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第4章 去镇上

大牛吃着放了花椒和八角的兔肉炖蘑菇,直赞从来没吃过这么好吃的兔肉。

乡村里虽然不是很在乎男女不同席,但两人毕竟是孤男寡女的,大牛匆匆吃罢饭就走。琴儿还让他端回去一碗兔肉。

花椒和八角晒干后,琴儿就准备去镇上。娘去镇上做工都这么久还没回来,她有点担心,顺便去卖花椒和八角。

王家大叔得知琴儿要去镇上,便要两个儿子一起去,一来不放心琴儿独自去镇上,再就是担心镇上做工的妻子,这些天都没个儿信。

有了王家哥俩的同行,琴儿就轻松了。她本不知道去镇上的路,也不知道李员外家在哪里。

花椒、八角晒干了不重,大牛抢着背上。“琴儿,你打算怎么卖这东西呢?”

“找个酒楼试试吧!”琴儿回答道。

“琴儿,你怎么一个人去密林呢?村里人都不敢去,遇到老虎怎么办?”二牛插话道。

“没事,我那么瘦,老虎对我不感兴趣。”琴儿敷衍道。

三人走了差不多一个时辰才到镇上。古代的一个时辰是现代的两小时。

今天是赶集日,镇上挺热闹。小贩的吆喝声此起彼伏。

在琴儿的强烈要求下,大牛和二牛去李员外家找娘,自己则独自去卖花椒八角。

听大牛说这镇上有两个大酒楼,一个名叫顺丰酒楼,一个名叫华玉酒楼,两家酒楼面对面开着 ,都有各自的特色菜,生意也不分上下。

顺丰酒楼里似乎有吵闹声 ,琴儿走近仔细听。

“掌柜的,你用死鱼糊弄人啦!这鱼又腥又愁。”一中年男子粗矿的叫嚷声传来。

胖掌柜大呼冤枉:“客官,这可是现杀现做的红烧鲤鱼,新鲜着呢!怎么会是死鱼做的呢?”

琴儿挤进人群中,拾起桌上筷子,夹了一块鱼肉,吃进嘴里说:“是有点腥。”

“看吧!小要饭的都说腥吧!是死鱼做的对吧。”中年男人瞪着掌柜。

“你才要饭的,你全家都是要饭的。”琴儿腹诽。口中却道:“鱼很新鲜,只是做法不对。”

“姑娘会做鱼?”“小二,带姑娘去厨房。”掌柜也是病急乱投医。要是平常怎会让穿得如叫花子般的人进厨房。

琴儿被小二带到后厨,见到门上挂着两串辣椒问:“小二哥,你们用这辣椒做菜吗?”

“这辣椒是挂着好看的,太辣,谁敢吃。”小二答道。

琴儿观察一下厨房,厨子忙活着做菜,有专门切菜的。自己被带到的是厨房的一角落里,一口小灶,煮着什么汤。

油盐酱醋、葱姜蒜都有,只是没有花椒八角这样的调料。

琴儿挑了一条一斤多的草鱼,刮鳞去肚一气喝成,片了鱼片,姜切片,辣椒切段,准备上锅。

琴儿要做水煮鱼,她可是做了十几年饭菜的,那厨艺好着呢!

热锅凉油,舀了一大勺豆瓣酱炒上,放花椒、八角、辣椒、姜片,炒香,加水煮开。

先煮鱼头鱼骨,鱼片只需一会儿就能熟。盛出后,撒上一层辣椒面和蒜末,淋上热油,最后撒上葱花。

当一盆色泽红艳,香气扑鼻的水煮鱼片端上桌,中年男人吃了一块,被辣得眼泪花儿都下来。却直竖大拇指赞道:“好!好吃!麻辣鲜香。”

客人吃高兴了,掌柜也笑了。对琴儿和颜悦色地说:“在下姓张,是这顺丰酒楼的掌柜,姑娘可否将这水煮鱼的方子卖与在下?”

“你看五两银子可好?”张掌柜大方地道。

一两银子能换一千个铜板,一个铜板就是一文钱,一文钱能买一个馒头,菜包子两文钱,肉包子三文钱。这是发财的节奏啊,琴儿是一万个愿意。

“行,不过这水煮鱼需要一些调料,厨房里没有,我这有些,掌柜可要?”琴儿拿出背篓里的花椒八角。

“花椒麻香,八角味鲜,是做菜的好调料。”琴儿推销道。

最后张掌柜买下琴儿的花椒八角,花椒十斤,每斤五十文,八角两斤,每斤二十文一共五百四十文。

加上卖方子的钱,琴儿得了五两又五百四十文。

走出顺丰酒楼,琴儿觉得特别踏实,现在总算不是身无分文了,张掌柜还要求琴儿的花椒八角都卖给他。以后也算有了长久买卖。

“琴儿,快去看去看看吧!你娘出事了,她跪在李员外的院子里好久了。”二牛急急地跑来。

“咋回事?快带我去。”琴儿拉上二牛就跑。

此时,对面华玉酒楼二楼的雅间里,一名手摇折扇,斜靠在椅子上的白衣男子,正听着小厮眉飞色舞谈论着刚才顺丰酒楼的事。

这男子长得面如冠宇,唇红齿白,比女子还要美上几分。

“那姑娘现在何处?”

“应该去了咱府上,听说她娘在咱府上做工犯了事。”

是的,这白衣男子就是李员外家的大少爷李玉峰,也是这华玉酒楼的少东家。

“走,咱们也回府凑凑热闹。”李玉峰起身道。

李府门前围满了人,琴儿和二牛好不容易才挤进去。

宋母跪在地上,脸上有被打的痕迹。

大牛在旁扶着王婶。

院中端坐着一个身穿鹅黄衣裙,头戴赤金步摇的妙龄少女,她看上去十四五岁年纪。旁边丫头打着扇,她则捻起葡萄吃着。

丫头尖利着嗓子说道:“宋家婶子,你打坏我家小姐最喜欢的花瓶,你要是拿不出二两银子赔上 ,可就别怪小姐心狠,罚你跪上三天三夜。”

宋母低声道:“小人没有银子赔,小人心甘情愿跪上三天三夜。”

“我们赔钱!”琴儿拿出二两银子正要交给李家小姐。

“不是二两,是五两。”一个低沉的男声响起。“小妹,咱家哪有才二两的花瓶,就你屋里哪个不是十两八两的,再说还是你最喜欢的。”

李玉峰又对着琴儿邪魅一笑,说:“少爷我也不是存心为难你们,这不是国有国法,家有家规。要是下人都这般做错事被轻易放过,那谁还会用心做事。”

“当然还有一个解决办法,也不用赔银子,也不罚你娘,只要姑娘跟少爷我当个暖床丫头。”李玉峰的折扇挑起琴儿的下巴。

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