八月十日。
豆腐作坊正式完全落成。
八月十五日。
豆腐作坊第一天试开工。
早上九点，做豆腐的人张丽，准时抵达盛家。
盛九月今天没出门，专门空了一天时间出来，正在家等着她呢。
张丽看着眼前一幢青砖瓦房，不可思议道。
“这这...是你专门建的作坊?”
我的妈呀！
楞个漂亮大气的房子！！
在村里算是少有的好房子了吧？！
而在他们盛家，竟然只是一间用来专门做豆腐的作坊！
盛九月点头。
“对，就是这里，提前晾了好几天，今天应该可以正常使用，里面的东西也都准备好了的，你只要按你的方法把豆腐做出来就可以。
今天先不用做太多，咱先试试设备用着顺不顺手，也让我家人尝尝你的手艺如何。”
说完话半天没得回应，盛九月疑惑的侧目，张丽正愣愣的望着眼前的房子发呆。
“周婶儿，周婶儿！！”
盛九月连叫了她两声，才把她喊回神儿。
“啊啊？”
张丽恋恋不舍的收回视线。
“咋...咋了？”
盛九月轻笑，“没事儿，那周婶儿，咱们进去吧！”
屋内柳蓉和李岚她们已经把泡好的豆子，以及需要用到的家伙什都准备好了。
盛九月带着张丽一进门，她们就热情的迎了出来。
“哎呀，周嫂子，你来了，快快块这边请，今天可要辛苦你了哟。”
人缘好人际关系也很广的李岚，自然是认识张丽的，见她踏进门立马就笑着招呼。
张丽见到熟悉的人，局促不安的心一下就放松了，“阿岚，就你会打趣人。”
抬眼看见屋内的摆设，她忍不住惊叹，“你们这动静也搞得太大了吧！在外面看你们这房子已经够好的了，再看这里面，也亮堂得很，到处都崭新崭新的，可真好看！建这房子得花不少钱吧？”
“哪里有花好多钱，你看墙壁这些都简简单单的，没有刷白也没有弄其他的，花不了多少钱的！”
柳蓉从后面走出来，面上带着体面的笑意，心里却是哭成海洋。
豆腐作坊就这副简简单单的样子，真的已经花了很多很多钱了好嘛！！
可心疼死她了，无奈她说的话，在这方面却一点都不顶用。
柳蓉甩甩脑子丢掉那些不中用的思绪，笑呵呵的拉着张丽的手。
“周嫂子，你这边来看看，我们能想到做豆腐需要的物件儿，都准备在这里了，你再看看还有没有落下的，有的话你就说一声，我们再去给你找来。”
“好好好...”
张丽随声附和柳蓉。
猛然看到屋里这么多东西，眼睛都不够用了，快速把所有准备好的物件儿都看个遍后。
“没有了！东西都整齐的，做豆腐要的东西本来就不多。”
“那行，那你以后就在这里做豆腐，今天也是要开工的把吧，那我们就先不打扰你了，有事需要帮忙的话就喊一声，我们在外面都听得到的。”
柳蓉点头笑着说道，就要带头往外走。都说做豆腐是人家独家吃饭的手艺。
而且她之前也不愿意教外人做豆腐，想来那做豆腐的过程也是保密的吧！
所以，为了大家都不尴尬，她们这些外行人还是主动避出去吧。
“欸，不用。”
张丽连忙伸手拉住她的胳膊，笑着摇摇头。
“没什么打扰不打扰的，你们也不用出去避嫌，做豆腐的工序简单的很，并不是什么需要保守的秘密。”
张丽话落，屋内几人神色都有些怪异。
柳齐有点一根筋直肠子，也向来直话直说。
“九月他们先前上门请你教授手艺的时候，你不是不同意直接拒绝了吗？那现在怎么又能...?”
“嗐，话不是这样说的。”
张丽轻笑一声，笑着解释。
“我不同意教别人做豆腐，不是因为做豆腐的过程有多么保密，也不是想捏紧手上这点手艺，不让它外传。”
柳蓉几人闻言，纷纷疑惑不解对视几眼，完全想不通其中还能有什么隐情。
秉持不懂就问的好习惯，姑嫂几人异口同声问道。
“那是因为什么？”
依旧站在门口，同样听到了对话的盛九月，却只淡淡的笑了。
她就是能猜到其中的原委，才会心无芥蒂的直接把人请上门来。
果然，张丽的解释就和她猜测的差不多。
“做豆腐最重要的有两点，一是做豆腐的人要有天赋，二是过程中点豆腐那一下。没有天赋手里就出不来豆腐，点豆腐把握的度不对，同样出不来豆腐。
那天你们家九月和他爸爸，的确是去我家请教过做豆腐的手艺。但我仔细观察他们俩，他们应该都是那种手里出不来豆腐的人，凭这一点我当时也没多想，就直接拒绝了。”
柳蓉和柳齐对这方面可谓是一窍不通。
“做豆腐还有这种讲究么？”
“那要怎么判断一个人手里出不出得来豆腐？你就眼睛一看，就看得出来么？“
张丽点头很有底气的笑了。
“那当然有依据的呀！我娘家祖上就是做豆腐的，这个方法也是从我们祖上就传下来的，如今知道的人其实也不多了。”
盛九月也有些好奇，凑了上去，“什么方法，能说么？”
“能啊，没什么不能说的。”
张丽看着盛九月眼里满是笑意，她现在对这个小老板很是满意。
她这门手艺，估计以后也就还能在这里发挥些用处。
她娘家那一脉，如今也只剩下她一人。
本就属于不常见的东西，再被单独捏在少数人的手里，只怕以后也就真的失传了。
张丽不希望有朝一日传统豆腐手艺消失，也就觉得没有必要再一直瞒下去。
还不如趁此机会宣扬出去，或许还能做点好事也不一定。
“把手给我。”
张丽向盛九月伸手。
盛九月看了一眼她那双很干净修长的手，抬手直接以手心贴到她手心。
“要做什么？”
张丽抓住她放在掌心的手背，揭开她的手掌心。
对着亮光的角度，指着她手心，微微湿润晶亮的汗渍。
“看，你手心正在慢慢浸出汗渍，那天我也是看到了你手心的汗渍，才判断你不适合做豆腐的。”
盛九月动了动手掌，迎着阳光细细观察，看着手心微不可察的丝丝汗渍，不可思议道。
“还真的有这种说法啊？”
以手心汗渍判断天赋的说法。
盛九月前世曾在一些长辈口中听说过，只是她一直都坚信传说始终是传说！
可没想到，今儿居然能从专业人士嘴里得到肯定的说法。
