在7月的最后一天,周五中午,乔纬从上海赶到了杭州。
“真乖,你是不是掐着时间回来给我装东西呢?”玥玥调皮地学着乔纬,摸摸乔纬的头。
“终于要回上海了!”乔纬开心地抱起玥玥转了个圈。
“玥玥!苏总同意放我们半天假,我们先回去收拾东西啦”欢欢和兰子正站在不远处,兰子喊道。
“好,好的”玥玥连忙答应着。天啊,又是在这个广场,这次居然被欢欢和兰子看到了,回去一定会被笑话的。
“别闹了别闹了,我要被人笑话了。”玥玥挣脱掉乔纬的手。
“好好好,下午有时间了,你不是说要带点正宗的杭州小吃回去吗?还去不去了?”乔伟继续揉揉玥玥的头发说。
“这你还给我记着的啊,好啊好啊,我们走吧。”玥玥想着自己没多少需要收拾的东西,爽快地决定了。
“好勒,出发。”乔纬说。
“男朋友,你累不累啊,我帮你揉揉肩膀,来来来。”玥玥心疼乔纬开车到了上海,还要继续开车。
“女朋友,坐好,一会不开车了再揉。”
“好嘛。”
杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分。花式品种繁多,四季时鲜不同,特色岁时节令,各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。
玥玥和乔纬先是来到最近的锦园买点心。杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处,锦园的点心是其人气聚集的重要功臣,其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。
玥玥和乔纬很快来到了锦园,这里点心好多,装修也豪华,处处香气扑鼻。
“快过来看,这就是我们那天吃的小鸡酥。”玥玥看到了在显眼位置的小鸡酥。
小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
“来来来,带六盒。”乔纬招呼服务员装起来。
“两位,这边豆香麻糍你们也可以带些给亲朋好友,这是杭州处处可见的小吃特色,但是我们的口味做得最好了。”服务员介绍到。
豆香麻糍的确是一道特色小吃,配料包括黄豆、糯米粉和黑芝麻等,食之香气满溢,糯滑可口,有“虽腹满而难以停箸”的美誉。
“也给我们包6盒。”
“这里还有折叠雀巢鸟窝,您看要带些吗?这是万家灯火的点心,我们还作了一些改进。”服务员看他们一副买买买的样子,继续推荐到。
“我想先吃一个。”玥玥说。
“来,我帮您弄好。”服务员麻利地夹出一个。
哇,这雀巢鸟窝名字听起来很好玩,不过做起来可不是那么简单,看上去就很精致,是精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
“好吃!给我们带6盒。”玥玥尝完了学着乔纬的话说道。
“好勒。”服务员真是乐得喜笑眉开。
“您看看这边的折叠贵妃松花饼,好吃,还同时是营养价值丰富的保健食品,具有美容养颜、调理身体肌理的功效呢。”服务员一直跟着玥玥介绍了。
这贵妃松花饼用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成,姿容婉妙,有着馥郁的松香和糯米的甜香。
“这个不腻,好吃,也来6份吧。“玥玥又吃了半个,还用手强迫喂了乔纬半个说道。
接着两个人还买了空心南瓜饼,木瓜酥和麻球王。
这空心南瓜饼以南瓜、糯米等精制而成,状如桔黄小灯,晶莹剔透,形状小巧美观,外脆内内糯、甜而不腻。
木瓜酥以木瓜条和面粉为主料,先将水加入面粉里搅拌均匀,并擀成饼状,把木瓜条包入面饼成椭圆形,放入五成油温中炸至金黄色。木瓜酥造型美观别致,也是清香可口。
麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
”一共657元。“结账了,玥玥没想到买了这么多东西,抢着买了单。
”一会剩下全部好吃的你买单。“玥玥给乔纬眨眨眼说道。
“聪明。”乔纬笑笑。
”看你着样子准定饿了。“乔纬和玥玥把点心放进车的后备箱,继续寻找起杭州美味小吃来。
”对了,我想吃那个街边小吃葱包桧了,我们去卖点吧。“每天闻着那个味道,玥玥馋了好久了,但是都忘记买了,总是吃别的去了。
说起葱包桧,杭州人一定是无人不知无人不晓的,这是一道杭州大街小巷都很普遍的点心,虽然材料很普通,制作方法也很简单,将油条和小葱裹在春饼内,在铁锅上压烤至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱,即可食用了。但是说起它的历史竟可以一直追溯到宋朝,相传宋朝爱国大元帅岳飞,精忠报国却惨遭奸臣秦桧所害。老百姓为了永远都唾弃秦桧,将春饼和“油炸桧“制成了点心,以此永远铭记岳飞,唾骂秦桧。“葱包桧“之名便由此而来,广名天下。
玥玥来到一个路边店,想着要和乔纬分着吃,还要留着肚子吃其他好吃的呢,于是下车只买了一个葱包桧。看店家是个四十多岁的杭州人,说话语气都特别热心肠,玥玥便问起来,”叔叔,您知道杭州美食街在哪些地方吗?“
”姑娘,你这就问对人啦,我是老杭州啦,来来来,听我跟您仔细说道说道。第一个是吴山夜市,有市井味,在杭州的夜市中,没有一个比吴山夜市更有味道,吴山夜市从1984年开铺至今,已经有三十多年的历史,最开始吴山路上是卖古董丝绸的夜市,做外国人和游客的生意,到后来发展到仁和路、惠兴路一带,卖舶来品和潮品,做女生和潮人们的生意。再后来,在这里吃吃喝喝轧马路买东西,可以打发一个晚上。这里有让口舌留香的烧烤,筋道爽滑的肠粉,肥美的皮皮虾,红汤沸腾的麻辣烫……100块钱能吃遍大半条街,各路“练摊”的摊主个个有故事,一晚上你可以边吃边买边和老板侃大山,这是了解这座城市草根江湖的最好的方式,地址在仁和路和惠兴路,工人文化宫前,逛完夜市呀你们还可顺便欣赏西湖夜景。还有胜利河美食街,是作为老杭城的“宵夜圣地”,每天晚上都会聚集一大波食客过来逛吃逛吃,从经典杭帮菜到象山海鲜,从重庆烤鱼到川味火锅,从特色烧烤到土味农家菜……一条街吃个爽快!沿街呀最近还高高挂起的1000多套崭新的大红灯笼,“花市灯如昼”,,边吃烧烤喝开瓶啤酒味,跟伙伴背靠运河一起吃一起聊天,配上花生更可以畅谈人生~这等美食美景绝对不能辜负!还有......“
“滴滴滴,滴滴滴”乔玮按起车喇叭,催促起玥玥来。
“谢谢大叔,我得走了。”玥玥赶紧往车跑去。
“姑娘,傍边报刊亭有旅游地图,你可以带一张啊。”热情能侃的大叔继续在后面喊道。
玥玥听了建议,迅速在报亭买了张旅游地图上车。果真有详细的小吃街地址和介绍呢。
上车了,玥玥边吃边喂乔玮吃,还继续研究起地图来,大叔介绍的那些都是很实惠的地方,玥玥继续了解了河东路美食街、中山南路美食街、武林夜市、河坊街、近江海鲜美食街......
“ Honey!but why are all night markets?“乔玮在一旁开车一边听着玥玥絮絮叨叨研究,突然问道。
“啊,对也”玥玥也才突然发现。
“还好我的房子没退,要不我们今天不忙赶回去了,现在先去跟你收拾东西,晚上我们再去夜市。”乔玮建议道。
“好吧!就这样决定了!”玥玥想想,觉得乔玮开车太累了,还是先歇歇一天吧,于是同意了。
回到住处,玥玥坚持让乔玮去吃点东西垫底,自己一个人回去收拾,“我们三个女生你不太方便的,而且我的东西不太多,很快的,你停好车就在街上再吃点什么吧,我很快就好了。”
“好吧,你慢慢收拾,我们不急,收拾好了叫我来帮忙搬。”
玥玥回到住处,欢欢和兰子都收拾好了,欢欢男朋友也开车过来了,兰子便准备跟他们一起回去了。
“玥玥,你男朋友看上去很不错啊。”欢欢一见玥玥就说。
玥玥眼睛溜溜转地也打量着屋外正在装车的欢欢男友,欢欢男友看着是那种成熟稳重型男人,还留了一小点胡子,清爽干练,看上去长得也很帅气,和欢欢很配,“怪不得平时不让我们见你男友,原来这么帅,金屋藏娇啊”玥玥调侃欢欢道。
“你这妮子,贫,看我不打你。”欢欢追着玥玥来。
“欢,这里都收拾好了,你快点”欢欢男友在外面催促起来。
“上海见”欢欢和兰子很快告别离开了。
玥玥赶紧收拾起来,东西并不多,一个小时就搞定了,乔玮和玥玥一起帮忙弄上了车后,玥玥把钥匙还给了房东。
“快五点了,我们去河坊街,刚才问了同事她们,都推荐那儿,说是最有名气的。”
“好,走咯。”
两个人就往河坊街出发了。杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的,就是是河坊街、高银街一带。
作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街经改造以后是一条明清仿古步行街。不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店,是脍炙人口的美食集中地。在河坊街夜市上还有很多古色古香的首饰、小商品。
玥玥和乔玮边走边吃,吃了定胜糕、油墩儿、酱肉烧麦,蟹黄小汤包、核桃冻,还吃了扇贝、青口、香螺、小龙虾、大闸蟹、墨鱼仔、肉蟹煲一些海鲜,玥玥还买了好多小店新奇的小玩意。
赏着夜景,乔玮问玥玥“女朋友,开心吗?过瘾吗?”
开心的玥玥一把搂住乔玮亲了一下,“太开心!太过瘾啦!谢谢男朋友!”
公司项目失败带来的阴霾,似乎渐渐散去,作为一枚纯正的吃货,没有比美食更能治愈心灵的了。