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第143章 闹事的来了

这些人中,有的手上拿着特大号的油伞,有的则端着板凳,从酒楼内蜂拥而出。

“各位顾客大人,不好意思,让你们久等了,现在正值店内用餐高峰,还请大家继续等候一小会儿。”

这时,其中一个领班似的的人物朝大家鞠躬致歉道。

原来他们是出来安抚众人的。

而在表达完歉意之后,这些人复又忙碌了起来,其中一些人,将那几顶硕大的油伞撑了起来,帮助大家遮挡天空上的毒太阳。

另一些人,则搬着板凳,来到那些年岁稍长的老人身前,搀扶他们坐下。

可能是害怕大家口渴吧,在忙完了这些事情之后,这些人又从店内拿来了酸梅汤,给排队的众人都倒上一杯。

“这位客官,天气炎热,请喝杯酸汁解解渴吧,如有招待不周之处,还望多多见谅。”

这时,其中一人走到杨明的身前,向他递来一杯冒着寒气的酸梅汤。

杨明接过来小小品尝一下,果然酸甜可口,暑气全消,使人倍感舒爽。

笑着点了点头后,杨明对那人问道:“这位小二哥,冒昧请问一下,你们每天都是这般客气的,还是因为今天是什么特殊日子,所以才会如此用心呢?”

“嘿嘿,这位公子,一看你就是外乡人吧?这水云轩在我们金陵郡,向来是以服务周到闻名的,天热为顾客打伞,天凉为顾客加衣,渴了免费续水,困了还能在店内小憩一下呢。而且十年如一日,每天都能保持如此高的服务水准,简直是有口皆碑啊。”

听到杨明这个问题,还没等那人回答,排在杨明身前的一个顾客便抢先讲解了起来。

其实杨明困惑的是,他不清楚这么精心的服务,是长年累月延续下来的,还是因为最近听到柳婴儿要来金陵郡查看,所以故意演出来给他们看的,这才有此一问。

可此时听到这番描述之后,杨明最终确信了,这水云轩,果然有它独特的魅力,别的先不说,仅仅是这周到细致的服务,就足以让人对其产生好印象。

而当杨明听到这样的服务已经延续了十年之后,心中就愈发佩服了起来。

因为凡事贵在坚持,做一两日简单,可想要长期持续下去,那可就不是一件轻松容易的事情了。

然而这水云轩居然保持了十年不变的高水准服务态度,这就让人十分惊奇了。

怪不得人人都说这水云轩好,确实是有其道理的。

“其实这都是大家的厚爱和谬赞,我们掌柜说了,只有让顾客感受到家的温暖,才算是真正合格的酒楼,我们水云轩一向以顾客之所需为首要前提,须臾不敢怠慢。”

面对刚才那人的夸奖,这被杨明拦下的酒楼小厮,却不禁谦虚说道。

“不卑不亢,不急不躁,果然名不虚传。”

杨明见此,不禁对这家酒楼的印象又拔高了一个层次。

“这位客官,如果您还有什么需要的,尽管吩咐于我,小的一定竭诚为您服务。”

对杨明微微一笑后,这名酒楼小厮便躬身退下了,转而去为其他人服务。

“头儿,这水云轩的服务也太周到了吧?我感觉在这里,我都快要变成公子哥了。”

等到那名酒楼小厮离开之后,魏陵走上前来,对杨明兴奋说道。

确实,这水云轩的服务超出了众人的想象,也难怪这么多人宁愿忍受烈日的毒晒,也要在这里排队吃饭。

因为在这里,他们会有一种当主人的自豪感。

就仿佛水云轩里的那些小厮们,都是他们的侍从似的,让他们感到一股莫名的爽快。

“大小姐,你看到了吧?这才是真正厉害之处,我一直都觉得,能让客人们主动为其拍手叫好的店铺,才是真正成功的运营手段。”

杨明转过身去,对柳婴儿说道。

古代不像现代,既不能登报做宣传,也不能到电视上打广告,所以宣传手段极其稀少。

在古代,想要成功就只有一种方法,那就是抓住顾客们的口碑,然后让他们一传十、十传百、广而告之,这才能够吸引更多的顾客前来。

无疑,相比于云鼎酒楼,这水云轩在运营上是十分成功的,而且还利用他们高水准的服务方式,抓住了客人们的心,就像是一块磁铁似的,牢牢将众人吸附过来。

而这一点,确实是柳婴儿需要学习的地方。

柳婴儿仿佛也猜出了杨明的心思,于是她不断将周围的一切看在眼里、记在心里,琢磨出水云轩为何如此受欢迎的秘诀,这对于她将来掌管店铺,会大有裨益。

又等了约一炷香的时间后,终于轮到杨明他们进去就餐了。

而刚刚来到店内,便有一名酒楼小厮充满热情的迎了上来,从门口开始,就一直服侍着杨明直到落座、点餐以及上菜等等全部环节。

不得不说,这水云轩的服务确实有一套。

杨明觉得,如果他想的话,甚至可以不用自己动手,只要说一句话,就能够让这里的小厮们拿起筷子,一口一口把饭菜喂到他的嘴里。

这是一个极其可怕的服务水准,别说在古代了,哪怕换做是现代社会,也是极其罕见。

然而这里的酒楼小厮们,却像是习以为常了似的,只要是客人们的需求,无论多苛刻,多艰难,他们都尽量满足。

光是这一点,就足以牢牢抓住众人的胃口了。也难怪店内的生意会如此火红。

当然了,除了服务态度之外,这水云轩里的饭菜也特别美味,而且更重要的是,这里的汤水居然是免费的。

“小二!小二!快过来一下,你好好瞧瞧,这究竟是什么东西?”

就在杨明等人惊讶着的时候,突然间,不远处的一道喊叫声,却传进了他们的耳朵里。

杨明听后,不禁皱了皱眉头,紧接着抬眼看去。

只见前厅里,几个小混混似的人物,正在跟一个路过的酒楼小厮辩论,而在他身前的桌面上,还放有一只死去的蟑螂。

这究竟是怎么回事呢?

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