“掌柜的，咱们酒楼里的鱼都如何烹饪啊？”见掌柜的高价收下鱼，还说以后只要她们有鱼就可以送到‘鸿运来’，叶姝甚是感激掌柜的，想要给他一点小回报。
“清蒸，红烧，或者炖汤。”乐大海也没有想太多，觉得叶姝就是随口这么一问，处于礼貌少不得回答一下。
“没有糖醋的做法吗？”
虽然在前主的记忆里并没有搜索到‘糖醋’一词，但是叶姝还是不太相信，以为前主是村里长大的没有去酒楼吃过饭，但这并不能代表金钥王朝没有‘糖醋’这个烹饪方法啊。
“糖！醋！”乐大海有些惊讶，“这是个什么做法？”
乐大海的反应，让叶姝十分肯定，看来金钥王朝是不流行‘糖醋’这个烹饪方法的，那她就可以稍稍大显身手一下了。
在‘现代’她爸妈开了一家饭馆，她打从记事起就在前台和后厨跑，上初中的时候每逢假期也会在厨房帮忙，因为她爸爸是掌勺大厨，从小耳濡目染她也知道很多菜的做法，她自个也是有点热爱烧菜的，也常常跟在老爸屁股后面偷师，虽然没有正式掂过锅掌过勺，但是在厨房混迹十多年，每道菜的每个步烹饪骤以及调料她都记得清清楚楚的。
“那个，如果您相信我，我拿条鱼给您现场展示一下糖醋鱼的做法吧。”叶姝拧眉了想一会儿，最终大着胆子决定亲手示范如何烹饪糖醋鱼。
“------”乐大海不只是惊讶了，更多的是难以置信，瞅着叶姝半天说不出话来。
姑娘家家的会做饭并不稀奇，可她竟然会做什么糖醋鱼，早些年他也是掌勺大厨的，走南闯北、东奔西走三十五年了，也没有听说过糖醋鱼这个菜名。
瞧着这小姑娘瘦得骨头都没有几两重呢，身上的棉衣也是洗得都掉了颜色袖口露着棉絮，一看就家里就是穷得叮当响的，可她怎么会知道这么闻所未闻见所未见的烹饪方法呢。
不过，她也不像是随便说说的，瞧她眼里的自信想必也是有些看家本领的，否则的话，她也不会想出那么奇特的捕鱼方法。
别说乐大海了，就是亲娘和亲妹妹也被叶姝给惊到了，母女俩对视一眼皆是一脸惊讶又担忧地瞅着叶姝。
余氏到底还是有点不放心，走过去轻轻扯了下叶姝的胳膊，“姝儿------”
“娘，您放心，我一定不会失手的。”叶姝眨巴眨巴明亮的大眼睛，暗暗送给余氏一个‘放心’的笑。
余氏还想再说什么，叶姝却错开视线看向乐大海，两个人的视线刚刚对视上，乐大海立即会意，忙招呼一个伙计过来，“去捡一条鱼杀了！”
说完，乐大海看向叶姝，“小姑娘，跟我去厨房吧。”
叶姝点头，跟着乐大海朝厨房走去，余氏和叶娣也忙跟了上来，叶娣挽着叶姝的胳膊，把嘴贴在她耳边小声问：“大姐，你什么时候学的糖醋鱼？和谁学的，我怎么不知道？”
叶姝扭头，半是玩笑半是认真地说：“我说，我昨晚上做梦给周公爷爷学的，你相信吗？”
“------”叶娣惊得下巴差点儿掉下来了。
