夏晚接过了赵宁递给她的一个袋子,听着赵宁的问话,“这怎么能说是执着,这是一个吃货对生活的热爱,也是看不惯你们这些人对小麦如此的不识货,我真想象不出来,小麦粒煮成米饭是个什么味道。”夏晚一边说一边摇头。
“夏家,不吃麦饭?”赵宁反问了一句,有些疑惑地说道。
夏晚一愣,“呃,那个,也吃,不过,我,我能吃的也不多,呵呵,呵呵。”夏晚尴尬地笑了一下,不接这个下茬儿了。
夏家自然是吃麦饭的,这麦饭是穷苦人家吃的东西,有钱人家是不吃这个的,但是夏晚在夏家的地位是最低的,就是麦饭也吃不上几顿正经的,平时都是用小米糠掺了麦粒做饭,那是夏晚的“专属”。
赵宁心里微微一疼,没想到,夏晚在夏家竟然连麦饭都吃不上,他不知道,其实是夏晚说走嘴了,夏晚看到赵宁的表情就知道赵宁误会了,不过她也不好解释,就这么误会着吧。
“我今天让你真正的见识见识我的手艺,这大骨头啊,可是我特意买回来给你补身子的,一会儿熬了大骨汤,里面放上萝卜,炖的软软的,热乎乎的喝上一碗,就是倒春寒咱们也不怕了。”夏晚的情绪来的快去的也快,很快就把之前的尴尬放到一边儿了。
夏晚把之前买的两个大骨头都是大腿骨,洗干净了,放在锅里用开水撇去了血水浮沫等脏东西,然后还是放在外面的瓦罐上炖汤,这个大瓦罐夏晚可不准备扔了,这可是好东西,这瓦罐是越用久了越好用,炖出来的汤汤水水就越有滋味儿。
赵宁还是有些咳嗽,不过一般的行动已经不碍事了,就帮忙烧火,夏晚也不跟赵宁客气,所谓什么“君子远庖厨”对赵宁来说都不算事儿呢,就更别说是夏晚了。
汤放在瓦罐里边炖着,时间越久才越好呢,夏晚手脚利索的把略微有些发黄的面粉放在了盆里,加上一点温开水揉成了一个光滑的面团,夏晚按了按面团的软硬,用来烙饼最合适不过了。
“你这种做饭的方式倒是新鲜。”赵宁从门外看着夏晚的动作,觉得她手脚麻利的样子好像经常做惯了的。
“以后啊,新鲜的事情还多着呢,今天姑奶奶就是小试牛刀,让你开开眼,你坐在那冷不冷,要不进来吧。”夏晚对赵宁笑了一下,关心地说道。
“无妨,我也就只能帮你做这点事情了。”赵宁微微一笑,并不回去,这会正是正午,阳光正好,晒的人暖洋洋的,也不觉得冷。
夏晚见赵宁确实是没事儿,也就不管她了,把剩下的面粉全都倒出来了,重新活了面,裁了一块干净的细棉布,洗的干干净净的然后盖在了后面的面团上面,就放在了锅台的后面了。
“我们应该做一个锅盖,你看看,都不能做炖菜,气全都跑出去了,也不能总是用瓦罐做菜吧?”夏晚一边切着手中的猪板油一边说道,既是自言自语,又是跟赵宁说话呢。