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第51章 青葡醉

而这一句话不由得让其他人都看了过来,在看明白了以后不由得相视一笑,大家都知道武正就是这么个性子,有话就直说了,而且这椅子还真把他硌得慌。

“高胖子,我说你还是这么小心翼翼的,你就放一百个心吧,我可还没到那般不知分寸,不会把你这由上好黄花梨木制成的座椅给拍坏的。”

“哦,对了,你先前说出去弄点好东西,不会就是那个瓶子里的东西吧,看着倒也还比较精致。”

莫风在打趣了几句后,拿起了旁边的一个小瓷杯,转而又指向了江悠旁边茶桌上的那个雕花玉质瓶,看着高圆说到。

虽然高圆平时看着呢,与任何人都是合理和气的,但是真正深交的人也只有那么些个,就好比莫风他们正好就在这一列,所以莫风还是很期待高圆拿来的东西的。

以往莫风他们每次来到高圆这里时,高圆总会拿出一些稀奇古怪的东西,来给他们一起分享,几乎都是一些珍奇的东西,而这次不知道高圆会拿出什么,只是看着好像是酒的样子。

“嘿嘿,莫哥猜的没错,就是这瓶中的东西。”

“你们想知道这其中到底是什么吗?”

高圆站起了身来说到,脸上密布着让人猜不透的笑容。

看着高胖子那圆乎乎的胖脸,莫风不由得抬手捂了捂自己的额头,心想这高胖子怎么每次都这样。

时间大概过了也就几分钟的样子,让人没想到的是,最先沉不住气的居然是高胖子自己。

只见他扫视周围所有人的视线,其中自然也包括江悠和荣静涵。

江悠其实也很想知道那瓶中到底是什么,毕竟他的好奇心还是比较强的,而坐在他左手也就是最末尾的荣静涵也是满眼好奇的望着。

这一下就让高胖子无奈了,见其他人都不出言,只得无奈的开口了。

“哎,没想到尽是一些无趣之人,今天也算是你们来着了。”

“我刚好从我老爸的手里,偷摸带出了一瓶青葡醉,嘿嘿。”

高圆径直来到了江悠旁边桌子前,伸出那圆滚滚的手,准备拿起放置在其上的雕花玉质瓶。

“高总,要不我来吧。”

这时,本来坐在江悠旁边依一脸好奇的荣静涵,突然站起了身来。

虽然先前高圆也说了,江悠的朋友也是他的朋友,但是即便是如此,荣静涵还是有些不太自然,这一看到高圆伸手的动作,显然是准备动手开瓶了,于是起身开口说道。

“没事啊,你坐下,我说了,江悠的朋友,那就是我的朋友。”

“你也别觉得我只是说说而已,我高胖子只是说了,那就是认真的,而且你应该对开酒瓶这种事不太擅长吧,还是我来吧。”

高圆在听到荣静涵的话,直接让她坐下,说这开酒瓶的事还是让他来吧,毕竟荣静涵有可能不太擅长,别到时候起了尴尬。

只见高胖子话语刚落,他就毫不犹豫的伸出左手,拿起了放在桌上看着就很华贵的玉质瓶,右手在玉质瓶口的顶部轻轻一按。

就见那瓶口位置的封口处,在经过一些细小的变化后,从中心的位置以螺旋状的方式直接收纳进入了酒瓶口边缘的一个金色圆环中,而酒瓶就算是打开了。

其他人看着也算是神奇,毕竟他们平时可没接触到这种酒瓶封口器,也就在他们愣神的这几秒钟中,一股明显是从高圆手中,玉质雕花瓶的瓶口处溢出来的沁人酒香,随着流动的空气渐渐弥漫了开来,让莫风他们几人很是陶醉。

就连平时不怎么饮酒的江悠都感觉到清香四溢,而荣静涵也是十分惊异的看着那个已经打开的酒瓶,只是她心中想的却是,这酒到底价值几何,而不是其本身的魅力,是一个与莫风他们截然不同的念头。

“什么,高胖子,你说这是青葡醉,确定不是在糊弄我们吧。”

莫风在听到青葡醉三个字后,眼中都隐隐有些发光,而其他几人也都看着高圆手中的玉质瓶。

“当然了,你们以为我会说假话吗?”

“我告诉你们呀,这一瓶青葡醉可是我好不容易才从家来偷摸拿出来的,不过我下次回去的话少不得被我爸揍了。”

高圆一脸信誓旦旦地说着,但是在说到他爸高安时,明显脸色变得不自然起来了,显然是想到了他老爸要是看到青葡醉不见了,回去肯定会被暴揍一顿的。

“唉……。”

想到此处,高圆不由得自叹息了一声,但是脸色却随即又转变了回来,恢复如常。

青葡醉,顾名思义,就是由一种优质青葡萄为原料酿造而成的,是近几十年来的一种新兴的酒。

虽然是新兴的酒,但是却不会比那些老牌的名酒差。

这种青葡醉自酿造起,从葡萄成熟之时,就选用的专门的人员手工采摘,这样的好处是可以剔除掉病果、烂果、以及不成熟的果实,得到最优质的葡萄原料。

这样酿造的青葡醉,香气纯正,不会掺杂劣质单宁。

而后的就是对于已经去梗和破碎葡萄原料的带皮浸渍,以至于在发酵后还会延长浸渍,这样会丰富葡萄酒的风味增加陈酿的潜力,减少单宁的苦涩感使其柔顺易饮,而这种延长浸渍会持续一段适当的时光。

再然后,就是对已经压榨葡萄原料程度的区别,青葡醉很讲究这压榨的程度,只是在最上方稍加重物,让葡萄原料自然流出,这也是个其一个很重要的工序。

后又经过分离皮渣,苹果酸乳酸发酵之后,就会进特定的橡木桶中陈酿了,虽然有的葡萄酒不适合进入其中陈酿,但是对于青葡醉来说,却是必不可少的一个过程。

这样会赋予葡萄酒额外的香气和风味,让其变得复杂精细起来,而且还会使得其拥有更出色的陈年潜力。

这就是青葡醉的由来,但是据说青葡醉其中,有一道最重要工艺却是为世人所不知的。

而高圆此时已经倾斜瓶口,自顾走动间已经逐一给所有人都倒上了一杯,就连荣静涵也没少。

看着杯中淡青色的涟漪,江悠不免拿起在鼻尖轻闻了一下。

“来来来,让我们饮了这杯中酒,以贺各位的到来,我高圆先干为敬。”

高圆给自己倒了最后一杯青葡醉后,右手轻持酒杯,环视众人,脸上满是豪气之色。

“好好好,让我们共饮此杯。”

莫风也回应了一下,站起来身来,随后其他人也是这般,在笑声中饮下了这杯青葡醉。

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