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第31章 ,就怕萨子有文化

第三十九章,就怕萨子有文化

捡起爆了一地上的白色结石,还有一颗绿色的结石,这是那个速度非常快的萨子留下来的。李坚强丢了个探测术:

“中级萨子”

“力量400公斤”

“技能,加速度!”

居然是速度型的技能,不过想到他的工作,李坚强也就释然了,毕竟这个行业靠的就是速度。速度就是生命,速度就是金钱,速度胜过一切。要是速度慢了可是会被客户投诉的,严重的还要扣钱!

“粑粑,好棒!伦家又有绿色糖糖吃了!”小家伙吃白色结石吃得有点腻了,看到绿色结石就垂涎三尺!

“嗯,走了,回家了宝贝,粑粑给你做好吃的!”李坚强看了下时间,已经下午了,到现在都还没吃饭呢!

出租屋里,李坚强洗洗刷刷,切切剁剁,忙个不停,小家伙在丹田里津津有味地看着漫画书,等着粑粑给她做好吃的。昨天做的十全大补汤,让她吃得意犹未尽,回味无穷。今天她还想吃,不过粑粑说要做别的,换个口味,小家伙乖巧地点点头,只要是粑粑做的,她都喜欢吃。

昨天做的十全大补汤,也让李坚强怀念无比,不过今天去外面打萨子,爆结石的时候,李坚强路过一家海鲜店,里面大多数鱼虾都死光了,倒是还有几只甲鱼还活着,李坚强随手收进了储物空间,打算晚上做一个大补的汤。调理一下自己的身体,省得升级太快,造成根基不稳。

今天李坚强打算做一道,甲鱼大补汤:

甲鱼是大补之物,早在古代就有记载“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”。甲鱼的营养价值是受到广大人群公认的,在很多的酒席中也是大家必点之菜。

用料主料

甲鱼1只。

辅料:草菇200克。

调料:食盐适量,鸡精少许,姜适量,料酒适量,小葱1把,橄榄油适量,胡椒粉适量。

清炖甲鱼汤的做法

1、将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净,这道工序可以请菜场卖鱼的帮你宰杀,我这只甲鱼从阳澄湖买来的,不过去菜场代杀的话,人家还是愿意的。我现在很少做第一道工序了,以前不会,但是唯一我看他和我处理有很大的不同,菜场的人不放血的,这样炖出来的汤就不会清,这点的确也是我没有考虑的,如果下回请宰杀的话,我会要求先斩去头放血再破开。

2、放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出之后用手戳去表面的白膜,这样做出来的甲鱼就没有腥味。

3、洗干净第一道工序之后,我会改刀,然后第二次焯水,再冲洗,这样是让甲鱼进一步除去腥味,当然在第二次焯水的时候可以加姜片和料酒,然后再冲水。

4、把洗净的甲鱼放入碗中,放入切好的草菇、姜片、葱结、然后锅中放点纯净水,煮开调味,加盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油倒在碗中。

5、大火隔水蒸40分钟即可。

烹饪技巧

因为没有放血,虽然经过两次冲水漂洗,汤汁还是浑浊,不过味道的确是可以的,以后大家在这么做的时候一定要记住这个环节,很重要。用上了草菇可以解腥,调和口感。

药用价值:

鳖浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为,鳖血外敷能治面神经,可除中风口渴,虚劳潮热,并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火,能治疗肝硬化和肝脾肿大,治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末,黄酒冲服,可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳,治疗白发。现代科学认为,鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。

以下人群不宜食用甲鱼:

肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。

肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。

只是考虑到自己和小家伙的食量,李坚强一次性煮了三只甲鱼,所有的药材也在储物空间里找了三个分量的,来了个超大号的甲鱼大补汤!

所有的东西准备完毕,李坚强就从空间里找了个特大号的砂锅,用来炖甲鱼大补汤。这种砂锅实在是不太好找,一般人家也不需要这么大的锅,而且太大也搬不动,还容易打碎,要不是李坚强现在力量提升飞快,还真搬不动这个大砂锅。要是有个方便炖东西的锅就好了!

开火让甲鱼大补汤在那里慢慢炖,李坚强就在另一边轻点一下这一天的战果。除了被小家伙边打边炼化的十颗绿色结石和不知道多少的白色结石之外,现在李坚强储物空间里还剩下50多颗白色结石和半颗还没炼化的绿色结石!

那半颗绿色结石是李坚强最后在那个速度型中级萨子上爆的,刚爆出来,就被小家伙迫不及待地拿去吃了,回到家刚好炼化一半。不过听到粑粑要煮好吃的给她吃,小家伙就没有再炼化了,她要留着肚子等下吃粑粑煲的汤,要吃得饱饱的。

除了在萨子身上爆的结石,李坚强的储物空间也被收的满满的,随着李坚强力量的增加,他的精神力也在稳步提升,从一开始的50平方米,已经增加到现在的500平方米了,这个面积可不小。只是再大的面积,也禁不住李坚强见东西就收的习惯!

主要是因为他以前实在是穷怕了,以前要卖一两千,三四千甚至上万的衣服,他看都不敢看,更不要说买了。现在却放在那里无人问津,属于无主之物,免费白送。不要白不要,虽然李坚强不一定用得到。只是让他放弃,以他的性格,真的是比杀了他还难受。再说现在空间那么大,空着也是空着,不放点东西太可惜了,到时候真的有遇到更加重要的东西,实在不行就把这些东西取出来就行了。

除了一些衣服,像一些精致的,昂贵的玩具娃娃,日常生活用品,首饰项链之类的,他也收了不少,平时买不起,现在只要挑出一件,自己不喜欢的,其他的全部都可以打包起来!他这也算是做了一回暴发富了,学人家挥金如土,感受到了疯狂购物的快感了,虽然他没付钱!

清点完储物空间,就是看看自己这一天的力量提升有多大了。这一天小家伙一直在炼化结石,绿色结石更是吸收了十个。李坚强整个的身体素质都有了很大的提升,不过具体提升了多少这个得测试过才知道。

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