小烛和王子金在婆婆家安顿下来，第二天天还没亮的时候就去店里了。
黎明下的煌城很安静，只有稀稀疏疏的几个路边摊开始了生意。王子金和小烛在路边买了点东西吃，不一会就来到了“第一口”。
酒楼还没开张，小烛和王子金从后门进去。掌柜的让他们这几天先跟伙计们学着点。
于是，小烛就在一楼站在掌柜的旁边看着店里的伙计怎么招呼客人的，王子金则是在后厨先干着提水洗菜的活。
等店里的桌椅都摆放好了，锅里油也热上了，掌柜的就亲自把门打开，开始迎接客人。
或许是清晨人都懒得出门，来店里的人不多，掌柜的就翻出旧账来清算。小烛好奇的看着掌柜的，他一会儿皱眉，一会儿叹气，因为客人少吗？
“老板，早上客人少点正常，我也不愿意早起出门。等中午就好了，人肯定会有很多的。”小烛想了想觉得还是应该安慰他一下。
掌柜的笑了笑，“我知道，我是愁这些人啊！都是有权有势的，赊了账，忘了还，我们也不敢去要啊！”
小烛疑惑，“这些人有权有势怎么还赊账？”
掌柜的皱了皱眉，无奈，“一时忘了带钱，或者临时请客钱不够，就会赊账。”
“欠钱还钱天经地义，为什么不敢要？”
“人家有权有势，哪是咱惹得起的？给他们要钱，一是开不了口，二是万一他们没带够钱肯定会恼羞成怒，下次要账就更难了。”掌柜的看着手里的欠账一脸为难。
小烛不说话了，这里面这么多弯弯绕绕，真是麻烦。瞥了一眼掌柜手里的账本，上面都是些王爷，公子，侯爷什么的。
早上客人不多，临到中午人渐渐多了起来。
“怎么没人来迎接我家公子啊？是不是看不起我们林家？”一道刻薄的声音在门口响起。
小烛朝那一看，一个风流倜傥的公子哥，一个趾高气扬的小厮，刚才那声音明显是这小厮发出来的。又看了看店里的伙计都忙的腾不出空来，小烛明白，到了她出场的时候了！
小烛扬起笑脸，走了过去，学着伙计小黑的样子，诌媚的开口。
“哪儿敢啊，林公子里边请！”小烛领着他们上二楼，一楼早已没座了。在二楼挑了个没人的包间，“公子请坐，请问要点什么菜？”
林公子笑意盈盈，“小丫头这么小就出来打工了？”
小烛早上开始就在掌柜的旁边站着，早就累了，不清楚那些繁文缛节，直接坐到了那公子对面。“对啊，公子要点什么菜？”
那小厮见她这么猖狂，立马怒斥，“你好大的胆子，谁让你坐的？你知不知道自己什么身份？”
那人温和的冲小厮挥了挥手，“青竹，没事。”
青竹不平的撇了撇嘴。
“公子真好，公子叫什么？”
青竹又要开口说这伙计不懂事，却被公子压了下来。“青竹，不许你再说话。”
反正那人还要过一会儿再来，和这小姑娘聊一会也挺好的。
“我叫林秋书，你呢？”
“风小烛。那个，我能喝点水吗？”指了指前面的茶壶，小烛期待的问。
林秋书亲自给她倒了杯水，“随便喝。你是新来的？”
小烛喝了杯水又去倒了杯，“对，掌柜的让我们先学着点，明白了再上手。”
林秋书诧异，这掌柜的心还挺大，让这小姑娘干活，也不怕惹怒了什么人。
不过这就不是他操心的事了。
小烛没忘了正事，“公子，您要点什么菜？我在这待久了掌柜的会怀疑的，万一让他认为我去偷玩了可不行。”
林秋书失笑，“那就把招牌菜都来一遍吧！”
“好嘞，公子稍等。”小烛立马跑到楼下，看了看菜单，给后厨报菜去了。
