自那之后三姨一直躲着五姨,五姨也不见她,五姨输了一个星期液才好,全家谁也不敢提投资的事了。
五姨非常爱捯饬,五姨父却是个不讲究的,为了洗澡洗头方便,居然剃了个光头,加上他黑,更显老了,一天五姨五姨父一起出门去买菜碰到熟人,人跟五姨父打招呼:“小李,嫩闺女没去上学?咋带着出来买菜来啦!”⊙?⊙?五姨倒是高兴了,五姨父被气得半死,“眼瞎?俺闺女啥时候恁大了!这俺媳妇儿!”说完气哄哄的就走了。这个笑话至今都还在说。
天气越来越热,到了田螺盛行的季节,妈妈以前摆过夜市,做田螺非常好吃,她们就相约一起去捞田螺,二三四五,还有四姨父和我爸他们一起坐火车来到康城,那里有个水库,下面的田螺又大又多。
先是把干粮准备好,买了一堆烧饼和馒头,妈妈又用酱油醋盐凉调了一袋子青辣椒,咸菜和咸鸭蛋。拿矿泉水瓶装了白开水就一起出发了。
见到水沟那把他们兴奋的,一个个迫不及待的往里跳,四姨父新买的诺基亚手机都掉水里了!不过幸亏质量过硬放了一天没打开第二天又好了!他们把裤腿卷的高高的,一个个撅着屁股在水里摸,这边摸摸,那边摸摸,一会整了一袋子田螺,这下劲头更大了:“多模点儿,大类咱留着吃!小类就卖了它咱几个分!”一个个嗯干劲十足!
太阳都已经西斜了,他们才从水里出来,拿出自带的干粮,吃的那叫一个香,吃完又接着干,一直到下午五六点才离开。
回来的路上妈妈回忆过去卖田螺的日子:“以前我都是骑三轮去河村那捞去,一次我们去捞正好赶上下冰雹,那冰雹大的跟拳头一样,说下就一下子都下来啦,躲都没法躲!吓人!”“可不是呗,那次把俺家的窗户都砸烂啦!太大啦!”四姨表情夸张的说,“我那时候还带着俺老大,把俺俩的胳膊和嘴都砸肿啦!这要砸到头不,都能把人砸死!”妈妈继续说,“想想那以前过得,吃了上顿没下顿的日子,现在都不发愁那些了!整这些吃着玩儿了那会谁敢这样想也!不敢想就。”妈妈感慨着。
回到家他们就近把小田螺就卖给烧烤摊了,剩下的抗回家,一人一把钳子收拾起田螺来了。去尾巴,放水里洗,妈妈淘洗了七八次,又放清水里让它吐干净。
接着就是炒料,妈妈吵的一手好料,以前卖田螺的的时候,我妈的田螺是当地有名的,每天都供不应求!三四五一个个眼巴巴的等着:“二姐,差不多啦快点炒吧,等不及了快!”几大勺郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,葱姜蒜下锅炒,然后放田螺,放水,再就是慢慢煮,一会田螺的香味就出来了,整个巷子都闻得到,房东大大在楼下馋的跑出来问:“这做的啥这么香,闻得人都流哈喇子啦!”
焖好后妈妈给房东送去了一小碗,剩下的一大盆我们自己吃,一人一根牙签,先拿起来把里面的汁吸出来,然后剥掉田螺口上的小盖子,用牙签把田螺肉挑出来,剥去尾巴上的脏东西就可以吃了,鲜嫩可口,沾点田螺汁更加美味,吃剩下的汤,妈妈用来泡饼吃,二十几个烧饼一会就吃完了。