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第38章 准备开张

梅院书房。

进入九月,店铺装修都弄得差不多了,只差一个合适的日子开张。

华辉、达奚、运升和沐婉坐书房里,运升说道:“阿玛,您让我盯着的店铺已经装修的差不多了。”

“嗯,沐沐,你看看这单子,看还缺什么。”华辉把货物清单递给沐婉,其实这份单子也是之前沐婉拿去庄子里的那一份。

“阿玛,女儿觉得这个饰品店可以再等等,酒楼就先开起来吧。”

华辉思索了一会儿,“也好,我看你这个饰品店还打算卖些西洋玩意儿,现在无论如何都不是好时机,等你指婚确定下来了再说吧。”

枪打出头鸟,现在降低存在感还来不及,万不能主动挑事儿。

“是,女儿也是这个意思。”

“不过,沐沐,你这酒楼打算怎么开啊,这京城遍地是酒楼,不缺咱这一家。”运升问道。

“三哥,开酒楼当然得有特色啊,如果人家都没兴趣,又怎么肯来。”

“说的就是这个道理嘛,所以,这特色从何而来?”

沐婉拿出来装修平面图铺在桌子上,指着道:“三哥你看,我设计的这个酒楼一共三层对吧,一层呢,就是供普通百姓消费的,这儿,”沐婉指着正门的右方,“会摆放各色各样的小菜,冬天的话下面放些木炭,不能让菜凉了,这些小菜是提前做好的,让大家随便点,根据大家点几样儿菜,咱们要多少钱,主食可以是馒头也可以是米饭,这都随意。”

其实说了这么多,就类似于咱们现代学校食堂的盒饭。

沐婉又继续说道:“然后左边这一排排的桌子凳子,就是大家的座位。一楼就是给普通百姓提供的,不用花多少银子就能吃顿饭。”

“那二楼呢?”

“大哥你看,二楼开始就是包厢了,这二楼啊,就是全国各地的不同菜系,什么湘菜、粤菜等等,就让大家吃个新鲜。”

“三楼呢?”

“三楼啊,三楼是咱们酒楼最特色的地方,只卖两种东西,左边是火锅,右边是烤鸭。大哥,您是不是还不知道什么是火锅?”

看到达奚点头,沐婉继续说道:“这个火锅啊,冬天吃最好,但夏天吃也不错,最经典的就是鸳鸯锅,一个锅分成两部分,一部分是辣的,一部分是不辣的。”

“那还挺方便的。”

“那是那是,这个火锅啊,什么菜都能往里面加,正好咱们冬天有蔬菜大棚,很多青菜烫一烫特别好吃,还有一些牛肉卷、羊肉卷、毛肚什么的,都能往里加。”

“嘿,听你这么一说,我对这个火锅很是好奇。”

“哈哈哈,三哥,等过几天妹妹请你吃火锅。”

“好好好,那这烤鸭是怎么回事儿?”

“之前我不是让徐管家又买了一块地养鸭子么,这烤鸭的鸭子直接从庄子里拿。”哎呦,提起鸭子,那鸭绒服也要尽快了。

沐婉说完看向华辉,“阿玛,您觉得怎么样?”

华辉说道:“嗯,还不错,这里面的人员如何安排?”

“女儿在庄子里不是收养了一些孤儿嘛,让他们去店里帮忙,也正好可以腾出来屋子再收留一些孤儿。”

华辉点点头,表示应允。

“只是阿玛,这店铺的事,还得按在三哥头上。”这个时代对女子多有束缚,如今临近选秀,更不能抛头露面。

“当然,对外就说是你三哥张罗的。”华辉也深知这点。

“谢谢阿玛。”

“嗯,好了,时间也不早了,你们都回去吧。”确实不早了,都要子时了。

“是,儿子(女儿)告退。”

沐婉三人从书房出来,达奚说道:“沐沐,工厂已经开始建了,私下大哥也找了一些你需要的工匠,就等商队回来了。”

“谢谢大哥。”沐婉觉得这辈子最幸运的大概就是有这么几个哥哥。

达奚摸了摸沐婉的头,“傻丫头。”

一旁的运升开口了,“对了,沐沐,你这店铺的管账先生怎么安排啊?”这个可是大事,万不能要那些偷奸耍滑的。

“这个啊,妹妹已经安排好了,我那儿不是有四个二等丫鬟和四个三等丫鬟嘛,几年前她们已经学着算账了,一个铺子去两个就是了,剩下那两个想安排去庄子,以后出嫁了,就不像现在这么方便,多安排些丫头,到时候也方便。”

这时候连达奚都有些佩服沐婉了,这管理才能确实不俗,“嗯,这样安排甚好。”

“这些店铺一开,咱们舒舒觉罗家又要热闹咯。”运升调侃道。

上上次弄出来的大棚蔬菜,掀起一股模仿热,但后来又渐渐销声匿迹了;上次老太爷六十大寿上弄了水果刨冰,又掀起一股模仿热,这次倒没有销声匿迹,只不过没自己家的好吃就是了。

自家吃的水果刨冰,不管是冰还是水果,都是沐婉从空间里拿出来的,不论是营养价值还是口感,绝对是一流的。

达奚听到运升这么说,也是无奈一笑。

倒是沐婉耸了耸间,“大哥,三哥,这才刚刚开始呢,以后或许会更大。”

达奚和运升对视一眼,看到沐婉熠熠生辉的眼睛,莞尔一笑,“是啊,出风头又如何,只要兜得住,咱们舒舒觉罗家没带怕的。”

沐婉低声道:“即便兜不住,我也会托起来的。”

达奚觉得沐婉小小的身体里藏满了倔强,揉了揉她的头发,说道:“哪用得着你啊,天塌下来,个儿高的顶着呢。要是兜不住,大哥托着呢。”

运升也不甘落后地说道:“还有三哥,三哥也顶着呢。”

眼泪已经在眼里打转了,但沐婉仰起头,想让它憋回去,“我们一起托。”

沐婉真心觉得这个世界是存在因果的。就像自己,空间与自己融为一体,息息相关,为了身体,为了家人健康,自己得赚银子做善事;而做了善事,空间便会回馈一些福利,自己也能更好的照顾家人;而家人为自己保驾护航,跑东跑西。一环又一环,相辅相成。

果然啊,力是相互的。人力物力都是如此。

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