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第22章 试吃

招牌推荐。

拔丝果片——25元。

二十五元对比与美食街的基础物价,不算太高当然也不是很低。属于居中的合理消费价位,也符合小炒店的平均价格。

写完这些,李诺看着小黑板上略显空旷的部分,想了一下又在下面补充了一笔。

李记小炒(?′ω`?)

满意的点了点头,李诺把小黑板拿到店门口醒目的位置放好,便回到厨房一边准备拔丝果片需要用到的材料,一边满心欢喜的等待起顾客上门。

“老婆……”

李诺在店门口放小黑板的举动,自然被隔壁烧烤店的丁建国看在眼里,张了张嘴正打算说点什么,脸上隐约传来的刺痛让他回忆某些不太好的记忆,不由抽了抽嘴角。

“什么?”

“没什么,我是说你辛苦了。”

“油嘴滑舌,有心思说这些,还不给我把店里的垃圾清理了。”

“知道了,我现在就来弄。”

成功逃过一劫,丁建国不由松了一口,目光扫过小炒店门口的小黑板,虽然嘴上不敢说但心里还是忍不住念叨起来:“真是怪了,小炒店里的生意也没见多好,居然莫名其妙的开始推荐招牌菜了?”

一个上午的时间,很快就过去了。

小炒店里的生意依旧冷冷清清的不见任何起色,不过李诺还是依旧保持着信心。

然后,一个下午也过去了。

李诺看着隔壁烧烤店客流量渐渐多起来的生意,开始有些信心不足了。

“老板,我要一份炒肉!”

傍晚的时候,小炒店终于有客人上门了。

“店里今天刚刚推出了新的招牌菜,拔丝果片,不知道……”李诺满怀期待的向客人推荐道。

“没有,谢谢,我不喜欢吃甜食。”

李诺:“……”

……

第二天,李诺总结着前一天失败的经验。

认为是自己是有些想当然了。

或者,过于相信新料理的味道,而忽略店里的实际情况。

本来嘛,小炒店的生意就不好,怎么可能因为一块小黑板上的推荐就发生质的改变。

酒好也怕巷子深,何况李诺的小炒店还是开在美食林立的美食街,

找出问题,接下来自然就是解决问题。

小炒店前一天的生意没什么变化,是因为客人还不清楚料理的味道。

如果让客人知道这点,李诺立马就想到了一个,也是美食街道很多店铺都常常会用到的销售手段——试吃活动。

李诺也是当机立断的主,想到办法,立马就从店里搬出了一张桌子放到门口。

“还真稀奇了,以前怎么没发现小李这么会折腾?”

烧烤店,丁建国坐在店里看着隔壁小炒店的情况,忍不住嘟囔了几句。

“又是放黑板又是试吃的,早这么做该多好。”

“说什么呢?”这时,一道熟悉的声音从背后传来、

听到声音,丁建国堂堂七尺汉子居然下意识的抖了一抖,抽了抽自己还有些发痛的脸颊,赶忙收声笑道:“我是说,小李这几天挺勤的,忙前忙后的也不嫌累。”

“知道忙那就是好事。”王姐横着眼看了汉子一眼:“总好过有些人,叫他帮忙一把都当做没听见。”

亏了丁建国一句,王姐顺着视线看了一眼隔壁李诺店里的模样,一股淡淡的清香味飘入鼻尖。

“你有没有闻到?”

听到老婆的询问,丁建国下意识的抽了抽鼻子,紧接着就因为扯动脸上的伤处,表情变得愁眉苦脸起来:“闻是闻到了,不过你确定这味道是小李的那传来的?”

“不是小李,难道还是我们烧烤店里传出来的?”

被老婆一瞪眼,丁建国立马怂了下来。

“好吧,那就是小李店里传出来的。”

嘴里虽然这么说着,但其实丁建国的心里压根一点都不相信。

李诺如果真的有这能耐,店里的生意还会沦落到今天这个地步。

……

五六分钟之后,李诺端着两盘热腾腾,刚出锅的拔丝果片从店里走了出来。

“还真是?”

丁建国看着李诺手中色泽金黄,块形光滑的拔丝果片,以及充斥鼻尖越发浓郁的香甜气息。

打脸之余,又不自觉的咽了咽口水。

拔丝果片的香味隔壁的烧烤店能够闻到,美食街道上来往的客人自然也是闻到了。

“什么味道?”

“哇,好香啊~”

今天不是节假日,加上时间又偏早的关系,美食街上的人其实并不算多。

就算如此,李诺所做出的这道拔丝果片,还是成功吸引到了街道上三三两两的客人。

两个手牵手一起闲逛的小姐妹就成功被拔丝果片的香气勾引到李诺的店门前,其中一个圆脸的女孩看着桌上新鲜出锅的料理,下意识的吞了口口水。

“要试吃一下吗,客人。”

“这是店里新推出的料理,拔丝果片,今天做推广免费试吃,不用钱的。”

看着来的小炒店门口的两位客人,李诺立马送上准备好的牙签,笑眯眯的说道。

一出锅就有客人上门,哪怕只是试吃,也让李诺对拔丝果片的成功多了几分信心。果然,昨天的失败不是因为料理,单纯只是自己的方法做错了。

不管怎样,免费的东西总是最吸引人的。

听到李诺说免费试吃,圆脸的女孩明显动摇了起来。

转头,看着一起来的姐妹:“吃吗?”

“算了,我不喜欢吃油炸的。”姐妹摇了摇头,满不在乎道:“你想吃的话,就吃一个尝尝味道吧。”

本来,听到小姐妹说不吃,圆脸女孩也想坚守姐妹义气不吃的,奈何眼前拔丝果片的味道实在是太香了。

女孩内心纠结了好几秒钟,最终还是败给了自己的食欲,红着脸接过李诺递来的牙签,欲盖弥彰的说道:“那我就试试,尝尝味道就走。”

小心翼翼的用竹签调起一片果片。

女孩来的时机正好,刚刚出锅的拔丝果片正是味道最佳的品尝时间。

粘稠的糖浆搭配果片酥脆的口感,以及浓郁的果香气息,顿时让她瞪大了眼睛。

“好好吃,好香!”

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