“玖辛奈老师…”夕林从厨房门口探出头，以一种小心翼翼的语气道，“我来做饭吧…”
“不行，说好了我要做饭做一周的，我可不能食言。”玖辛奈拿着平底锅大义凛然的道。
夕林在门口都快哭了。
虽然玖辛奈拿着平底锅围着围裙的样子的确很有人妻范，但是首先得忽略那一垃圾桶的黑色不明物体，然后得忽略墙壁上的不规则痕迹，再得忽略案板上的一片狼藉…
水门躺在沙发上，双手放在小腹上，嘴角挂着微笑，整个人无比安详的躺在了那里。
夕林似乎隐隐的看见了飘着的水门的灵魂。
怎么办…我该怎么办…
夕林用手指无意识的卷着头发，大脑飞速的运转着，思考着怎么才能不吃下去玖辛奈做的黑暗料理。
忽然，夕林眼睛一亮。
有办法了！
“玖辛奈老师，那个，我昨天研发了一个新的甜点，您要吃吗？”夕林一边说着，一边观察着玖辛奈的面部表情。
玖辛奈神色不变：“等你们的甜点屋出来我就可以吃了，反正现在已经在建设之中了。我不差那点时间。”
“可是这个甜点我和茜和止水设定的是非卖品，只作为展示的样品…”
玖辛奈神色一变，目光凌厉的盯着夕林：“为什么。”
夕林缩了缩脖子：“因为有一个甜点做起来太复杂了…要是作为商品，我可能忙不过来。而且这个甜点对食材和技巧要求也很高…”
玖辛奈神色缓了缓，似乎在思考要不要让夕林做甜点而自己不做饭。
前后思考只用了一秒，然后玖辛奈把平底锅一放：“好，那夕林你来吧。”
“……”呼…夕林松了一口气。
水门也松了口气。
一边走进厨房一边暗自庆幸着幸好自己有着上门拜访带东西的习惯…不然…又得吃黑暗料理了…阿西吧。
因为那次的甜点，玖辛奈已经是夕林的第二位甜点迷了。
夕林看了看厨房里的食材，然后略微的整理了一下，挽起了袖子，整理出自己要用的东西。
她准备做两道特别好吃并且著名的甜点。
莲花酥和枣泥酥饼。
夕林准备先做莲花酥。
莲花酥是一道SZ市的地方传统名点。形状美观，口味香甜，适宜各式宴会、茶话会及早点等。
具体的材料需要油皮，普通面粉，水，猪油，油酥，普通面粉，猪油，馅料：红豆沙
首先先分别揉好油皮面团和油酥面团。每个分成8份滚圆。
然后将油酥裹到油皮中，边按压油酥边把油皮推上来收拢，收口。
再分别包好8个，收口朝下，表面盖保鲜膜或者湿纱布防干。
取其中一个剂子擀成长方面片，卷起来，收口朝下放置。
依次做好8个卷，如果做得量比较大的话做好最后一个的时候第一个面卷就醒得差不多变可以直接进行下一步了，如果量小的话最好再多醒1-2分钟。
取第一个做好的面卷再次擀开，再卷起来，同理依次做好其它的。
把卷好的面卷两端往下捏，团成一个球形，收口朝下按扁，擀成厚面皮。
然后包入豆沙馅，跟包红豆包一样，收口朝下放置。
在表面割三刀，中间割得深一点边缘割得浅一点，这样做出来更有层次感。
锅内的油量要足以没过生坯，油的温度控制在生坯入锅时能冒出不是非常密集的大泡。
花瓣会慢慢地自然打开，直到最后花瓣全部打开，这时可以调整一下火候，因为一直加热的话油温会偏高。
花瓣全部打开以后再炸几分钟，炸至花瓣定型，这时候用筷子轻轻碰一下应该觉得花瓣不会变形了，这样就可以捞出控油，炸久了颜色会发黄。
夕林用到小包酥的方法，酥层很薄，炸出来特别酥松，一口咬下去酥得掉渣渣的，所以一不小心也会把花瓣给碰断了…
小心翼翼的把所有的莲花酥捞出来，放在一个盘子里，然后开始着手准备做枣泥酥饼。
枣泥酥饼，上海地区传统小吃。是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口。
主要的食材有小麦面粉，红枣，芝麻仁，白糖，熟猪油，植物油。
首先将无核枣放入小锅，加少量水。水以刚好漫过红枣为好，用中火煮10分钟左右。
然后等红枣放凉后，将红枣去皮。
将去皮后的红枣放入小锅，加少量水及两大勺糖，用中小火将红枣煮烂收干，并用木勺将红枣捣烂。
最后加一大勺色拉油，和半磅左右的红豆沙，用中小火将其抄匀抄至可成圆团为止。
枣泥做好了，该做酥饼了。
面粉加适量水和一大勺猪油，揉成均匀的面团，并将面团分成24等份的剂子。
把面剂子擀成旁边薄中间厚的面皮。
面皮中间放一小团猪油包好，猪油大约为剂子份量的三分之一到二分之一左右。
将包好猪油的剂子擀成椭圆形卷起，然后放在塑料布或湿布下防止表面变干。
所有剂子擀开卷好后，再重复两次擀开卷起。
将卷起的剂子两端折向中间，做成圆团状，按扁，然后擀成旁边薄中间厚的面皮，擀的时候动作要轻一点，因为这时候猪油很容易被挤出来。
用右手将坯子光滑的一面（断口在两边）按薄后，包入枣泥馅料，再包捏收口，按扁成约1厘米厚的圆形酥饼生坯，在生坯的圆周围粘上芝麻。
锅内加油，烧至四成热时，将生坯排放在漏勺中，下油锅稍炸后，再用小火炸约4分钟，待呈金黄色时捞出。
这道甜点始于隋唐，盛于明清，是“满汉全席”中名点之一，相传，某日慈禧太后吃腻了山珍海味，于是御厨们绞尽脑汁，将金丝小枣精工细作制成枣泥饼。慈禧食后，赞不绝口。
当然，只是相传…枣泥酥饼作为一个传统的小吃又怎么可能会被重新研发出来，顶多是改良。
厨房的香气飘散，玖辛奈和水门的眼睛一直不住的向厨房那里瞟去。
终于等到夕林把甜品端出来时，玖辛奈首先就夹了一个莲花酥，然后一口咬下。
酥松的花瓣被轻松咬下，酥脆的掉渣的口感让玖辛奈情不自禁的又咬了几下。
好吃！
