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第9章 挑鸡蛋

唐知远悠哉悠哉地开着车哼着歌,连高高悬挂在天上,热得让人受不了的太阳都觉得可爱。

手机“叮咚”一声,唐知远一看,是唐知之的信息——

【啊忘了说了,我早就到校啦。】

唐知远无奈摇头,这丫头丢三落四的性格什么时候能改?但很快,唐知远的脸再次拉了下来。

他居然忘了加周宥西的微信……

又是“叮咚”一声,唐知之发了几个贱兮兮的表情包。唐知远“哼”了一声,内心嘀咕:这丫头干嘛非得在这时候来信息,让他的好心情多持续一段时间不可以吗?

关了屏幕把手机放在一旁,专心开车。

不知怎的,今天老汉居住的那百年老屋一直盘旋在他脑中,挥之不去。思考了良久,在等红灯的时候拨了一通电话,响了很久,电话那头才被接起。

“喂,孟昀,福泽一区在不在你的管辖范围内?”

“那太好了,帮我个忙。”

“……”

……

趴在桌子上的唐知之“哈秋哈秋”连续打了几个喷嚏,未了,惺惺转过头,朝正在吃便当的刘承瀚道歉:

“对不起啊……打喷嚏真的忍不住……”

刘承瀚无所谓地摇摇头,反正他也已经吃饱了。抽了纸巾擦了擦嘴巴,低下头开始在书包里扒东西。

少年厚重的眼镜下永远是一副永远严肃的脸,唐知之也不知道此刻的他是什么情绪,毕竟吃饭的时候被打喷嚏真的不是一件怎么愉快的事……

“那个……”

唐知之试探性开口,张了张口还没来得及说什么,怀里就被塞进一个热乎乎的东西。

唐知之低头一看,是一个粉色的……热水袋?还印着两只猫。

“空调低,捂着,小心肚子疼。”

言毕,匆匆收拾了下餐盒走了。

少年正值变声期,声音里有未褪去的稚嫩,也有逐渐成熟的厚重。

唐知之慢半拍地“哦”了一声,虽然少年最后一句话低如蚊声,她还是听出来了。

把暖水袋覆在小腹上,适合的温度缓解了不少不适。

他怎么知道自己生理期……

……

周宥西住的这一片是以晚市居多,下午三四点开始菜市场才会热闹起来,但是有一家卖鸡蛋的是从早上十点卖到晚上七八点。

她到的时候老板娘正在吃午饭,见她过来,放下手中的饭碗。

见此,周宥西摆摆手,笑着道:

“没事,您继续吃,我自己挑就好了。”

大姐也不客气,一边吃饭一边跟旁边的大妈聊天。

现如今市场的鸡蛋有土鸡蛋、饲料蛋、人造鸡蛋三种,单从外表上看,三者并无差别,且如果不是经常吃鸡蛋的人,对这三种鸡蛋的味道差别并不敏感。

市场上对鸡蛋的需求量极大,单是这一摊一天就能卖出两三百颗,再加上有些商家黑心,他跟你说这是正宗的土鸡蛋,但其实不然。所以你根本就不知道你吃到究竟是什么鸡蛋,究竟有没有营养价值。

大姐的这一摊比较良心,基本她说什么蛋便是什么蛋,不会随随便便冒充土鸡蛋骗钱。

周宥西像往常一样挑着红篮筐里的蛋,这个筐是草鸡蛋,尽管有专家指出土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值并没有明显的差异,只有风味的差别。但偏偏周宥西就喜欢两者之间的风味差别。她在吃的方面上从来不会亏待自己,尽管价格有不少的差距,她也舍得下手。

挑草鸡蛋,也就是土鸡蛋要有技巧。鸡蛋体型小、蛋黄颜色深的是土鸡蛋的特征,但也正是这个普遍的认识,很多不良商贩会把洋鸡蛋中体型小的挑出来冒充土鸡蛋。

还不熟的时候,周宥西在这里买了好几次土鸡蛋,颗颗是真的土鸡蛋,从那以后周宥西便是大姐的忠实顾客了。

这一篮筐的鸡蛋大小大体相当,但颜色明显有差距,周宥西知道这才是真的土鸡蛋。如果一篮筐的鸡蛋大小一致,颜色一致的时候,大概率不是所有都是真的土鸡蛋。

周宥西认真挑选每一颗鸡蛋,只是越看眉头皱得越紧。挑鸡蛋的时候有一个基本的方法,即看鸡蛋的外观有没有一粒粒的颗粒状,新鲜的鸡蛋蛋壳有明显的颗粒状,无光泽,而这一篮筐中蛋壳光滑的多过不光滑的。

挑了半天也只挑了三颗,周宥西叹了口气,拿起一颗还看得过去的,用食指、中指和大拇指捏住后轻轻摇晃,却失望地听到明显的水声。

“大姐……”周宥西无奈只能叫来老板娘。“今天的鸡蛋好像不太新鲜啊……”

“哎呦,你等下。”

老板娘放下手中的碗筷,弯下腰拿起一个小篮筐,笑着道:

“你挑这里的。”

周宥西从小篮筐里拿起一颗,一看就知道是新鲜的。周宥西一边欣喜于这鸡蛋的新鲜,一边又复杂地看向那些不怎么新鲜的鸡蛋。

“天气热了,这鸡蛋坏得快。这些鸡蛋是我早上刚进的货,拿货的时候就不太新鲜,但是有什么办法……”

老板娘也有些为难,“不过也不是每个人都像你一样懂,况且这也还没坏,不碍事的。”

周宥西点点头,进什么货不是老板娘能够决定的,况且还真不是每个人都像她这般能挑蛋。

“铃铃铃——”

老板娘的手机适时响起,听提示音大概是微信的语音或者视频邀请。

视频视频……

周宥西灵光一闪——有了!

周宥西掏出口袋里的手机,找到一个光线比较好的地方,打开相机切换到录像模式。

不能保证市面上的鸡蛋都是新鲜的,那她就教大家怎么挑就好啦。

“鸡蛋鸡蛋,你又大又滑,不是个土鸡蛋。鸡蛋鸡蛋,你晃一晃,怎么还有水声?做蛋不要浪!土鸡蛋,个子小,身子糙,没有水声不会浪。走,跟麻麻回家。”

周宥西将刚才挑蛋的动作重新演示了遍,脑子里就闪过了这么几句话,配合着动作便解说了下,本人甚为满意。

她喜欢吃蛋,不管是煎蛋、水煮蛋、溏心蛋、茶叶蛋,她来者不拒。原本只想挑十颗,一想到自己没做过黄金蛋,就又挑了十颗,以防翻车。

“大姐你数一下。”

老板娘熟练地把鸡蛋装进塑料袋,周宥西接过鸡蛋,付了钱,朝老板娘点点头走了。

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