“你啊，什么时候才能真正放下藏龙游鱼的称号呢？”孙峰棱放下手中的筷子，叹息着摇头。
方付艮低下头，看不出表情。
“这道菜，很好，但不够好。羊肉丰腴，鱼肉鲜活，二者特色分明。但你仍旧没有掌握到这道菜的深处的精髓，羊仍是羊，鱼仍是鱼。你在鱼上的处理水平要高出你对羊肉处理水平一大截，什么时候你能真正掌握借味的核心，鱼羊二字能合二为一，组成鲜时，你这道菜就能进入下一个天地了。”
说完，不管低头恭立的方付艮，微笑着向赵磊招手：“小赵，来尝尝这道菜吧。”
赵磊拿起桌上的另一幅筷子，先是尝了一口自己做的麻婆豆腐，再夹起一块羊肉，细细咀嚼。
良久，赵磊放下筷子，向一旁的方付艮抱拳示意：“小子输了，心服口服。”
场下观众席响起轻微的议论。
“这会不会是黑哨？风满楼借势压人？”
“我看不至于，应该是比较难评判，所以孙大师把选择权交给赵磊，赵磊敬重老一辈，主动认输吧。”
“那我正式总结一下。”孙峰棱从座位上站起，发表最后的评语。
场地内重新归于安静。人的名树的影，孙大师的话还是足够镇住众人的议论和疑惑。
“首先是赵磊赵主厨的麻婆豆腐，赵主厨巧妙的采用的煎制豆腐取代传统炖煮的方法，别具一格，让人眼前一亮。整体调味麻辣鲜香俱全，堪称上品。”
“方付艮方主厨的羊方藏鱼，鱼羊俱鲜，扮以桃花，可谓桃花流水鳜鱼肥，应时应景。为摆脱麻婆豆腐的余韵影响，可以说是独具匠心的采用了荆条蜜作为前味，在中和辣味之后回口的淡淡酸味跟激发出肉质的鲜香。”
“综合考量，本次友谊赛胜者为——方付艮主厨。”
“恭喜方主厨赢的了胜利，姜还是老的辣啊。不过还请各位观众不要急于退场，我们将抽取10位幸运观众，亲自体验一下两位主厨的精彩之作。”枫仔匆忙离开解说席，接下来还有赛后采访需要他去做。
方晓渡看见陈川放下望远镜，准备离开，询问道：“陈川，你去哪里？”
“回去，试试这两道菜。”观看了全过程，陈川打算回去试一试，看看自己和真正的B级厨师差距在什么地方。
“别啊，不是说了，后面还能尝一尝两位主厨做的菜么？”董云阶也劝说陈川停下脚步。
“现场几千人，就抽10个，概率太小了。”
方晓渡白了陈川一眼：“哎，我们是VIP，V—I—P知道不？就是有钱大爷的意思。”
“明明是Very Important Person（贵宾）的意思。”董云阶小声解释。
“闭嘴，胖子。”方晓渡毫不留情的挥手打断董云阶的插嘴：“也就是说，我们不在抽奖范围内，制作的时候会带我们一份的。”
“和比赛上的有什么区别么？”
方晓渡想了一下：“根据我的经验，基本没有。硬要说的话，可能会稍微差那么一丢丢吧。不过就是只有很少的分量就是了，基本就是给你尝个味道。”
——
“笃笃笃”传来了三声轻微而富有节奏的敲门声。
“请进。”方晓渡躺在沙发上扣手机，形象全无。
一位黑色燕尾礼服的侍者推着银白色的餐车进来：“您好，这是这次比赛的两道菜肴：麻婆豆腐和羊方藏鱼。”
“好的，谢谢。”方晓渡隔着沙发举起右手甩了甩表示感谢。
侍者将六个盖着银色金属盖的盘子和三杯白水放在长桌上：“请问还有什么需要的么？”
“没有了，谢谢。”方晓渡站起来，点头示意。
侍者行礼，推着餐车离开，轻轻带上包厢的门。
三人坐好，陈川有些激动的掀开盖子。
一小碟麻婆豆腐和一块两厘米见方的羊方藏鱼。
虽然份量小，但依旧精致如画。
陈川先尝了一口麻婆豆腐。
入口后，酱汁如熔岩在唇齿间肆意流淌。
入口的麻、辣、烫一齐迸发出来，欲罢不能。
一口咬下豆腐，酥脆的外皮下包裹的是柔嫩的豆腐，豆腐的汁液香气和酱汁里的牛肉香味充分混合，好像一头勇猛的公牛拖着豆腐，从口腔横冲直撞，一直贯通鼻腔。
在张开眼睛，一小碟的麻婆豆腐早已消失不见。陈川咂咂嘴，确是意犹未尽。
这就是这个世界里B级厨师的力量么。
不谈关键的步骤改动，技巧的精湛。单单就是不起眼的牛肉，都有惊人的活力。
是的，这不能用单薄的美味一词形容。而是单单吃到食材，就能感受出这个食材的活力。
这是陈川从未感受过的。
感受着嘴中余留的火辣，陈川夹起淋着蜂蜜，还有一片桃花瓣的肉。
入口之后，是荆条蜜特有的甜味，甜味中和了辣的灼烧，回味淡淡的酸又重新激发味蕾的活力。随后是羊肉的鲜美，以及滑嫩但又充满了不可思议活力的鳜鱼片。瞬间，一副桃花盛开，落英缤纷，忽然有一片桃花落入水中，荡起丝丝涟漪。涟漪旁，一条肥美的鳜鱼跃然而出，在鳜鱼边上，有羊正在悠闲饮水的画面在陈川舌尖绘出。
不可思议，吃出了画面感？
陈川的筷子有了一丝颤抖。
真的，要去看一看，还有什么我没见过的美食风景？
B级就已经如此不可思议，A级呢？
或许在A级之上还有更好的风景呢？
“嗯，真好吃。”这是董云阶的感想
“马马虎虎，还行吧。”这是大少爷方晓渡的评价。
“喂，发什么呆啊，走啦。”方晓渡拍拍陈川的肩膀：“别大惊小怪，我可是打算带你们去景昃学院称王称霸的，别一副没见过世面的模样。”
“可我们没有厨师证，高考前就只有一次机会，万一有人失手没考上怎么办？再说景昃学院可是最窄最激烈的独木桥啊？”董云阶一脸纠结。
“胖子，别担心，本大爷早就规划好了。”方晓渡一脸神秘兮兮：“你知道高考前还有一个自主招生么？”
