玉华娘把王里长的婆娘杨氏迎进了自家的院子,进屋并送上怀热茶。笑吟吟的问:“王婶子怎么有空上我家来了,雪下这么大路上怕是不好走吧。”杨氏双手握着茶杯笑着说:“可不,这大雪都下了一天一宿了,我来的时候深一脚浅一脚的路不是很好走啊。你们家豆芽菜的生意也不好吧这两天?”玉华娘听着这个苦笑一声:“婶子,不瞒你说我们在家在下雪前刚发的豆子,这不再有四五天豆芽就长成了。你说偏偏这个时下雪了,去镇上的路怕是不好走了。”
杨氏一听这个,把茶杯放下说:“怕啥,我这是不给你钱来了吗?玉华和玉书呢怎么没睢见,正好叫玉华过来一起商量一下。”玉华娘一听送钱?找玉华商量?这王婶子八成是要来和玉华谈谈豆芽的事了,于是说了声:“姐弟俩在大殿呢,我喊他俩过来婶子等等。”玉华娘出去不大一会儿,就领着玉华和玉书进来了。玉华一进来,杨氏笑着打量玉华从张家老宅搬来才多久,这玉华就变样了,脸上有肉了皮肤不再是腊黄腊黄。再看玉华娘和玉书也变得脸色好多了,心里也为他们高兴。玉华见杨氏一时间发愣了,就喊句:“里长奶奶您坐,你找我有什么事吗?”
杨氏一下反应过来了:“哟,睢我这记性玉华啊。你里长奶奶我是来给你送钱的,再过个四五天就是我家老二王宁娶亲了,想着这大冬天的家里存的萝卜、白菜、土豆倒时不少,就是还确点菜。就想着你们家不是一直在做豆芽的生意吗,就想着来你们家定上二十斤的豆芽到时候席面上也多几个新菜式不是。”玉华一听杨氏的话顿时乐了,自己娘亲刚才还发愁这一下雪豆芽该买不出去了这下好了,在自已村里卖出去了。于是对杨氏说道:“里长奶奶,您是绿豆和黄豆两种豆芽都要呢还是只要其中一样。无论您要哪样豆芽我都送您一个做法,您看怎么样?”
“真的?你要送我一个豆芽菜的做法?”杨氏语气中充满了惊喜,新菜式谁不爱呢但在这个时代会多个菜式那就是可以用来安身立命的本事。玉华舍得拿出来教她,怕也是想交好她家吧。这个小姑娘不简单,将来怕是会飞出大山村的金凤凰了。杨氏想着自家男人跟她讲的话,心里也存了交好的想法。拉着玉华娘的手:“玉华娘,你家玉华是个了不起的孩子,你的好日子在后头呢。我定下了要二十斤的绿豆芽,二十斤的黄豆芽。我可是打算让玉华教我两道席面上的硬菜呢。”
这杨氏过了四五天时间,又来了一趟玉华家。这次来的还有王里长的两个儿子,老大王明和老二王宁也就是新郎官。玉华和她娘把发好的豆芽小心的倒在了兄弟俩拿来的两个大盆子里,又留出一小部分打算教杨氏做菜。杨氏见给自家的豆芽足足多出了二三斤来,非要再给钱不可。玉华和她娘说什么也不要,三人你推我让的好半天,结果最后杨氏把钱塞给了旁边站着的玉书才完事。兄弟俩抬着豆芽先回家了,留下杨氏跟玉华学了两道菜一道黄芽炒肉丝。一道是混着绿豆芽、剁碎的炒鸡和大蒜调馅,用三合面(高粱、玉米、小麦)为皮蒸的包子。其它玉华很想再加点韭菜用油炸成菜角,只是在这个时代这个村还是算了,要不然大家会觉得她太败家了。就这样杨氏还高兴的合不拢嘴,一再邀请母子三人后天去参加儿子的婚礼吃酒席呢。
送走了杨氏,玉华抬头看看天已经出太阳了而且天上飘着几多白云,天空瓦蓝瓦蓝的。玉华觉得还是古代的环境好了,都没有雾霾。进屋瞧见她娘和玉书正在数钱呢,玉书抬头看着她说:“姐,从里长奶奶家挣了200文呢!”玉华走过去在玉书的脑门儿上一弹:“小财迷!”,
“娘亲,你看姐姐又在我头上敲了!我才不是小财呢。再敲我就长不大了,读不了书了。”玉书撅着嘴向自家娘亲告状。玉华娘笑笑摇了一下头表示这个官司她可断不了。
很快就到了王里长家娶亲的时候,当天玉华娘带着玉华和玉书拿上一块红底小碎花的粗棉布和50文钱去了里长家吃酒席,说起来这还是他们二房分家以来第一次独自出礼呢。玉华一家三口到了里长家把布和钱给专门登记的人记录了一下,玉华看了一眼发现大家都拿30个鸡蛋、二斤糖、多点的就如他们家一块粗棉布和50文钱。
中午的时候新娘子接回来了,农村人也没个啥讲究拜过天地后,新娘就可以随着自己家来送亲的人在自己的新房摆下一桌吃酒席了。玉华和玉书随着她娘看过新娘子后就在其院子找了个桌子坐下了。席间上的全是热菜,因为是冬天所以就没上凉菜,其中有每张桌子上摆上的硬菜有两道就是玉华教杨氏做的黄豆芽炒肉和绿豆芽、碎鸡蛋包的三合面包子。吃的人满嘴流油,唇齿留香。每个来吃席的人都对这两道菜赞不绝口,直说主家酒席办的厚道大方。这让王里长一家觉得面子十足,当下王里长的媳妇过来特意感谢了玉华娘和玉华。
酒席上老宅一大家子也来了,这一大家子人才上了100文钱。许多人直撇嘴暗里地议论纷纷这一家子真的太极品了,100钱除了张老没来以外全家出动了。玉华她娘和两个孩子上前打了个招呼就走了,也不管张老太太那张黑成锅底的脸。反正酒席一散,玉华三人就离开了才不会去拿自己的热脸贴别人的黑锅底呢。
自王里长家办喜事后,天气终于放睛了让人意想不到的是自从在王里长家的酒席上吃守豆芽后村里的人乃至邻村李家村和小王村也有人来玉华家买豆芽回去吃了,一开始是零星的要一斤、二斤的回去吃个新鲜。后来有人像货郎一样每天早上从他们这十斤、二十斤的批走沿着附近几个村子叫卖,当然十斤以上按四文钱一斤批发。慢慢地玉华他们忙的都无法去镇上出摊了,于是有一天镇上的菜贩子找到了玉华他们家,要批发豆芽。有人想在一次多批发一些豆芽,但玉华告诉他们视自己的销量而定不要批太多,因为豆芽不能放在太长时间会烂掉的。大家只好作罢,所有人每次来总是至少十至五斤的拉走。销量上去了,玉华就在村里以一文钱一斤的收购绿豆和黄豆,还从村里雇了两个婶子来帮忙一天15文钱这对于在家猫冬什么也做不了的村里人来说工钱相当不少了。以前豆子除了有少量镇上的粮店会收外,其余的到时只留下自家人做豆腐来吃,谁也没想到把豆子本身变成菜来吃。
时间一天天就这么过去了,慢慢接近年关了越到年底了玉华家的豆芽生意也越来越好了。这期间不是没有人学他们家发豆芽卖,不是不舍得在屋子里家木炭把刚发出来芽的豆子冻死了,就是在发之前不分捡豆子好的坏的掺杂在一起发到一半的豆芽就烂了。也有一部分成功发出了好的豆芽所以赚到了钱。玉华也没指望自己家一直把着豆芽的生意,也不太现实,毕竟这个不是什么技术活,琢磨琢磨就可以想明白是怎么回事了。一直到腊月二十八这天玉华才和她娘商量着明天开始就不卖豆芽了,给两位来帮忙的婶子结了工钱还一人多给了十文钱。一家人也开始急着上镇上办年货过新年了。