为期一个月的培训加总部实习很快就过去了,培训结束的最后一晚,集团人力资源部安排了一场宴会。
唐欢之前只参加过喜宴,例如婚宴和满月酒,对于单位的聚会感到既新鲜又懵懂,因此决定先观察,以免出错。
一共三桌,中间的这桌应该是主桌,因为正对着门口的位置那边餐巾布折成了一个孔雀模样,唐欢大致扫了一眼。
一众人都站着,章总和赫总监两位主宾未到,大家都不敢落座。不一会,两位老总都到了,章总和赫总监相互推让了得有近一分钟,最终章总坐在了主位,赫总监坐在了其左侧的位置。
“大家都落座吧!”章总招呼道。
众人赶紧纷纷都往旁边的两桌上挤,刚刚缓过神来的唐欢居然发现不过几秒钟,旁边两桌已经坐满,已无立锥之地。唐欢一看,还有没落座跟自己一样站着的,基本都是些经理和主管级别了,很是尴尬。
“都别站着了,你们都坐过来吧!”赫总监肚子有些饿了,也看惯了这种场面,想赶紧开吃。
这次同样有趣,距离两位领导越远的地方越受欢迎,由于唐欢想先观察而后定,还是慢了一拍,当他缓过神来,发现目前只有章总身旁的位置是空的了。
“这可怎么好,那个位置可不是我坐的!”唐欢意识到自己犯错了,有点手足无措。
“小唐,过来坐吧。”章总举起手示意,笑着亲切的说。
唐欢只得低着头硬着头皮慢慢走过去坐下,就这么短暂的几步路,他明显感到无数双眼睛在盯着他。
实际上,人际的往来,关系的亲疏,性格的好坏,往往透露于饭桌上的小小举动。你在饭桌上看别人,别人在饭桌上看你。
“这小子怎么坐哪儿,真是不知天高地厚。”旁边一桌有人故意压低了嗓音说。
“没听见是章总安排的么,可能要提拔吧。”又有人接了一句。
章总看大家都坐好了,开始站起来说祝酒词:“这段时间各位同仁都幸苦了,通过这段时间的培训和磨合,相信大家对于铂锐这个品牌有了更深层次的认识,也增加了我们天洲店一炮打响的信心,请大家共同举杯,为了天洲店的顺利开业,干!”
“叮叮叮”的举杯声下正式开宴,此时氛围宽松了不少,两位领导简单吃了些凉菜后,到旁边两桌去敬酒后,不一会众人纷纷拿着杯子到主桌向两位领导敬酒。
喝酒对于唐欢来说,并非是爱好,而是遗传加锻炼。唐欢老爷子部队呆了二十多年,每天晚饭基本就要喝个三两,而酒量也格外的好,基本是场面上八两起步,喝个斤把毫无压力。唐欢儿时每年夏天会被“下放”到奶奶家,老人家夏天喜欢睡午觉,而调皮的唐欢却让奶奶老是睡不踏实,有次去参加宴席的时候,发现唐欢喜欢吃酒酿,便自己也做起米酒来,做好的酒酿用井水一泡,格外冰爽可口,唐欢三五勺子就吃完了,能连吃两碗,然后就晕乎乎的跟奶奶一起睡午觉了。直到高中毕业时候,一桌同学聚在一起喝酒,唐欢才发现自己的酒量居然格外的好,有些同学都趴在桌上了,而喝了八两的他居然还挺清醒,但是酒的口感以及喝完酒后的气味,让他始终纳闷怎么这么难喝又难闻的东西还有这么多人喜欢呢?
此外,经历过那段因酒引发的黑历史,让自己丢了黄金工作和漂亮女友,唐欢对于酒而言也没啥好感,自然也不会去刻意表现,今晚更多关注的还是酒场上的潜规则。
“我喝掉,您随意!”这是唐欢在职场酒宴上学到的第一个实用的游戏规则,下属给上司敬酒,因为上司的“接待量”比较大,因此这句敬酒的句子是领导们最喜欢听的。
敬酒的时候,下属在与上司碰杯的时候要比他的杯沿更低,而也有些人为了表示恭敬,还用双手捧杯进行敬酒。这是唐欢发现的第二个规则,前来敬酒的不少人都用了较为夸张的下沉动作来表演,这让在章总身旁的唐欢看的格外清晰,“原来敬酒还有这些门道。”唐欢心中暗想。
唐欢学习到的第三个游戏规则就是,领导一定要单独敬,因此来敬酒的基本都是自带小酒壶或者酒瓶,在主桌敬完领导酒后,一句:“来,一起一起。”让主桌上的其他同事不断的起立又落座,落座又起立。“都说要密切联系领导,看来酒桌上都怕坐主桌看来还是有道理的。”唐欢想到。
细致的唐欢发现,只要两位领导准备推转盘要吃某道菜的时候,总会有贴心的下属在旁帮忙用手推转盘,而当领导举起筷子的时候,又会死死的按住转盘,生怕有不知趣的人转菜。
同时,酒场上还有不少诙谐的劝酒词让唐欢感觉倒是有趣,例如“感情深一口闷,感情浅舔一舔。”看见别人敬酒后对方没喝完就会说:“你这里面要养鱼呀!”又例如你拿着白酒,发现敬酒的对方拿的红酒或啤酒,那么这时候你又可以说:“你这是不是要给我点颜色看看呀?”
集团人力资源赫总监一看就是“酒经沙场”的老手,劝酒的话语境界也格外的高:“能喝半斤喝八两,这样的人才要培养;能喝一斤喝八两,这样的人才要商量;能喝八两喝一斤,这样的人才我放心。”听到这个话,谁还不被吓得多喝两杯?
章总倒也不弱,对于没满杯的部分手下,也说出了:“商场如战场,酒瓶如水平,酒品如人品,酒风如作风。”的“四如”金句。
当然,也有贪杯不知趣的主,招商部的一个主管喝酒后就有点性情大变,拿着酒瓶又来敬章总,章总眉头一皱,看了行政汪经理一眼,汪经理立马提着酒杯迎了上去,笑着说:“老邓,别看不起兄弟,来来来,一起走一个。”便把邓主管拉到自己座位边了。唐欢看见了这一切,终于见识了眼神就能让人挡酒的真章。
酒过三巡,不少人面红耳赤,嗓门开始大了起来,语音却模糊了不少。畅饮之后,人会兴奋多言,倒也容易暴露本真性情。
所谓“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”,很多场合都会有酒的参合,职场当然更不例外。无论是公司聚餐、谈事、年会都少不了,但其中却蕴含着相当多的不成文的酒场规则,这可是唐欢在大学和家里从来没学过的东西。不过,令他万万没想到的是,因为没赶上坐其他位置,加上章总的亲切招呼,居然让自己的部门老大企划部胡经理开始对他有点想法了。