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第46章 收购酒坊

李中华不想太麻烦,当然是找一家现成的酿酒坊好些。

距长安城外二十里地,并不算远,正好在李中华可以接受的范围内。

酒坊位于二十里外的一条河边,这条河是进出长安的主要河道,交通十分的方便。

酒坊很大,大的有些让李中华感到惊讶,但也非常的惊喜,在他的心里,这个酒坊当然是越大越好了。

不仅如此,酒坊还包括了上百亩的空地,全部用围墙围起来了。

酒坊的老板姓吴,名叫吴理,本地村子里的人,酒场旁边不远,就是吴家村,大约有上百户人家。

按照吴理的说法,在酒坊最盛的时候,大半的村民,都在酒坊中打工赚钱。

“既然这酒坊曾经那么红火过,为什么现在就不行了?”李中华觉得很是奇怪,便问道。

“前年的时候,附近的州县干旱,导致粮价暴涨,为了节约成本,我兄弟便带着重金南下扬州购粮。

原本一切都很顺利,运回来好几船的粮食,可是最后一船粮食,快到长安效县的时候,由于河道干枯,水位下降的历害,运粮的大船根本过不了,只得改走陆路运粮了。

由于干早,效县聚集了很多的灾民,见到运粮船靠岸,便群起疯抢,我那兄弟那里肯让,结果便被灾民活活的打死了,就连同行的村民,也死伤了上百人。

酒坊的钱都用来购粮了,上百死伤的村民,又急需要赔偿,原本可以把运回来的粮食卖了,补偿给村民。

可是朝廷的运粮船,也同时到了长安,长安的粮价大跌,贵了卖不出去,便宜了又亏本。

去年和今年,风调雨顺,粮食就更不值钱了,而且到处的水果都丰收了,果酒充斥市场,粮食酿的酒价也跌了,生意更难做。

再说了,我兄弟走了以后,就剩下我弟妹带着几个孩子,这生意就更难做了,村民们又不停的催着,让赔偿他们死去的亲人。

现在也只能把这个酒坊转让出去了,至少赔偿了村民们的钱之后,还能够剩下一笔钱,足够他们孤儿寡母的,一辈子生活无忧了。”

“照你这么说,这酒坊不是你的,是你兄弟的?”李中华说道。

“我是本村吴家村的村长,兄弟不在了,弟妹又不方便,只能尽力的帮衬一下了。

而且兄弟在世的时候,也是我帮忙管理酒坊生产运转的,酒坊我也是有份子的。我那兄弟负责跑外面,收购原料,联系销售方面的事情。

我那兄弟一走,我对销售商方面,根本就没有交情,一些货款没有付清楚的,那些客商也不认账,酒坊陨失很大,入不付出,这才不得已想要出兑。”吴理解释着说道。

李中华表示理解的点了点头问道:“你在酒坊准备多少钱转让出去?”

“这酒坊本是我兄弟一辈子的心血,当初他的野心很大,想要做长安最大的酒坊,买下了河边一百五十亩地,按照现在的行情,至少价值一千八百贯钱。

酒坊的酿酒工具齐全,接手过来只要招工人就可以酿酒了,这酒坊当初我兄弟可是投入了上万贯钱。

还有仓库里储存的三万石粮食,按市场价也要值一万五千贯钱。

五斗一坛的酒,也还有上万坛酒,价值上千贯钱。还有那些野果子酿的酒,就当添头送给你了。

总共要你三万贯钱,总不算多吧?”吴理看着李中华说道。

“你这里不是只酿粮食酒吗?怎么这酿果酒?”李中华惊讶的问道。

“果酒一直都在酿,以前粮**贵,普通人哪有多少喝得起粮食酒的,果酒便宜又好卖,利润也还不错,哪一家大的酒坊不酿果酒卖。

不像现在,粮食酒都不值钱了,果酒更不值钱了。”吴理摇着头说道。

“那你这里酿好,还没有卖掉的果酒有多少?”

“大概也有上万坛酒,不过装果酒的坛子比较大,用的是那种很大的水缸,一缺有一百斗。”

“一缸一百斗,有一万缸?”李中华倒吸了一个凉气,一斗酒相当于四斤,一百斗就是四百斤,一万缸酒就是四百万斤,怎不令他吃惊。

“你要是嫌麻烦,不想要的话,我自己叫村民过来搬走。”吴理以为李中华嫌麻烦,不想要,连忙说道。

如今这些果酒都烂大街了,三文钱一斗,二文钱一斗也大把人卖。

他在酒坊里那么多的果酒,批发出去一文钱一斗,人家还嫌贵了。

“留着吧!三万贯钱没有问题,不过我这接手酒坊,还要接着酿酒,这酒坊里以前那些熟练的工人,还能找的回来吗?”

李中华当然不会那么傻,白送的果酒还不要,让人搬走。

“当然可以了,那些人基本上都是本村人,或者是附近村里的,你继续雇佣他们工作,他们高兴还来不及呢!

其实我作为村长,本来就准备向你提这个事情的,没想到你会主动说要雇佣村里人做事,真是太感谢你了。”

谈妥了价钱,村里人的工作问题又解决了,吴理十分的高兴。

一起去仓库里看了一下,大概的查看了一下仓库里的存粮,还有存酒。

虽然估计吴理不会骗他,但自己亲眼看过,心里也踏实一点。

长安大酒楼的生意好的不得了,三万贯钱对于现在的李中华来说,并不算什么。

牙行出具了交易合约,两方都签名画押之后,这家酒坊便成了李中华的产业了。

李中华让吴理召集村民中,有意想来酒坊工作的人,到酒坊报名,接手了酒坊,没有工人可不行。

听说有人接手了酒坊,又可以开始酿酒了,并且还愿意雇佣他们,村民们都很高兴的往酒坊跑去,生怕去晚了,对方就不收人了。

李中华又和吴理谈了一下,问他愿不愿意留下来,继续帮他管理这个酒坊。

李中华一来是手中没有什么人选,二来觉得吴理虽然没有什么做生意的头脑,但管理这个酒坊的运转,应该没有什么问题。

这些酒坊的工人,主要就是来自于吴家村,而吴理又是吴家村的村长,由他来管理,是最合适不过的。

吴理对这个酒坊,其实还是很有感情的,在推辞了几下之后,欣然的答应了李中华。

没有办法,李中华给他开出的条件,年薪六百贯,做的好还有年终分红的奖励,如此诱惑,实在是难以抗拒。

要知道,既便是京兆府尹狄斯的收入,一年也就三百贯到头了,而李中华给吴理开出的薪酬,足足比京兆府尹的薪酬,还高出了整整一倍,吴理又怎能拒绝。

而村民们也很高兴,以前他们在酒坊做工的收入,是每月三贯钱,他们已经觉得很不错了。

现在新老板李中华宣布,给他们的月薪是五贯钱,现在干两个月的收入,比过去干三个月还要多出一贯钱,谁会不高兴啊!

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