【厨室机密】 蒜蓉吐司脆
【材料】
吐司2片,蒜瓣4个,黄油30克,盐适量
【做法】
黄油融化,蒜瓣磨蓉,如没有磨蓉器可用刀尽量将其切碎。蒜蓉与黄油混合。吐司去边切成自己喜欢的形状,抹上蒜蓉黄油,撒上盐,放入预热好的烤箱,180℃烤8~12分钟。
【美味关系】 我们每日的面包
【短评】 一部看完会让人沉默的纪录片,食品制造渐渐被工业化流水线代替的时代,背后有多少我们不知道的残酷真相。本片无解说、对白,只有单调的机械轰鸣声。
【摘录】 ……