回到家里,伊心就把旧日记本拿出来找到7月1日的那篇日记工工整整的誊抄在新的日记本上。写完后把旧日记本上的那张撕了下来夹在新日记本的夹层里,然后放到抽屉里锁住。
随即便拿着衣服先去洗澡,洗完澡后便下楼去找伊妈。
“漂亮美丽又大方的妈妈,您可爱乖巧又懂事的女儿来找你来啦!”
伊妈从厨房里走出来问道:“怎么了?”
“亲爱的妈妈,我们今天晚上吃什么呀?”
“你想吃什么?妈妈给你做。”
“你那天不是答应让我学做菜嘛,我这不是今天刚好没事……”
“好,来,你进来。”
伊心屁颠屁颠地跟着伊妈走进了厨房。
“你先把这些菜洗了。”伊妈指着水池旁的一篮子菜。
伊心开心的开始洗菜,心里默默想着,要抓住一个男人的心呢,首先要抓住他的胃。菌菇番茄浓汤面!菌菇番茄浓汤面!菌菇番茄浓汤面!
洗好菜后伊心便邀功似的说道:“妈妈,我洗完了。”
伊妈正在切肉,顾不上看她,随口说了句:“嗯!”
伊心看见妈妈不看她,便把菜篮双手端在妈妈面前,“妈妈,我洗完了。”
这次,伊妈抬头看了一眼,“嗯,洗的很干净。”
伊心顿时就像被主人顺了毛的猫,满足的笑了笑。
“今天呢,妈妈打算做麻辣凉拌鸡腿,干煸豆角,芙蓉鲜蔬汤,主食吃腊肠焖饭。”
“哇,好想吃呀!”伊心听到菜名就开始口水泛滥了,好想吃呀!
“我们先做腊肠焖饭,先挖一碗半的大米用水淘两遍,淘完米后放入电饭锅中,水只要比米高这么一截就好了。”伊妈一边说一边用手比划着。
“再把土豆去皮切块、香菇洗净切片、腊肠切片,摆放在米饭上,放点玉米粒盖上锅盖按煮饭键蒸熟开始蒸饭,它蒸熟了就会自动跳在保温上。”
“嗯,明白了。”
“嗯,然后我们开始做麻辣凉拌鸡腿,先锅里放料酒姜片,鸡腿冷水下锅煮,熟了以后捞出切块就好了。”伊妈盖上盖子又接着道:“我们先做调料汁,碗里放一勺辣椒面,一勺熟白芝麻,一勺蒜泥和一勺小米辣。锅里倒三勺油,放干辣椒,花椒,香叶,炒香后,淋入放辣椒面的碗里,再加三勺生抽,两勺陈醋,一点点盐和鸡精,几滴香油,搅拌均匀淋在鸡腿上就行了。”
“腊肠焖饭也快好了,我们再做腊肠焖饭的调料汁,两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量鸡精搅拌均匀。星星,你看下米饭是不是蒸好了?”
伊心走过去看到已经保温灯亮着便道:“米饭蒸好啦。”
“嗯,把调料汁倒入米饭中搅拌均匀撒上一小把葱,好了,腊肠焖饭做好了。你再把盖子盖上,让它再焖一会儿。”
“好!”伊心乖乖地把盖子原盖好。
“我们再做干煸豆角,先把豇豆洗净切成长段备用。锅里放油,油热以后放入豇豆,中火炸至豇豆表面变皱、有气泡出现捞出沥油,你看就这样的就可以了。然后将蒜、姜切末,干辣椒切段备用。把油倒入锅里,放入蒜、姜末、花椒爆香,再加入干辣椒段翻炒几下,炒出辣椒香味,把沥好的豇豆放入翻炒几下,加入盐、糖,翻炒均匀。最后加入白芝麻,炒加下就可以出锅了。”
“我先把锅刷下再做芙蓉鲜蔬汤。”伊妈快速地洗好锅后再道:“先将香葱切葱花,青菜切小,胡萝卜和青瓜切细丁,香菇切片备用。往锅里倒油。”
“够了吗?”伊心小心翼翼地提着油往锅里倒。
“可以了,然后把葱花放入,爆炒,加胡萝卜炒香。再倒入锅中,加入水和香菇片煮沸。再加青瓜青菜煮沸,2个鸡蛋搅拌均匀倒入,加盐、鸡精,香油,就可以了。”
“好了,饭差不多好了。星星你去叫你爸和你哥吃饭。”
“哦,知道了。”
伊心走出厨房便直接双手做喇叭状:“爸爸~吃饭哩,哥哥~吃饭哩。”
伊心见没人回答她又继续喊到:“吃~饭~哩!”
见还是没人回答她,便噔噔噔的跑上楼梯,“老爸,你在干嘛呢,吃饭了。”
“哦,来了。”伊爸拉开门走了出来,随即伊意也走了出来,三人一起下楼。
“今天的饭可是有我的功劳呢。”伊心得意洋洋道。
“哦?饭是你妈做的有你什么功劳?”
“我帮我妈洗菜了呀!”
“星星懂事了,都知道帮妈妈洗菜了。”伊爸说着便抬手摸了摸伊心的脑袋。
“说的我好像以前不懂事似的。”伊心小声嘟囔道,然后就跑进厨房,“妈妈,我来帮你端菜。”
“你把碗端出去。”
“伊哲,你过来端下汤。”伊爸听到叫声,说了句“好”就走进了把汤端了出去。
众人落座,伊妈首先道:“今天庆祝我们小星星期末考试结束。”
“谢谢妈妈。”
伊爸接话道:“还有啊,周日是你的生日,你妈妈的苦难日。所以爸爸为了补偿你们的妈妈,就决定和你们的妈妈一起去青岛玩。”
“啊,那你们走多久呀?我和我哥怎么办?要不,老爸你把我也带上吧。”伊心卖乖道,“反正我们也考完试了,剩下的时间在学校也没什么事。”
“从有了你哥和你以后,我和你们的妈妈就没有一起单独出去过。”
“那好吧!”伊心撅着小嘴道。虽然心里不情愿,但是爸爸妈妈也是需要私人空间的。
“爸爸妈妈一共走十天,明天就出发。小意,你是哥哥,爸爸妈妈不在家,你要照顾好妹妹。”
“爸,我知道的。”伊意对伊爸说道。
“嗯。还有虽然爸妈不在家,但星星的生日还是要过得,爸妈给你们留的生活费足够了,你们可以请朋友、同学一起过。具体怎么过,你们自己决定。”
“好,我知道了。”
“爸爸。”伊心看了一眼伊爸,又看了一眼伊妈,“妈妈。”“你们对我真好!”说着眼泪不争气地流了下来,爸爸妈妈真的很爱她。
“好啦,怎么还哭了呢,爸爸妈妈什么时候对你不好啦?”伊妈哄着女儿道。
“你们对我一直都很好。”伊心扑进妈妈怀里。
“好啦,今天爸爸妈妈就当给你提前过生日了。你爸还给你准备了生日礼物呢。”