梁父回到酒铺后，并没有去住招待所，他舍不得钱啊！这酒铺还没开张，九百块钱就花出去了，只剩下一百块钱压着口袋了，而这花钱的地方还多着。
酒铺里有把以前留下的破椅子，椅子背都掉了，坐上去直晃，似乎稍不留神就会散掉。梁父把破椅子稍微收拾一下，就坐上去，借着昏暗的灯光盯着墙根下摆成一溜的酒坛，心里兴奋而又忐忑。兴奋的是，酒铺明天就要开张了；忐忑的是，这酒不知道好卖不好卖。尽管他闻到这酒的香味后，对于卖酒充满了信心，可是毕竟还没有正式开张，好卖不好卖谁知道呢。
跑了一天，实在太累了，他盯着酒坛胡思乱想着，竟不知不觉迷迷糊糊睡着了，可是椅子猛然一晃，又惊醒了。就这样，梁父坐在酒铺的破椅子上，时醒时睡，竟度过了一夜。
翌日大清早，东方刚刚泛白，梁父就从椅子上起来，把酒铺内外仔仔细细又打扫了一边。实际上，昨天下午父子二人已经扫得很干净了，只是他现在实在没事干，就权当打发时间。
街道上人慢慢多了起来。梁父锁上店门，去早点摊上喝了一碗豆浆，吃了一根油条，然后去附近卖烟火炮仗的店里，买了一挂五千响的鞭炮。毕竟新店开张，这点彩头还是要有的。
梁父回到酒铺，才刚刚七点过一点。他将铺门大大敞开，准备等到上午九点，就准时燃放鞭炮，隆重开业。不是卖酒吗？“九”就是“酒”，一响而红，多么吉利的彩头。
就在梁父为自己的创意自鸣得意之时，一个身影闪进酒铺，冷不丁吓了他一跳。抬头一看，是儿子梁杰。
“你怎么跑这儿来了？学校不上课吗？”梁父有些疑惑地问。
梁杰不好意思地笑了笑，说：“我请了半天假，过来帮忙。”
梁父有些不高兴了：“这里有什么忙可帮，你赶紧回去上课吧，不要耽误了学习！”在他心中，儿子的学习可是胜过一切的，包括开酒铺赚钱。
梁杰想了想，说：“好吧。不过八点之前是自习，然后第一节课是数学，数学老师请假了，没人上课。我九点之前回去吧，不会耽误上课的。”
梁父听他这么一说，也就再没说什么，掏出两块钱给他，叫他去吃早餐。
吃完早餐，梁杰把店铺的里里外外看了一圈，觉得一切都准备得差不多了，但又好像少了点什么，却始终想不起来。想不起来就不想了，反正暂时闲着，就溜达着四处看看。突然，他注意到马路对面一家刚开业不久的饭店，门上贴着一副红通通的对联，这才一拍脑袋：对呀，自家酒铺门上不就少一副对联吗？
梁杰赶紧回去，告诉父亲自己的发现。梁父也一拍脑袋，自己真是糊涂，竟然忘了这档子事。可是现在去哪里买对联啊？
梁杰建议道：“现在去买，肯定来不及了，干脆买上一张红纸，自己写得了。”
说干就干，梁父叫梁杰看着酒铺，自己跑到刚才买鞭炮的店铺，买了一张红纸，顺便向老板借了毛笔和墨汁。
对联自然由梁杰来写。虽然他没写过毛笔字，但毕竟比好多年不拿笔的父亲强一点。可是，对联内容些什么呢？父子二人歪着脖子想了半天，终于凑出了一副四六不对的对子。梁杰用蹩脚的毛笔字写在红纸上，贴在了店门上。
上联：美酒大家来品尝
下联：价廉人人买得起
横批：洞香春
说实话，这幅对联让行家看了，定会笑掉大牙，因为这压根就不算对联。但是这也怨不得梁氏父子。就拿梁父来说，他虽然念过书，但是毕竟念得太少，压根就不知道对联是怎么写。至于梁杰，虽然是个优秀学生，但才上初一，还没学过写对联，自然也就不太懂了。反正不管怎么说，这幅“对联”总算把开店卖酒的意思表达清楚了。
比较有意思的这个横批——“洞香春”。这是梁杰的杰作，但这三个字并不是给对联加横批（他也不懂这个），而是给店里的酒取的名字。这个名字包含着他浓浓的恶趣味：兑酒的虫子不是来自那个神秘大洞里吗？而且兑出来的酒不是很香吗？所以就叫“洞香”；至于“春”嘛，不是很多酒都叫什么“春”吗？比如康H县最著名的“康河春”。所以，综合起来，就叫“洞香春”。梁父也很认同这个名字。当然，这里面的玄机，就只有梁杰才知道了。
既然酒有名字了，父子二人干脆用剩下的红纸写成标签，贴在了酒坛上，分别是洞香春一号、洞香春二号、洞香春三号和洞香春四号，对应的则是高档酒、中高档酒、中低档酒和低档酒。如此一来，看上去就一目了然，避免混淆。
虽然离九点还有一阵，但是为了让儿子早点回去上课，梁父决定提前放炮开业，也顾不上什么“九”是“酒”的讲究了。
随着一阵震耳欲聋的鞭炮声响起，梁家的“洞香春”酒铺开业了。而梁杰，则在鞭炮响毕后，被父亲赶去学校了。临走前，梁父勒令他中午也不许来了，叫他好好休息，攒足精神上下午的课。
虽然在学校上课，但是梁杰心里老是惦记着酒铺的事，也不知道就开始卖了没有，卖得怎么样。
好不容易捱到下午放学，梁杰晚饭都没顾上吃，就直接奔酒铺而去了。
到了酒铺，首先看到是络绎不绝前来打酒的人。梁杰这才大大松了一口气。
店铺里，梁父既打酒又收钱，简直是手忙脚乱、疲于应付。看到梁杰来了，梁父连忙叫他帮忙收钱，自己则专心打酒。
店铺空间太小，随着顾客挤出挤进，连个身子都转不过。梁杰灵机一动，客气地请大家在门口排队等待，将各自手中的酒瓶酒壶一一递进来，打好酒再递出去。顾客们也看到场面混乱影响了效率，所以很配合梁杰的指挥，现场秩序一下子好了许多。
傍晚时分是买酒的高峰期。傍晚一过，顾客就慢慢少了下来，梁氏父子终于可以松口气了。瞅了一个没人的空挡，梁父喜不自禁地告诉梁杰，目前已经收入一千多块了。
梁杰吃了一惊：一天之内居然收入了这么多！这可是平常他们家一年的收入啊！
原来，今早开业之后，就有人进来品尝酒。一尝之后，大叫“好酒”，立刻打了二斤洞香春三号。可能是那人出去宣扬了一番，陆续又有人来了，先是品尝，再是打酒。到了中午，就已经卖出去了两百多块钱的酒。更离奇的是，下午有个干部摸样的人进来了，尝了一下洞香春一号之后，居然要将整坛酒买走。正好有个老头也尝了一下洞香春一号，提出要分一部分。二人吵吵嚷嚷了半天，最后平分开来，一人拿走了一半。要知道，光这一坛酒，就是整整一千块啊。
梁杰查看了一下各坛酒的出货情况，出乎他的意料的是，出货最快的竟然是相对高档的酒，比如洞香春一号早就卖光了，二号也剩下不到十斤了，三号剩下不到二十斤了，而四号卖得最慢，才卖掉了不到五十斤，有一坛根本就没打开。这可跟自己先前预想的大不一样，看来以后要多勾兑相对高档的酒。
想到这里，他突然想到，今天酒都卖完了，明天卖什么？粮食酒好办，过阵子父亲去酒厂批发几坛就行了。可关键的问题是，自己手里没有了现成的基酒。原本他以为，这五百斤洞香春足够父亲卖上十天半月的，可谁知道一天就卖得所剩无多。
看看天色都晚了，梁杰忙对父亲说：“爸爸，我去学校拿基酒，你过阵子再去批发几坛粮食酒，今晚再勾兑几坛，不然明天就没酒卖了。”
梁父也想到了这一层，但他不无担忧地说：“你晚上不是还要上晚自习吗？跑来跑去是不是太耽搁时间了？”
梁杰说：“咱们第一天开业，不是没想到洞香春卖得这么好吗？你放心，以后我提早就把基酒带过来了，不会再有今晚这样的事了。”
梁父一听，觉得儿子说得有理，就答应了。
可是梁父不知道的是，梁杰实际上不是去拿基酒，而是才要去造基酒。
回到学校，再次去找姜老师请假。姜老师脸拉得老长，没好气地说：“梁杰同学，你怎么最近老是请假？而且老是家里有事，你们家的事情是不是太多了？”
梁杰陪着笑，小心翼翼地说：“姜老师，确实是我家里有点不得已的事情。这样子，您如果不信，我可以改天把我爸爸叫来，您当面问他。”
听到这话，姜老师脸色神色稍缓，哼了一声，说：“我也正想见见你的家长。除了请假这事，还有你在学校的一些表现，我也想跟你的家长谈谈。”梁杰知道她所谓的“在学校的一些表现”，指的是自己经常去实验楼跟“爱因斯坦”厮混的事。
好说歹说，终于在得到姜老师“下不为例”的警告后，请了一个晚自习的假。假请到了，还等什么，赶紧去实验室造基酒啊！
