登陆注册
20128900000027

第27章 什锦鸭肉全票通过

苏锦瑟也不理他,专心做自己的菜,麦冬也在专心做着,虽然她知道她输定了,可是,该做的努力,还是得做,至少,她不会在赛场上就丢脸。

比赛进行的如火如荼,紧张的气氛席卷整个赛场,大家纷纷踮起脚尖,想看看这三个女子做的东西,究竟哪一个姑娘,能脱颖而出,成这届比赛的第一名,获得少女厨娘的美誉。

苏锦瑟在众人不信任的眼光之下,继续做着这道看起来平淡无奇的菜肴,她先是调料,把松茸上下,全部再抹上一层油光,随后,放在了盘子里面备用。

两边的锅子都开了,发出属于荤菜油香的味道,苏锦瑟不慌不忙,继续拿着筷子,把那松茸放在了烤的铁丝上面,红色的炭火烧的很旺,带着油花的松茸发出噼噼啪啪的声音,紧接着,热气逼出了松茸本身的山珍鲜味,一股子奇香味在空中渐渐飘散。

“哇,那是什么味道啊,怎么这么香?”

台下的众人闻到了这股被高温逼出来的香味,它不同于任何一种食材,松茸的香味是来自本身的鲜香,素雅,却是醇厚。

三个大厨评委对她用如此简单的法子做松茸,都觉得很不可思议,这丫头也太儿戏了,这可是决赛啊,就算她做碳烤松茸,这松茸的香味和味道,还能和那荤菜相比吗?

秋云见此,眼神看向自己的侄女,看来,这是老天爷也要让秋娘夺冠了,那苏锦瑟虽然会做菜,不过,这决赛,她用松茸来做比赛菜肴,确实是非常失败的一个决定,松茸的味道虽然好,可是,如何烹饪却是关键,她竟然用碳烤如此儿戏的方式烤制,虽然没有吃过碳烤的松茸,不过,味道应该不会好在哪去,碳烤有油烟不说,也会受热不均匀。

一炷香的时间很快到了,三位比赛的女子都准备好了自己要给评委品尝的食材,苏锦瑟的碳烤松茸也大功告成,她在一片片松茸之上加上葱花,胡椒粉,辣椒面,随后,放在一个精致的盘子中,松茸的表皮并未烤焦,白里透着金黄色的色泽,外酥里嫩,着实让人想尝一尝其中的滋味。

“时辰到!”

随着一身铜鼓的敲响,众人停下了手中的动作,随后,三个评委也站了起身宣布,“现在,请参赛者麦冬上场!”

麦冬做的是红烧兔丁,观看外表的话,确实色香味俱全,她走到三位评委身旁,放下盘子,“这道,是红烧兔丁,请三位评委品尝点评!”

三个评委相互对望一眼,随后拿起筷子,分别尝了一口兔丁,兔丁里面的土豆嫩滑劲道,口感也很好,三个评委想了想,却是只有一个人举起了牌子,“我投麦冬,一票!”

三个评委,只投了麦冬一票,这就是说,麦冬出局了。

她不服气,冷冷看着一盘只吃了她一小勺子菜的秋云,“敢问评委,您为何不满意我的兔丁?”

秋云淡淡一笑,“你的兔丁烧的味道都很好,可是,你忽略了一个问题!”

“什么问题?”

“一个好的厨子,一定是刀功精湛,手法娴熟,你的做菜手艺毋庸置疑,可是,你的刀工还欠缺火候,好的兔丁,应该要大小统一,而你瞧瞧你做的,大小不均匀,有的大,有的小,虽然混合在一起,加上调料是看不出来,可是,可以品尝出来,所以,虽然你的味道不错,可是,我还是不会选择你,麦冬,你的厨艺还需要历练。”

“我的想法,和秋娘是一样的。”

另外一个评委也站出来说话,麦冬惭愧不已,低垂下了头,攥紧了拳头,一言不发。

是了,她是该认输的,她的刀工却是不行,还需要锻炼。

“多谢了!”

“第二位,秋娘!”

秋娘端上来了一份什锦鸭肉,鸭肉是整块红烧的,外皮酥脆,一端上来便香味扑鼻。

“秋娘请各位评委品尝这道什锦鸭。”

三位评委见此,却无从下手,“你这鸭肉都是整块烹饪,我们如何下手?”

“请看!”

秋娘拿起了筷子,碰了碰那完好的鸭肉,鸭肉便如开花一般,全部散开了,鸭肉切的非常均匀,过火烧制,却是没有一点烂皮。

这要很高的厨艺和技术才能做出来,三位评委很满意,拿起筷子小尝一口,鸭肉的鲜味和里面装的板栗完美结合在一起,板栗也是山中美味,用它来烧鸭肉,味道更是一绝。

三个评委尝了后,都觉得很满意,板栗烧鸭肉,确实是一道很美味的菜肴,秋云和另外两个评委给了她三票,“秋娘,什锦鸭肉,全票通过……”

这话一出,台下都炸开了锅子,完了,该不会今年又是她夺冠啊,她都夺冠了整整八年了啊,怎么还是她啊?

县太爷见此,更是阴沉着脸,似乎有些不满了,秋娘全票通过了,那苏锦瑟做的菜……

秋娘微微施礼,心中终于松口气,她扭头看着一旁等候的苏锦瑟,嘴角勾起一抹得逞的笑意,“苏丫头,你输了!”

“下一位,苏锦瑟!”

苏锦瑟带着她的碳烤松茸,来到了三位评委面前。“请用!”

三位评委见到盘子中切的均匀的松茸,没错了,刚才那股子奇香就是这松茸发出的,松茸和别的食材不一样,它是生的,也有一股香味。

“我道要尝尝,这碳烤松茸是什么滋味?”

松茸烤的外焦里嫩,看起来非常有食欲,青翠绿的葱花和烤的金黄的松茸,在两道肉的菜面前,显得非常独特。

台下,众人都着急死了,这松茸的味道究竟如何啊?这秋娘已经获胜了三票,这松茸还有机会吗?

“哎呀,完了,这下完了,这丫头做的什么松茸,根本比不过人家啊,你看,那秋娘已经全票了,老头子啊,把锦瑟叫下来,快跑吧?”

苏婆子吓坏了,既然要输了,那县太爷不会放过他们的,还不如乘着现在人多,跑了算了,只要跑了,还能捡回一条命啊。

同类推荐
  • 王妃太贪吃

    王妃太贪吃

    作为21世纪的吃货,一朝穿越,竟是因为吃零食被噎死的!!?深宅大院,姨娘各怀心思,不过好在那个便宜老爹还算挺有良心。不过传说中如冰山一样,不近女色的王爷怎么第一次见面就对她不怀好意呢?!!【1Ⅴ1轻松甜文,无虐】
  • 陛下驾到:偷心女王

    陛下驾到:偷心女王

    她是皇室唯一公主,残暴荒淫、杀人取乐、抢男为宠、手下冤魂无数,却不知将国破人亡。她穿越而来,薄情寡恩,勤勉睿智,男宠无数,不曾青眼,只为袖手天下,坐拥江山为帝。且看她金戈铁马,收拾破碎皇权、调教各种男儿,打造一片属于她的盛世风云。普天之下莫非王土、世上男儿莫非我臣,邪魅将军,阴沉世子,文人雅士尽归麾下……却不知她偷了多少公子的心。他是不败战神,金戈铁马可逐鹿天下,却赢不了对她的“战争”。他是腹黑奸臣,玩弄朝堂堪称搅屎棍,却愿俯首甘拜石榴裙下。他是麒麟才子,温文儒雅有天下奇谋,却可无视君臣之羁,为妃相伴。(特色女强)
  • 神医丑媳要逆袭

    神医丑媳要逆袭

    穿越到古代,她成了又黑又丑,全身肥肉,被妹妹和未婚夫背叛,最后只能嫁到农家的乡野村妇,泼辣无理,懒惰成性,臭名昭著。没事,她好歹来自二十一世纪。被背叛?她让渣男后悔!名声不好?她用事实堵住他们的嘴!妯娌不喜欢她?她送她们见鬼!长得丑?她可以慢慢变美……不过她只想种种田,养养娃儿赚赚钱,哪里想到,她那个山里汉夫君竟然一步步青云直上,成了权倾朝野的大人物……【明穿宠文,无空间无异能非女强。这是小说,请勿较真和考据哦。】
  • 逆天战神妃

    逆天战神妃

    (正文加番外已完结,放心阅读)她是龙陵国人人皆知的丑颜废物小姐,一碗毒药,再度睁开眼睛,迎来的是21世纪的金牌杀手,不能修炼灵力,无元素天赋,没有契约兽?又有谁知道她丑颜下的绝色,强大的灵力,更是掌控了六系元素,魔兽之主跟随!一双金瞳,惊艳天下……是神,是魔,那又如何,若天阻拦,我便逆天而行……当腹黑狡诈的她遇上风华绝代的他,又该上演一场怎么样的追逐好戏!
  • 回首萧瑟处,烟雨任平生

    回首萧瑟处,烟雨任平生

    有人说,他是金尊玉贵、盛宠无衰的皇亲贵胄;有人说,他是狂妄任性、无法无天的纨绔膏粱;有人说,他是不学无术、披着贵族外衣的山野痞夫。有许多人羡慕他,有许多人嫉妒他,更有许多人恨不得杀了他。他从没想过要别人喜欢他,亦不期待别人会为他做些什么,但他却始终相信,这个世界上怎会有无缘无故的恶意。他始终怀着一颗赤子之心,去对待身边的每一个人。对他好的,他会加倍对他好;对他不好的,他亦不去怨恨。唯大英雄能本色,是真名士自风流。他是穆云笑,那个温润如玉的风流佳公子,那个绝世无双的本色真男儿。谁怕,一蓑烟雨任平生。归去,也无风雨也无晴。
热门推荐
  • 皇上怎么了

    皇上怎么了

    那次,是大婚之夜,是她在记忆里初次见他,普天同庆。坊间流传,他已有一位心尖上的女子,任天底下女人如何,也不会多瞧一眼。这这这……让因“一屎情缘”被立为皇后的她很是放心。流传归流传,谁曾料想传说中气度不凡,坐怀不乱的皇上,人前一本正经,背后却是个心胸狭隘、小肚鸡肠且满腹子坏水的小人。“再啰嗦试试,朕命人打掉你门牙,君无戏言。”“你睡觉的样子,颇为可爱,打呼噜磨牙,像山羊打盹。”“阿黎翻墙的姿态,真像土狗爬树,不过……”他揽着我腰际,凑近耳边,邪肆细语:“我的女人,怎样都好看。”
  • 只为全世界最好的你

    只为全世界最好的你

    这是经纪人和艺人之间的故事。总之一通折腾之后,HE结局。因涉及娱乐圈,半架空,经不住考究=.=结局HE,求各种包养!
  • 我本想为祸人间

    我本想为祸人间

    当一个完全陌生的位面交叉普通人的世界中来,战争还是和平?当一个神魔乱舞的世界闯入平凡人的舞台里面,奴役还是共存?在某一个太阳冉冉升起的日子里,两个截然相反的位面,爆发出第一次强烈的碰撞!整个世界,在黑暗中前行!日出未必意味着光明,太阳也无非是一颗晨星而已,只有我们觉醒时,才是真正的破晓。
  • 鬼帝绝宠:皇叔你行不行

    鬼帝绝宠:皇叔你行不行

    前世她活的憋屈,做了一辈子的小白鼠,重活一世,有仇报仇!有怨报怨!弃之不肖!她是前世至尊,素手墨笔轻轻一挥,翻手为云覆手为雨,天下万物皆在手中画。纳尼?负心汉爱上她,要再求娶?当她什么?昨日弃我,他日在回,我亦不肖!花痴废物?经脉尽断武功全无?却不知她一只画笔便虐你成渣……王府下人表示王妃很闹腾,“王爷王妃进宫偷墨宝,打伤了贵妃娘娘…”“王爷王妃看重了,学仁堂的墨宝当场抢了起来,打伤了太子……”“爱妃若想抢随她去,旁边递刀可别打伤了手……”“……”夫妻搭档,她杀人他挖坑,她抢物他递刀,她打太子他后面撑腰……双重性格男主萌萌哒
  • 续指月录

    续指月录

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 星际宇宙之孤独文明

    星际宇宙之孤独文明

    星际宇宙时间2616年,地球时间7345年,星际第4次大战一触即发,野心家不择手段的挑起战争,人类能否再一次成功幸免在此次大战中灭亡,是宇宙的智慧更强大,还是,人类的智慧更光明!一切的一切都在,星际宇宙之孤独文明
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 冬日蝶舞

    冬日蝶舞

    夏日的蝶总是那般地自由,蛐蛐的叫声总是那般欢快与自在,即使万物皆与你为敌,我都要站在你身后。
  • 庶女的嫡妻之路

    庶女的嫡妻之路

    穿越成为庶女,爹爹不亲,嫡母不爱,嫡姐、庶姐也都明争暗斗。什么?还让她嫁给那个风流成性,无所事事的逍遥王爷,成为生孩子的工具?心死出嫁,却发现一切都与她想的不同,无用王爷还是深情亲王?从此手握两府大权,看一个身份低微的庶女如何当家?
  • 从异界开始的诸天旅程

    从异界开始的诸天旅程

    一段从大荒世界开始的旅程!在这段归家的路程上,苏牧将行遍诸天!最后归于心安之处!执子之手,与子偕老便是最好!