当王欣回到家中时，发现大厅中站着很多人，穿着打扮也是一般，年纪也是有大有小，想来应该不是刚才的那户人家跑来兴师问罪的。王欣心中稍微淡定下来。可是又出现了疑问，这群人，自己一个人都不认识，聚在一起跑来找自己干啥？
众人见王欣走了进来，便纷纷转向王欣问好，这可是稀奇了，王欣今年也不过十六岁，虽然心理年纪大了一些，可比起正在作揖问好的这群人，还是很年轻的，非亲非故的突然来这一下，让王欣很是意外，一边抱拳回礼，一边向屋中走去。
走到大堂中间站定后，王欣一脸迷惑地开口问道:“诸位今天来找王欣，有何贵干啊？还请明说。”
大堂中间的人听到王欣话后，便你推我我推你，搞了半天选了一个人向王欣讲述此行的目的。
被推举出来的这个人叫做吴三，和屋中其他的人一样，都是南京城中各处做小饭馆的老板。此行的目的就是为了和王欣来谈鸭血粉丝汤的合作而来。
一个月前，当王欣在城东开了第一家鸭血粉丝汤时，这些店面的掌柜压根不知道王欣是谁，可是短短一个月的时间，明欣鸭血粉丝汤便在全城内火了起来，还开了三家分店，把原本属于这些店铺的生意抢去了一大部分，获益颇丰。这些小吃店的老板看着鸭血粉丝汤从无到有，发展迅速十分眼馋。自己店里卖的东西和鸭血粉丝汤比起来真是一个天上一个地下。关键是，鸭血粉丝汤的作法严格保密，外人根本就不知道如何做。就是想模仿也不可能。眼见着鸭血粉丝汤越来越火红，这些小吃店的老板坐不住了，凑在一起，想来想去，跟王欣合作还是最好的一条路。于是便有了今天的众人上门。
王欣听完吴三的话，非常开心。原本就想着扩大规模，拓展其他业务，却一直苦于手中的没有足够的人钱可以使用，现在有人了，也有钱了。一个棍很容易就会被人弄折，但是许多根棍组成的棍团就异常坚固了。要想走的更远，行的更快，抱团发展才是正确之路。单打独斗，从来就不是一个好选择，把更多的人绑到自己的战车上，就会有更多的人为车子的发展担惊受怕，想法设法的让车子行稳致远。
只是做一件事情必须要有一定的章法，在一个团体了，没有明确的目标和管理制度，所有的人都在你干我的我干你的，必然是一盘散沙，还不如一个人干来的痛快。
王欣虽然很想吸收这些人入伙，但是一时间还真想不出来一个好方法，便对众人说道：“诸位掌柜的想法，王欣已经明白了，可是，合伙做生意是一件大事啊，这涉及到材料、人工、成本、收入、分配等环节，十分复杂。诸位可否容王某想一想，日后再给大家答复如何？”
众人对王欣的回答很满意，今天来这是先提个想法，压根就没有想过当场可以谈成。见王欣没有拒绝，众人都很心满意足，于是纷纷约定等王欣有主意了，再次过府拜望。
一碗鸭血粉丝汤，能被这么多家分吗？王欣十分怀疑，一旦合作，鸭血粉丝汤的秘方不保后，还能不能赚到钱。虽说这些人的铺子和人手，对王欣很有吸引力，但是南京城里就这么多人，你也卖我也卖，到时候谁还像现在这样跑到明欣鸭血粉丝汤来排队吃饭呢。
要不成立一个集团吧，一个餐饮集团，众人按着出资占有股份和分红，这个办法不错，后世不就有很多餐饮集团吗，只要方法得当，在明朝依然有效。
但是还是回到了先前的问题，一个集团都卖同一种食物，那还有前途吗？鸭血粉丝汤的蛋糕只能做到那么大，人越多，众人分到的蛋糕就越少，抱团发展得不偿失啊。
突然王欣脑中灵光一闪，有办法了。第二天一早，王欣就让何宽把昨日的那些饭馆老板一一叫来，宣布自己的规划。
王欣待众人坐定后，开后说道：“诸位同仁，昨天大家说的合作发财的想法，我已经仔细考虑过了，我这里有一份计划草案，请各位掌柜的拿去看看一下，如果看不懂，没关系，我就现在给大家讲一下。”
“大家都是生意人，也都明白，千里独行只为财的道理。王某依靠鸭血粉丝汤确实赚了一些钱。可是诸位想一想，南京城就这么大，人就这么多，即使把鸭血粉丝汤做的再美味，不还是只能赚那么多钱嘛。只有不断地拓展业务，才能使我们大家有钱可赚。”
“因此，王某觉得，要想合作发财，两个问题必须搞清楚：其一，怎么合作，合作后怎么进行管理，钱怎么分；其二，如何赚更多的钱。这两个问题，昨晚上王某已经想了一个解决办法，现在就在大家手上，可先看一下，我们再谈合作。”
众人纷纷开始仔细阅读这份：明欣餐饮集团合作书
一、为了达到合作发财的最终目的，需建立一个餐饮集团。众人可用钱粮、房屋以及人工入股，年底将收益按照股份多少进行分配。
二、为了避免有人瞒报店里收益，致使集团总利益受损，需建立一套完备的监督核算制度。凡加入集团商家，必须接受定期查账制度，组建集团监管部门，负责监督检查各家生意往来，人员从各商家中产生。一旦发现有商家瞒报经营收支情况，立即开革出去，并要赔偿其他各家损失。
三、为了以后的壮大，集团内的各商家资源需要逐步整合。将商家分别划分为供应、运营、运输等层次，每个层次的商家做自己该做的事情，分工明确，形成产业链。
四、为了赚更多钱的，必须开展新业务。柴米油盐酱醋茶，百姓生活中赚钱门路很广，没有必要局限一定，各商家要为集团发展积极献言。
王欣见众人看了很久也没有个反应，于是就把合作书逐字逐句的给众人讲了一遍。众人听完王欣的讲解后，觉得此合作书确实可行，充分考虑到了各家的情况，值得一试，当下纷纷在合作书上按下了自己的指印。明欣餐饮集团正式成立了。
王欣在合作书里之所以没有强掉注意保密配方之类的话，是觉得完全没有必要，即使写了，做菜配方的还是会泄露出去，本来这些配方就是来自民间，王欣觉得自己据为己有实在是可耻的。
天启六年八月，明欣餐饮集团宣告成立，但是这个时候，谁也想不到这个集团以后会成长为一个集：餐饮、住宿、旅游、运输等数十个子公司构成的大型国有集团。
