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第23章 ,酸奶水果沙拉

23.酸奶水果沙拉

桑梓亭不急不缓,依旧一句一句的教着,边弹琴边唱。

她不催促,不说怎么这么小声,不说大声一点唱。等孩子们放松下来,情况就好很多了,自然就会越唱越熟了。

大概40分钟的时间到了,桑梓亭也停了下来,“回家后可以适当的练习一下前半曲。我们建一个迅博群,我将刚刚的旋律发群里。”

两个音频文件,一个是人声和琴声一起的,另一个是纯琴声的。

个子最小的孩子说:“梓亭老师,你唱歌真好听,比明星还好听。”

桑梓亭大大的笑了:“谢谢,你也唱的很好听。以后啊,你会比梓亭老师唱的还好听。”

小孩扬起了一个大大的灿烂笑容,点头,没忍住冲到桑梓亭面前抱住了她。

桑梓亭回抱了小孩,“这节课要下课了,我们一个人拥抱一下吧!”

还好学生不多,不然光拥抱就需要很久了。

桑梓亭认真的对每一个孩子说:“谢谢你们愿意来听我的课。”

有个女孩怯怯的说:“老师,我,我有个朋友,她今天没有来,明天来可以吗?”

桑梓亭点头,“可以,你们有合适的朋友都可以叫来,三天之后,就不招新学员了哦。好了,这节课就到这里了,再见咯。”

桑梓亭第一次想到做童音合唱团,是在初到协会的那天,想着开个合唱团的课,当做疏导师协会的课题,可以赚积分。

可以培养孩子们的精神力的温和性,就算没有特别的精神力属性,单纯的音乐欣赏课也是挺有趣的。

桑梓亭没有第一时间告诉导师,而是打算几日之后,把孩子们的把曲子学熟了,再和拉铁摩尔导师提一提,把导师深深震撼了一遍。

离直播还有一个多小时时间,桑梓亭决定去协会看看,能赚0.1贡献值也好呢。

疏导师的本职工作就是给能力者做疏导,可以说这是疏导师最重要的事。

而编新曲,申请课题都是附带着一些内容。

桑梓亭看着在协会上自己的名字是亮着的,但是并没有能力者找她疏导。

这种情况她已经有准备了,等了10分钟,还没有人来,桑梓亭就申请了一间练习室,开始练琴。

先拣着自己喜欢的曲子弹了两曲,才开始练习初级疏导师的考核曲目。

这些曲子明显比见习级的难了许多。专心练琴的时间过的很快,又到了直播的时间了。

这次直播间的人数,桑梓亭已经有了准备,也就没有那么惊讶了。

“昨天的厨具大家用的都还好吗?今天给大家带来一个新的厨具,叫做烤炉,和炸炉不一样……”

而且这次烤鸭的配料的准备上,桑梓亭选的很精细,在现实中短期内很难制作出来,要一模一样的仿制的出来,难度挺高的,如果是山寨版的烤鸭就轻松多了。

其实桑梓亭的烤鸭也是一个囫囵版的,粉丝模仿她做的也只能更加粗糙了。

饮品是新合作的商家赞助的。桑梓亭先把饮品用气泡机打了一下气,加冰块,加了两片柠檬,就放在了。

简单的饮品经过气泡机一加工,就好喝了很多。哪怕是自己常喝的饮品,

“有时间自己做一杯独家专有的饮品,招待客人、家人还有自己喝,多了一种生活的仪式感。”

“今天这个时间做烤鸭,时间还是比较赶的。所以我们赶快处理。洗净鸭之后,用盐将内外都抹一遍,放在架子上去水分。”

这时开始处理配菜,将洋葱切成块状,制作内部酱汁。

将洋葱放入烤鸭腹部,在用线将腹部缝好,留一个小口,将内部酱汁全部倒入,用工具将鸭子架起来。

腌制等待30分钟,放入冰箱速冻,又将冻鸭取出,用开水浇淋一遍。

在浇的时候,桑梓亭自己都觉得挺麻烦发的。就是为了烤鸭看起来更加饱满一些。用低温吹风机将鸭子表面的水分吹干。

接着,晾一会,然后,刷完酱汁就可以烤了。烤前注意要先把烤炉预热一下;在烤的时候,要再均匀的刷上3次酱汁。

等烤鸭可以吃了,也将近两个小时了。

不过在制作烤鸭的间隙,桑梓亭做了很多其它的美食。用烤鸭的主配料,春饼。

烫春饼很简单,薄薄的粘上一层面粉水(由面粉和水一定比例调成的浆糊状),烫个5秒钟就一张春饼。

十分钟就烫了一百多张。挑了一叠春饼,十多张,给观众们尝尝味道。

让剩下的春饼晾一晾,桑梓亭开始腌制豕肉,烤炉里烤豕肉就不像烤鸭那么多的步骤,一道腌制的工序之后放入烤炉,和烤鸭一起烤制就可以。

桑梓亭知道粉丝们肯定等的不耐烦了,就又将炸炉拿了出来。

多余的春卷,将部分豕肉、虾仁包起来,做成一个个小巧的春卷。

炸至春卷外皮金黄,内里的料也都熟了。外脆里嫩,酥脆的口感和昨天的炸物外皮的口感略有不同,尝起来更加精细些。

桑梓亭切了一个水果拼盘,先将各种水果搅拌一下,对着前方笑了一下,拿出了两瓶优家乳酸菌,将乳酸均匀的浇在水果拼盘中。

端上方桌后,给烤鸭刷油。

刷好,开始切葱条、切黄瓜条,制作甜面酱。终于,一切就绪,就等着烤鸭出炉了。

香味扑鼻,烤鸭的香味弥漫在整个直播间。

取出美食的那一刻,感觉费那么大劲做的,闻着味道很香,不知道尝起来是不是记忆中的味道。

半只烤鸭直接上架,拿到小方桌上直接食用。

烤豕肉上多了一道工序,撒上孜然,加强豕肉的香气。

剩下的半只烤鸭,皮肉分离,桑梓亭片鸭的手法不是那么的好,尽量做到均匀的片下鸭皮。

先用鸭皮粘一下甜面酱,用春卷包着葱丝、黄瓜条还有沾了甜面酱的鸭皮,包裹好。

整齐的码好半盘子,剩下的交给粉丝自己动手。

看着桌上的烤鸭,豕肉,酸奶水果沙拉,炸春卷。

桑梓亭又添了一个拍黄瓜,酸辣的口感,脆爽清口。

桑梓亭自己也都尝过味道,味道和记忆中相差太多了。

不过粉丝的反应还不错,大概是在天网上吃,不觉得腻,偏爱半只烤鸭的居多,烤鸭卷喜欢的反而少了些。

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