米饭刚才和鸡肉一起扒进了嘴里,他刚才吃的有点急,都没细尝米饭是什么味道,就给和着鸡肉吞下去了。
这夹起筷子那么一挑,一小团,大概三十粒的米饭搭着这直通的飞机,就飞进来金言的嘴里。
米饭入口,首先感觉到的是一种温热,这种温热不同于鸡汤带来的弥漫温热,而是像冬天早餐,被冷风呼呼呼的吹了十分钟后,捧起一杯冒着白白蒸汽的骨头汤,这骨头汤飘出的蒸汽浸润脸颊时所感觉到的温热。
眯着眼,金言开始慢慢的咀嚼米饭。
糯、甜、香,还有浓!
一口咬下,先是牙齿接触米饭的感觉,糯糯的,黏黏的。再是舌头上传来的味觉,一个字:香!
不管是米饭本身就自带的芳香,还是因为被鸡包裹住,而被渗透进来的浓郁鸡味,都在咬下后,在牙齿上爆炸,在舌尖上演奏!
金言现在的舌头,就好似一个舞台,舞台上名为米饭的表演者,正用他那精彩的舞姿,在舞台上翩翩起舞。
“哇,这饭加糖了吧,怎么这么甜!”从嘴里的味道中醒来,金言惊讶的说道。
“那是你嚼太久了,米饭自己变甜的。”
陈星看不下去了,又不是没吃过饭,就这一口饭,居然还能吃这么久,以后有外人在的话,吃饭时一定不能要不认识他,不然这脸都丢没了。
哎,不对啊!吃着李兄做的饭,怎么可能会分心注意别人呢?不吃这种等级的美味,他也不会这样啊。
陈星看着已经被自己扫荡一空的盘子,在肚子的抗议下,这才想起了自己现在应该要做的事。
“哦,原来是这样。”
咽下了不知嚼了多久的米饭,金言把目光放在了最后的大轴菜——丸子上。
伸出激动的有点颤抖的手,金言从碟子里戳起一个蘸着酱料的丸子,一口咬了下去。
“嗡~~~”
“哎,我菜呢!”
看着眼前干净的比自个脸都要干净的盘子,金言不由的惊呼出声,自己的菜呢!并且把目光甩向了正在一旁偷笑的陈星。
“喂!姓金的,你什么意思啊!”
只要不是瞎子,都能看见金言眼里的那道实质性的怀疑。
他是谁啊!堂堂超级二代,筑基期少年天才!要不是打不过,他早就在一上菜的时候就抢了!用得着等你每样菜都夹上那么一筷子,试毒完毕后再吃啊!
“那个……李大厨师?”
金言虽然有充分的理由怀疑犯罪嫌疑人就是陈星,但想抓人还是要有证据的,所以就找一边的李波当证词人。
“金兄啊,你先喝杯茶,回忆一下刚才发生的事,想起来你就知道了。”
刚才李波向陈星拿了一些茶叶,现在才刚泡好没多久,就给金言也倒了一杯。
“好的,谢谢。”
虽然金言不喝茶,只喝酒,但现在这情况,这气氛还真需要一杯茶还缓缓。
“当时……”
金言想起来了,自己当时只不过是咬了一口丸子,就感觉有一道天雷直接就在自己的嘴里炸开,自己的意识就开始变得模糊感觉,自己在恍惚间,好像穿越了一个通道,来到了一个奇妙的世界。
那个世界里很单调也很快乐,有的只有一大片圆滚滚、胖乎乎、一口咬下去直接爆汁,还非常有弹性,最重要的是非常非常好吃的丸子!
金言记得自己一进入这个世界,就开始趴在地上开始啃食离自己最近的一个丸子,那吃的,连自己叫什么都给忘了。
“意境!李大厨师你的厨意居然有这么强!”
金言这里所说的厨意,是属于厨师特有的。
就像剑客能领悟出剑意,刀客能领悟到刀意一样,厨师这一行,也能领悟出属于自己的厨意。
但厨师的厨意和剑意之流不同,剑意之流讲究的是将自己对于剑的理解,附加于一物品上,使其能具有更大的穿透力和破坏力。
厨意则是把自身所要表达出的情感,通过菜品的方式,让食客在品尝食物的时候,把食客的意识拉进到自己想要表达出来的世界里,通过食物,来传递自己的理念。
剑意就像是在磨刀,厨意则像是演讲,还得让听众明白自己的所要表达的意思。
所以,相对于剑意,厨意的凝练难度远高于剑意之流,都能和凝聚剑心的难度来进行对比了。
“嗯,昨天在考核中有所领悟,刚才在做饭时不自觉的就把昨天领悟到的东西给融合进去了,没想到就做出意境来了。
这个第一次做带意境的菜,有什么不足之处的可以说出来,我练习的时候尽量改回来。”
昨天老妈给的那道食谱,让李波明白了之后的大致道路。
“你都这么厉害了居然还能有这么大的进步,这让像我们这样的普通人以后怎么在六合院里混下去啊!”×2
金言和陈星瞬间不淡定了。
他们震惊的地方地方自然不是李波会厨意,而是惊讶李波昨天的时候还不会厨意这件事。
厨意啊。
这东西可是厨徒晋升厨师的硬性标准,也是唯一的一个标准。
只要你能够在一道菜里表达出厨意,那么你就是一名厨师了。
换句话说,李波在今天之前,无论他做的菜有多好吃,要是不能做出厨意的话,那他就是厨徒!
而在昨天,要是他们的脑子没出错的话,李波好像是以满分的评价通过了考核的吧?
一名厨徒。
只凭借味道
就通过了六合院的考核。
还是满分通过!
昨天的那道菜到底有多好吃啊!
“喂,你们两个够了啊,都是通过特殊渠道进的六合院,要是连你们两个都混不下去了,那六合院里的其它人就干脆不用活了。
还有啊,你们说话要不要这么默契,这都是第几次异口同声了,弄的我都以为自己的耳朵出问题了。”
说着,李波起身开始收拾起桌子上的碗筷,虽然桌子上的碗筷看起来就和新的一样,但这碗还是得洗洗的,毕竟这副碗筷可是陈星亲手做的,总不能直接丢了吧?