当天下午玉华两姐弟到了家里,远远望去自己家门口堵了好几个人走近一看原来是张老太太带着张老大两口子和张老三两口子站在自家大门外,脸色涨红的高喊声说着什么。再看看自家大门紧闭着,自家娘亲没有在大门口出现。估计是被老太太带着一家人给吓到了。好在自家的大门不是以前住在破庙时的栅栏门,要不然一下子就让人闯进去了。
玉华想了想自己姐弟俩不能这么靠近,要不小身板可不是五个大人的对手。就自己奶奶的火力瞬间秒杀自己和玉书好几个,到时还不由得他们说什么就是什么的。
玉华在玉书的小耳朵上嘀咕一阵子,玉书点了点头就跑了。玉华大步走到自家门前,对她笑了笑:“奶,你今天怎么有空来我家了呢?”人群中央的张老太太哼了一声:“哟,黑心肝的回来了。怎么你娘那个丧门星躲在家里不出来,你这个黑心肝的小丧门星也躲起来了。合着有钱了就不认自己家的亲人了,不孝的玩意儿还不让你娘开门!”玉华一听心里的草泥马已经万马奔腾了。“这说的什么话呢,奶能来我和娘肯定很高兴。估计我娘一个人在家怕有坏人进来吧,她在内院呢估计也听不到奶的声音呢。”
“废话少说,开门让我进去看看怎么我老二家的房子我还不能进去了?”张老太太不知道想起了什么也不骂了叫一直强调自己要进去。玉华看她带着的四个人,这可是自己亲人当中的极品战斗机啊。说什么也不能放他们进去,至少族长爷爷和里长爷爷来之前不能放人进去。
说话间王里长和张族长都黑着脸了到了玉华家,一听又是张老太太在闹事马上就来了。可不能让她惹到了玉华这个小金娃娃了,现在村里的作坊可是玉华在管着呢。张族长看着张老太太:“你闹什么呢!怎么张和宗不来,就派你来出头了。真是的你们老两口一大把的年纪都活到狗身上了。”这张族长比玉华的爷爷张和宗大好几岁,又是族长所以他这么讲话,张老太太也不敢反驳什么。王里长也阴沉着脸:“怎么还把家里人都带来了,你们这是要抄家吗!”
张老太太一张脸涨的通红,也不敢说什么毕竟族长和里长曾经说过自己在闹的话就除族逐村的。当下恶狠狠的看了看玉华领着老大和老三两口子走了。
这个插曲就过去了,玉华和玉书谢过了张族长和王里长后表示要邀请两人进家喝杯茶。两人摆了摆手表示不用就走了,毕竟玉华娘可是寡妇,门前事非多啊。玉华也有自己家的钥匙打开门进去了,果然见自己娘亲一脸愤怒的站在外院的大门口。“玉华,你奶奶他们走了吗?”玉华娘看着玉华讲道。
玉华点了点头,玉华娘接着讲道:“你不知道,你大伯两口子和你三叔两口子想进咱家的制酱作坊,王里长和族长招式时都没要他们。估计又是你大伯怂恿的你奶,她就带着他们四个来闹事了。我得了你开山叔的信就把大门关上了,反正我不开门怎也不能怎么样。”玉华安慰了一下自家娘亲,想到看来镇上的春饼店是时候该开业了。
又过了几日玉华带着娘亲和弟弟玉书又去了上趟镇上,这一次玉华把自家娘亲领到了新买的铺子。玉华娘当时就看呆了,这么大的铺面就是自己家的了?玉华并没有告诉她多少钱买的,省得她又心疼的抽抽。玉华跟自己娘亲解释了一下为什么要购买这个铺子,一是为了玉书在向阳读书方便自己和娘亲在这儿开店也好照顾到玉书,二是可以把自己作坊现在和以后的酱品都在这里以菜形式推广。玉华娘听了连连点头,觉得自己家的女儿真的很了不起,又想到她小小年纪就要养家和保护自己娘亲和弟弟就觉得对不起这个女儿。当下又红了眼眶,心里暗暗下决心自己一定要强大起来才不会让这么小的孩子来保护自己。
玉华在王掌柜的帮助下,顺利定下了菜肉的货源,订下的长期和鸿记酒楼合作的一家菜贩子。王掌柜觉得帮人帮到底,亲自领着玉华去了一趟牙行,还是买铺子的这家牙行。玉华自己挑选了十多个下人,除了开店要用到的,自己家里也要用到,还有作坊也有用到。玉华一开始过不去心里的坎儿,觉得买人这是不能接受的,人不是物品和牲口。但生在这个万恶的古代,自己买下了这些人就是救下了他们,给他们一个安身立命的地方。
谢过王掌柜后,把人带到自己现在买的店铺后院。这后院也是两进的宅子并不小。一家三口望着这十多个人,吞了吞口水。玉华娘看着这么多人有点害怕把玉华和玉书领进了屋里:“玉华!你个作死的孩子。你才多大啊,学人家买人了,这么多人娘怎么管呀!”玉华娘心里觉得没底,玉书也跟着点点头:“姐,这么多人我这么小,可不会管人他们不会欺负我们吧?”
玉华笑了笑,其实也自己也有点慌活了两辈子自己成人贩子了。但是没有退路,自己想开店,还要作坊的事,家里的事,只有把这些人的卖身契握在手里应该就没事了。这个时代对于逃奴的处罚是很严厉的,抓到是要生死不论的。
安慰了一会儿自己娘亲和玉书,告诉他们自己一家人没退路要不然钱越挣越多,就张家老宅那一大家子极品就够自家人喝一壶了,更何况还有很多居心不良的人。玉华娘这才强撑起来,玉书也表示都听姐姐的。
玉华买来的这些下人当中,有六个半大小子牙行有记录都不从南边逃难过来的身家清白玉华打算培训一下作为自己店里的跑堂伙记,分别取名为张风、张雨、张云、张火、张山、张林。还有四个小姑娘,最大的十三、四岁,早小的和自己同岁。玉华打算让最大的也是最沉稳的跟着自己娘亲,还把最小也是最机灵的也给了自己娘亲取名为春景、夏至。剩下的两个小姑娘跟着自己都是十一、二岁年纪带一下应该多多少少帮到自己,取名为秋月、冬梅。还有一对中年夫妻带着一个十六七岁的儿子,玉华一开始还犹豫着要不要买下这一家人。因为这对夫妻中的妻子,病的很重也不知道能不能治好。而自己又相中的这家人中的丈夫和儿子,牙行介绍说这一家人都是读书识字的。当家的男主人还在大户人家管过铺子,儿子也是个读书很好的人因为主家是官家获罪才被卖到了牙行。妻子病重本来行情很好的一家人,就这么在牙行停了很久也没人要了,因为当家的男主人坚持一家人再一起。
玉华一咬牙买下了,问了一下这家人原本的姓氏就没让再改了。男的名为齐峰,妻子郝雪,儿子齐明松。玉华让暂时把这一家人按排在镇上的宅院中,毕竟自己答应了要给郝雪治病请大夫。玉书因为要书院读书,就暂时没有按排人,等遇到合适的再说。
就这样玉华把一群人的去处都按排好了的,给了齐峰二百两银子让他当着管家之职,儿子齐明松跟着跑跑先把十几人要穿的、用的置办齐全了。齐峰直说二百两银子太多了,玉华又摇了摇头又给了他三百两银子。告诉他自己用人不疑,疑人不用。这让齐峰的心里充满了感激,觉得自己一开始认为这一家三口小的小,女流之辈的女流之辈。肯定不靠谱,看来自己看走眼了这个只有九岁的小主人是真的了不起啊。
就这样过了半个月左右,玉华的春饼店开业了。店名为华书春饼店,这是把自己姐弟俩的名字都含盖进云了。玉华心里对自己吐槽了一把,没文化真可怕前世虽然自己混了个大专毕业,可实在是没有好好研读我大中华的文化啊。
在半个月中齐峰的妻子郝雪的病治好了,并不是很严重的病而是得了伤寒得不到及时治疗,长期的营养不良造成的。玉华把这一家人买回来后,就什么也不让郝雪做就让她养着,居然养的大好了的。给了玉华很大的惊喜,因为这一位是个功夫很了得的厨娘,玉华把自己会的和吃过的春饼和菜式演示或讲解一番。郝雪居然都做出来了,做的比自己还要好吃。自己很很的鄙视了一番自己,有吃货的嘴却没大厨的手艺,这郝雪就是主厨之一了。
开业时,王掌柜的也来道贺了,虽然自家也是酒楼,架不住好奇心啊,玉华又不告诉他。平安堂的李全掌柜也来了跟他一起来的还有李家村的老大夫和他的儿子。玉华看着这组合,觉得好惊奇啊。来的主是客全部让进了上房。
因为自己在开业前,作足了宣传所以开业这一天来了很多人。大家都怀着好奇心进了店里,因为从没听过什么春饼啊和大饼有什么区别。当大家作在包房或大厅吃上了玉华店里的饭食时,才觉得真是好吃的很啊。而且吃法也很新鲜,一张张超薄小饼包上和式小菜放咬上一口那真是个中滋味,体会出的全是美味啊。在加上各种可口的粥,真的是让人觉得这个吃食比大鱼大肉的酒好吃多了,很开胃。
而王掌柜吃了之后,心里直觉得自己后悔了,为什么就没有坚持和玉华合作呢。因为打了五折优惠所以生意是开门红啊,楼上楼下的全是人。最后晚上盘点时,作为掌柜的齐明松告诉玉华今天一天的毛利达到了二百两银子。玉华非常心,一天二百两银子把三十两的成本一扣那一天就是一百七十两啊。这还是一个镇上的消费水平,如果自己将来能把店开到县里、甚至是府城上州那该有多少银子呢。