近年来，铁岭市委、市政府高度重视畜牧产业发展，把畜牧产业发展放在发展农村经济、促进农民增收的重要位置来抓，多策并举，强力推进，铁岭市畜牧产业呈现了快速、健康发展的良好势头。肉蛋奶产量、畜牧业产值等主要指标连续多年位居辽宁省前列。
一、铁岭畜牧业近年工作成果
1.畜牧业综合实力跃居辽宁省前列。2011年畜牧业产值实现220亿元，同比增长22.6%，占辽宁省畜牧业产值的14%，位列辽宁省第二位。从畜牧业主要品种看，铁岭市生猪饲养量745万头，位列辽宁省第三位。铁岭市肉牛饲养量230万头，出栏106万头，饲养量和出栏量均位列辽宁省第一位，总量占辽宁省的三分之一以上。铁岭市肉鸡饲养量1.9亿只，位列辽宁省第四位。铁岭市奶牛存栏7万头，牛奶产量位列辽宁省第三位。畜牧产业吸纳劳动力就业15万人，工资性收入6.5亿元，直接转化粮食120万吨。畜牧产业已经成为保障市场有效供给、增加农民收入、带动相关产业发展、转化粮食、吸纳农村剩余劳动力就业的县域经济主导产业。
2.产业结构调整成效明显。畜牧业已经由传统分散型向规模化、标准化转变，由数量扩张型向质量效益型转变。畜牧生产不断向主导产业集中，生猪、肉牛、肉鸡等主导产业快速发展，主导产业产值占畜牧业产值的比例达到83%。畜牧业主产区的优势得到充分发挥，已经形成了昌图生猪、肉牛，开原生猪、肉禽，铁岭县乳业、肉禽，西丰县肉牛的优势主导产业重点县。
3.规模饲养水平不断提升。铁岭市规模以上饲养户达到8.5万户，出栏畜禽占铁岭市畜禽出栏量的82%。全市共有养牛万头以上乡镇70个，生猪饲养量超3万头的乡镇62个，肉鸡饲养量超百万只的乡镇25个，其中超500万只的乡镇5个，超1000万只的乡镇2个。建设了1个“万头奶牛生态牧场”、3个“50万只高标准肉种鸡场”、5个“花园式万头猪场”、2个“500万只肯德基专用肉鸡生产基地”和1个“欧盟标准万头肉牛养殖场”等一批现代化规模养殖场。
4.畜禽品种基本实现良种化。肉种鸡存栏280万套，每年向社会提供优良雏鸡3亿多只，良种化率达到100%，不仅能满足本市肉鸡养殖户的需求，还可以为周边市、县提供优良的鸡雏。种猪场42家，存栏种猪1.1万头，良种化率达到95%以上。以铁岭市为基础的辽育白牛培育成功，并且得到了大力推广，肉牛良种化率达到95%以上。
5.标准化饲养方式得到普及。新建村外畜牧小区2206个，全部按照“六化”的标准组织生产，即品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化。出现了万头肉牛场和奶牛场，50万套肉种鸡场和百万只肉鸡场，万头猪场等大型现代化养殖场；出现了楼房饲养种猪、肉种鸡的既节省土地资源又有利于现代化管理的新型养殖模式；出现了商品肉鸡笼养等引领养殖业发展的新方法。
6.养殖业污染问题得到有效解决。狠抓老旧畜禽养殖小区改造，解决畜禽养殖过程中的环境污染问题，重点推广了“四改、两分、再利用”畜牧业清洁化生产技术、生态床养殖技术和沼气生产技术，对铁岭市70%以上的大中型养殖场进行了专项改造和粪污整治。从2009年起，铁岭市开展生态床养猪示范场、户创建活动，把运用生态床养猪新技术作为发展低碳、清洁型畜牧业的重点来抓，当年推广生态床养猪2万平方米，2010年和2011年又有效推广了10万平方米，三年来共减少粪污排放近120万吨。
7.畜牧龙头企业发展壮大。铁岭市规模以上畜禽龙头加工企业达到35家，年产值超亿元企业17家，其中超50亿元的企业1家，超10亿元的企业5家。生猪年加工能力达到32万吨，肉牛加工能力达到6万吨，肉禽加工能力达到70万吨。铁岭市已有嬴德、雨润、宏福、曙光、盛德等5家企业进入辽宁省畜产品加工企业二十强行列，嬴德、曙光被评为国家级重点龙头企业，宏福被国家肉牛行业协会评为全国第二大肉牛屠宰企业。宏福肉类公司牛肉分割产品达到110多种，远销沙特、约旦等8个国家，每年出口肉牛产品1700多吨，创汇800多万美元。雨润集团在开原投资5亿元，按照商务部生猪屠宰企业五星级标准建设了300万头生猪屠宰和2万吨深加工项目，成为全国单体加工能力最大的生猪屠宰企业。开原嬴德公司精深产品加工厂年加工禽肉熟食制品2万吨，开发新产品100多种，是肯德基的指定供货商。“雨润低温肉制品”、“嬴德禽肉调理制品”、“宏福”牌分割牛肉制品、国美的“昌绿”牌有机猪肉产品分别获得国家和省名牌产品称号。
8.专业合作组织建设成效显著。积极引导和扶持各类畜牧业专业合作社、行业协会等农民互助组织的发展，铁岭市各类畜牧专业合作社发展到170多个。这些合作组织通过统一销售、统一防疫、统一技术服务，在产、加、销等方面发挥了积极作用，促进了畜牧业组织方式的创新、组织化程度的提高和产、加、销利益的协调。清河奶牛专业合作社获得辽宁省百强专业合作社称号。昌图县富农养猪专业合作社共有会员660人，出栏商品猪18.8万头，产值1.6亿元，社员纯收入564万元。
9.畜牧业社会化服务体系进一步完善。完成了兽医管理体制改革，建立了市、县、乡、村四级防疫体系。建设了市、县级动物疫病化验室和疫病监测网络，增强了铁岭市畜禽疫病预防监测能力，全面实施畜禽档案化动态管理制度，重大动物疫病防控能力得到了加强。畜产品质量安全监管取得新进展。建立了市级常规检测、县乡快速检测、企业自行检测相结合的三级检测体系，进一步强化了化验室检测和市场整治，确保了畜产品质量安全；建立了县、乡、村三级品种改良服务体系和县、乡、村三级推广网络。无公害畜产品产地认定和产品认证工作开展顺利。突出抓绿色、有机食品产地认定和产品认证，推进畜禽产品质量上档升级，目前铁岭市已有100多家规模饲养场通过了无公害畜产品产地认定和产品认证。畜禽养殖新技术、实用配套技术得到大面积推广利用，畜牧业的科技贡献率不断提高，促进了畜牧业增长方式向高产、优质、高效方向转变。
二、今后发展路径
“十二五”时期畜牧产业将进入以规模化、产业化、标准化为主的新阶段，铁岭市作为畜牧产业大市，要以建设辽宁省畜牧产业第一市和全国畜产品精深加工强市为目标，紧紧围绕省委、省政府提出的建设现代畜牧业示范区这一重点，加快推进养殖主体向规模化、集约化转变；养殖模式向现代化、标准化转变；畜产品生产加工向高附加值精深加工转变；畜产品销售向外销型方式转变。要以现代示范区建设、转变畜牧业发展方式为主线，突出产业特色，调整优化产业结构，发展壮大主导产业，着力打造畜牧产业集群，加快推进现代畜牧业发展。到2015年，铁岭市畜牧业产值要超过500亿元，畜牧业增加值超过200亿元，畜牧业产值占农业总产值比重达到70%以上。一是继续抓好项目大招商，为畜牧产业发展提供后劲。二是着力做大做强一批龙头企业，打造知名品牌和产业集群。三是加快推进标准化小区建设，大力提升产业发展水平。四是重点扶持一批高标准专业合作社，提高畜牧生产的组织化程度。五是着力解决融资难和污染等瓶颈，为产业发展创造条件。
