第二天,天刚亮。海叔就起来,也不用人招呼就直接进厨房,看看以后用的家伙事儿,啧啧称奇。
用的灶台有两个,靠西侧左右各一个。每个灶台上相连着大小不同的三个灶口,有专门用来烧饭蒸主食的,有用来做炖菜的,有用来做小炒的,还有用来煲汤烧水。
灶里烧的是木炭,灶坑里放着大小不同的,有二十厘米高的圆柱形铁桶,每次使用前,只要提前在里面放好专用的木炭,点燃即可,有点火就能燃起来。
木炭也分不同大小块,因为温度高可燃时间长,有时做一些简单的饭菜,就用一些碎炭就可以。要是做一桌席面,听姜问说,只要一块提前捆绑,整理好的炭块就够用了,有时估计都用不完。所以平时就用些小块碎炭就行,而且还无烟。
大火就多填些,小火就撤下一些。也不用人看火,很是抗烧。和普通的木炭都不同,还无烟。普通的柴火也有一些。
出了西门就有个小菜园和一间单独的柴房。不够了就可以去取。
厨房里锅碗瓢盆也都实用好看,不说多精致,就是都挺有意境。都整齐的摆在置物柜上,离灶台不远的几个置物柜上,摆满了各种瓶瓶罐罐,装的都是各种调料,油盐酱醋是少不了的。有几个坛子里装着特制的小咸菜。
离灶台两三米远是一个大大的料理台,宽两三米左右,长有五六米。从中间一分为二,靠近灶台这边,有四个水池,可以洗碗筷,刷锅,还有洗米洗菜。从上方屋顶上,接下来的四个管子,连接到水池方向,离水池有二三十厘米那么高,带开关阀门。应该是从外面引过来的泉水,其他地方可以放搭配处理好的食材,另一边可以放置已经做好的饭菜的地方。
厨房和餐厅是开放式的,不过有段距离。
餐厅的餐桌摆放在靠近东面的窗户附近。
餐桌是用整颗原木打的,只刷了清漆。有两米宽五米长,十厘米厚。和餐桌配套的椅子,看纹路也是同一颗木料出来的。
整个厨房餐厅,三面都有大大的玻璃窗,都是可以向上支开的。夏天估计不会太热,窗户全支开,估计和室外也没差。
离餐桌不远处,还布置了沙发茶几,估计是饭前饭后休息的地方。
昨天吃饭时他就注意到厨房的烟不会往餐厅这边来,也不知道怎么做到的。
厨房餐厅东西都挺齐全,舒适的,又去姜问说的地下储藏室看看。
地方还挺大,估计是把宅子地下大半都掏空了吧。地下室两间,其中一间里,就被各种粗粮细粮占去一半空间,各种细粮占七八成,剩下的才是一些粗粮,种类还挺齐全。
其他地方的都是半人高的坛子,他走到离他最近的几个坛子附近,才发现挺多大空坛子把地方隔开两个空间。再往边上走,看到几个封口打开的,拿起盖子一闻,原来都是封存好的食用油,酱油,醋,酱料等,还挺丰富。就是食用油看标记就好几种,就不说其他了,各种种类还挺多,一种就一坛两坛的,可架不住种类多啊。
还有几个坛子里是粮食酿的酒,一看就存了不短的时间,看到旁边的标记,嘿,还是陈酿,各个年份的都有,还有几坛新酿的。以后不缺酒吃了。
他又去另一间,看里面全是摆放整齐的置物架子,一边上面摆放着包装好,用各种袋子,坛子,匣子箱子装的,各种菜干,果脯,蜜饯,山珍干货。
中间的架子上放着各种调料,下面放着好多有膝盖那么高的大肚坛子。是各种特制的食盐,都有标签标注,还有很多普通粗盐,都用麻袋装着。
另一边挂着各种腊肉,腊肠,烟熏肉,火腿等。还有两个架子上放着各种备用的厨具,锅碗瓢盆什么都有。
这间看过的所有东西也才占了整个储藏室一小部分,里面的架子上全是空的。
出去之后,海叔哼着小曲儿就开始准备早饭。看着存货种类繁多,东西都很齐全,就他们几个人一辈子呆山谷里也不用愁,更别说谷内还种着各式各样的粮食,还养着家禽家畜了,自给自足。
因为东西齐全,不缺粮食,海叔大展身手,准备了丰富的早餐。当然还有铁柱媳妇和姜婶帮忙打下手。
等姜问清晨修炼完毕,出了房间远远就闻到各种食物的香味,她赶紧把两个小不点叫起来洗漱,准备吃早饭,白青也事先喂好奶,放到姜爹打的婴儿车里。
等所有人起来了,饭菜也准备好了。
姜问走进餐厅,帮着摆好碗筷。笑着说到“以后咱家吃饭不用愁了,多亏有海叔,才能吃到这么多好吃的。”
“以后想吃啥,就跟你海叔说,保准给你整得明明白白的,呵呵”
“阿问赶紧坐下等着吃吧,这么多人呢不用你下手。”姜婶在一边端着菜一边说。
姜问也不争执,把儿童座椅拿出来几把,把姜白英抱上去,一边铁柱媳妇,也赶紧把几个小的放到儿童座椅上,一边说“这心思可真巧儿,孩子坐上吃饭也方便”
“嗯,主要是安全,孩子小坐大人的椅子,不舒服一方面,还危险”
吃过早饭,又给几人诊脉,都有或大或小的问题,孩子主要是营养不良还需要好好养,给海叔写了几个食疗方子,以后给他们换着做来吃。
之后,除了单独给张茂山准备了一个泡脚和外敷的药膏,和其他人一样,拿些养身药丸给他们,固本培元的。也没开其他汤药,先养段时间再好好治剩下的一些小毛病。
姜问又拿出准备好的皮子布料棉花给姜婶,让她看着安排,给他们做些新衣服,和鞋子,毕竟现在在深山里,天凉。
缝纫机就在西厢房的库房里放着,让他们自己看着用。
而吃完早饭后,姜爹就带几个男人到山谷和附近四处看看。给他们介绍了附近都有什么,哪边可以去,哪边不安全。他也交代好了姜叔以后谷里的事,让他看着安排。有什么危险和情况可以跟他闺女说。
说完正经事,姜爹就忍不住向从小一起长大的兄弟炫耀自家闺女,“阿星啊,我闺女厉害吧,比她老子强,看看这周围布置的,嘿嘿。想着我闺女这么厉害,每天做梦都能笑醒”
姜南星实在看不上阿离臭屁的样子,实在辣眼睛。“咱家阿问还用你说,阿离你这是当兵当的,越来越痞了”
“这么多年在外边就学会一个道理,脸皮要厚,不然吃亏的就是自己”
姜叔叹息一声,没说什么。
他们逛了一圈到下午才回到山谷。