这样一曲琴曲下来，在场的所有人都不自觉放松愉快了。
而此时，小二们适当地提醒众位可以点菜了。
众人便又看了一遍菜单，然后开始点菜。
这一看，大家发现了所谓的“部分价格低至一折”的涵义了——敢情还不是所有菜打折，而且打折的菜也不是所有菜都是一折的折扣。
之前还怀疑沈清是不是傻了的人，这下立马反应过来。沈清这样的西北大商怎么可能真的做吃亏的事情呢？这所谓的打折诱惑原来真的只是诱惑而已。
不过，也有细心的人还发现，虽然这打折并没有自己想得那么简单，但似乎也有些不一样的地方。这打折力度似乎还是因人而异，高级贵宾的打折力度大，而普通贵宾打折力度则小。
当下便有人问道：“小二，这高级贵宾、普通贵宾是怎么回事？”
早就经受过训练的小二立马笑盈盈地回道：“这位客官，这是咱福泉为了回馈经常光顾咱酒楼生意的老客户的优惠。各位每次用餐的额度都会在我们这记账本上有记录，根据各位的消费数目，把诸位列为高级贵客，或是普通贵客。这高级贵客呢，是一个月消费一千两或是一年消费五千两，普通贵客则是一月消费一百两或一年消费一千两。”
“什么？一千两？这还不如去抢钱呢！”当下立马有人不满道，“这沈清是想钱想疯了了吧？竟然想出这种坑人的主意！”
那小二见客人不满，却还是波澜不惊，只是继续噙着笑，讨好道：“这位客官，咱当家的也知道这额度的数目大了些，所以还另外搞了个优惠活动。”
“什么优惠活动？”有人不屑，有人却上了钩。
“便是在开业后三日内消费若是能够达到五十两以上，便可以直接获得普通贵宾的资格，而消费五百两以上，则可以获得高级贵宾资格！”小二笑盈盈地说道，“这些天的菜式可都是打了折的，这五十两银子可是能点不少大菜了！这等好机会可不能错过呀！”
几位宾客一听，想想也是，如今这世道，稍微上档次一些的酒楼价格都是惊人，若是能够有个优惠也是不差的。只是不知这福泉酒楼的菜到底值不值这个价钱了。
似乎是看出了众人的顾虑，小二贴心地说道：“诸位可以先点了菜尝一尝。这些打折的菜肴中，有不少都是我们福泉的招牌菜，若是平常日子来可不能用如此优惠的价格吃到如此美味，此等机会绝对不能错过。”
这些小二都是经过挑选、能说会道勤快又会看脸色的，这番一糊弄，大伙儿还真的觉得多点些菜尝一尝也是必要，便挑着菜名讨喜的点了。
点了菜之后，很快菜就上了来。
众人皆是惊异，这福泉莫非掌握了什么特殊的技巧，能在如此短的时间之内就做完这么多的菜肴？还是这福泉人未卜先知，提前知道了他们要点什么菜？
事实上，他们是想岔了。这福泉既不是掌握了特殊技巧，也不是未卜先知，只是他们知道开店前几日有着打折的优惠，这上座率肯定不低，各种菜肴的需求量也肯定很大，所以他们早就提前做好了各种半成品，就等着正式下单然后做菜了。
因为都是十分熟悉的菜肴，再加上有半成品，后厨的食师数量又庞大，所以基本上可以做到点菜后几分钟内就把菜送上桌，当然那些比较耗费时间的炖煮菜不在此列。
虽说如此，这福泉酒家的上菜速度也的确够让人惊诧的了。
随着端着菜穿梭于走廊中的小二越来越多，整个福泉酒家都弥漫着一股各色菜肴发出的诱人香味。
酒楼菜是端出来卖大价钱的，自然要讲究色香味俱全。福泉后厨的这些食师，那可都是经过精心挑选的，基本功本就不错，再加上有名师教导，这手下的功夫都是了得，那摆在餐桌上的一盘盘精美绝伦的菜肴，不像是吃的，倒像是用来的欣赏的艺术品。
众食客见了这些手艺，不禁啧啧称赞。
但也有人道：“这模样好看，却不知味道，还是等尝了味道，才能知道这菜是不是值这个价钱。”
旁人纷纷称是，举筷夹菜。
但福泉的菜肴，又怎么会让他们失望呢？这些菜肴每一道都是云溪和后厨众位食师研讨和研究过的，使用的是最为合适的食材，用的是最为合理的烹饪方式，不但在口味上绝佳，而且营养搭配合理，有的益气，有的活血，功效各异。
如此美味当前，众人连称赞都顾不上了，只得埋头下筷子，免得一回神这桌上的菜肴便被人一抢而空了。
这些菜肴中，既有西北地区的家常吃食，也有云溪自创的一些菜肴，而最为出彩的，怕是以辣椒为辅料的已然被膳司院收录的新菜系——川菜中的各种菜肴了。
水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……这些对于天朝人耳熟能详的家常菜肴，在大梁这个异世界焕发出了动人的力量，带给了大梁人非同一般的麻辣体验！
“这就是传说中的新菜系啊，这味道……”一高级包厢中的顾客吃着那火辣辣的水煮鱼，一边不断吸气，一边感慨，“这味道果然不得了。”
“是啊……”立马有人应道，“难怪那高级食师考核现场上，那些裁判都是那般表现，果然是人间美味呢！”
“只是这辣味实在是太冲了一些，虽然过瘾，但是一时间太难接受了。”一旁一个五六十岁身穿华服的中年男子却是这般说道。
“我倒是觉得这辣味正好。”先前那位顾客闻言说道，“云谨兄若是实在吃不习惯，还是吃些清淡的吧。”
那被称为云谨的男子听那顾客这般一说，眉头一锁，但又很快展开，朗声笑道：“诶，我也就说说而已，其实这辣味，我也是很是喜欢！来来来，建仁兄，你难得来西凉城一趟，我云谨先敬你一杯！”
