,每天不仅要洗菜切菜还要不停地炒不停地翻,一天下来,那些大厨腰都挺不住,我还好,我没那么高,不用总是弯着腰,现在冬天也还好,厨房里热乎乎的,可到了夏天就遭罪了,灶膛火一直烧着,那热啊……啧啧,太难熬。”青宁凝摇头一脸的难受,好似她已经经历过这时代的夏日厨房。

那村民不知道怎么接这话,有些不自在在原地动了动,喃喃着:“可工钱高啊……”

“是啊,但厨艺难学啊,六七两工钱可是大厨的,那些小厨子每个月也就那么二两几钱。”青宁凝细说着。

“这些还算好,怕就怕……你看哦,像石头哥这种,从头开始学的,他要是花了这么钱买萝卜造刀具,最后厨艺还不好,连个二三两银子工钱的小厨子都没得当,那可就亏大了。”

“不、不是有你教的吗?”村民再次结巴了。

“是有我教啊,但我教了,他不一定会啊,就像那些被送去书塾上学的小哥们,他们跟着夫子认认真真识文断字,也不一定就能考上童生,当上官啊。”青宁凝拿学习和科举做例子。

村民虽然不懂大酒楼的厨子怎么练成的,但童生和当官还是知道的。

每年去书塾上学的不少,其中能有两三个考上童生就已经是大喜事了,最后能当官的就更少了,就像他们白岭村,自从建村以来就没出过当官的。

青宁凝感觉说得差不多了,面上轻轻一笑,“柳六叔,你看,你要不要把你家小哥也送到我这里来学做菜?要是两三年后学成了,工钱还是有不少的。我这里要收的钱也不多,要是没有下蛋的母鸡和鸡蛋的话,给个两百文,自备刀具食材过来,我也还是会教的。”

“啊,不不不了,我就来问问,问问而已,我家的不学厨,不学做菜……”柳姓村民连忙摆着手,边说边往后退了开去。

“我还有事,就不多聊了,回头替我跟青大问好啊!”他说着,不带青宁凝回答,先迅速离开了。

青宁凝笑了声,转身进了院落。

青近黎抱着手臂,就在旁边冷冷看着她将人吓跑。

“二叔……”青宁凝笑着唤了声,“待会要是还有人来,您直接问他们要束脩吧,这样那些人也该打消主意了。”

“哼,你想得太美。”青近黎转身往内院走去,“这个村里的人早被大哥养肥了。”

即养肥了人,也养肥了胆。

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