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第33章 宰牛

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回去的时候两大捆柴分别绑在墨玉和雪玉的身上,还有一捆本来李玉要拿着的,不过被莲儿抢了过去,由李玉抱着团团。

这次捡的都是些干柴,不用怎么晒,李玉和着莲儿把柴都放到杂物房里,看着堆了半间多房子的柴,李玉琢磨着趁着没下雪再去捡几次也就差不多够用了。中午做完饭,李玉还发现厨灶里居然有不少碳,那时才想起来小时候家里烧大灶的时候经常会憋碳,虽然憋出来的碳不是顶好的,却也能用。李玉就想着以后做饭的时候顺便憋些碳,等天真的冷下来了,烧炕也不能顶一晚上,多存些碳,后半夜也好烧。

捡了一下午柴,一家人也都累了,就着晌午剩下的饭菜随便吃了点便歇下了。

李玉大半夜的就被冻醒了,天气一下子好像比昨天冷了许多,看看睡得正香的团团和莲儿两人可能是因为冷,整个都缩进了被子里,连脑袋都没露出来。

李玉怕他们闷坏了,赶紧从柜子里拿出多余的棉被盖在三人身上,把两人的脑袋从被子里挖出来,脑袋刚一出被窝两人就都下意识地缩了缩脖子。给两人掖了掖被子自己也钻进被窝子,迷迷糊糊又睡着了。

早上一家人在鸡刚叫就都醒了,李玉把前些日子做好的棉衣都拿出来,把三个人都裹得严严实实的。一开屋门,一股冷气扑面而来,冻得李玉打了个寒颤。李玉缩着脖子仰头望天,今天的天气阴沉的吓人,看样子今天就得下雪。

莲儿从李玉身后探出脑袋,“小姐,好冷啊!这不是要下雪了吧。”李玉对着双手合拢哈了口气,“是啊,看这天最迟今儿晚上就会下了。等一会儿吃了早饭我要跟刘婶儿到镇上去采买些东西,你记得把装兔子的筐放到杂物房去,再在框里多铺些个稻草,还有鸡窝里也多铺些。”

“恩我知道了小姐,我现在去做饭。”等吃过了早饭,李玉嘱咐莲儿看好家,把门关好不要出去就去找刘婶儿了。

因着这次是和刘婶儿一起去的,李玉就把雪玉留在了家里。两人一边走一边讨论着今天的天气,“哎,玉姐你看这天,说冷就冷下来了,估摸着今天就要下雪了,你们的棉衣够穿吗?还有棉被够吗?”

“恩,婶子放心吧,棉衣都是头前新做的,棉被也趁着前几天天气好都晒过了,就怕天突然冷下来,我和莲儿老早就去捡柴,现在也攒了不少,估摸着够用一冬了。”

“呵呵,那就好,这过日子就要有个算计,难为你想的周到,我家二丫就比你小两岁还成天就知道疯玩呢!”刘婶儿看着李玉的眼里充满着满意和放心,想着自家二丫被自己惯得什么都不懂,看来以后要好好的教教她了,不然以后找了婆家可怎么办。

李玉被刘婶儿夸的有点不好意思忙推说,“婶子别叹气了,二丫妹妹有您疼着那是福气,况且她还小,慢慢教就是了。”刘婶儿听李玉这么说心里也很是妥帖,又笑着扯起其他的话题。

等到了镇上二人找了好几家卖锅碗瓢盆的地方,最后在镇上最大的一家林记杂货铺买了所需的东西,掌柜的见李玉买的多,还给了优惠,一共花了六百文,又吩咐伙计赶着车把东西送到李玉铺子里,李玉跟掌柜的道了谢就随着车回铺子了。等把东西都安置好了已经快接近正午了,李玉想着请刘婶儿在镇上吃顿午饭做答谢,可是才刚说出口就让刘婶儿的大眼给瞪了回来,“要吃回家吃,吃什么不是吃?跟婶子还客套什么?不是婶子说你,有钱也不能乱花,你现在开铺子处处都要钱,再说就快到年上了,哪不要钱?都收拾的差不多,咱们也赶紧回去吧。”

听了刘婶儿的话李玉眼含笑意的说,“嗳,婶子教训的是,我以后一定注意,那咱们现在就回去。”

回去的路上李玉就邀刘婶儿到自己家去吃,被刘婶儿以还要给二丫和他爹做饭给推了。李玉也只好作罢,回到家时莲儿已经把饭都做好了,吃过饭,李玉看着越发黑压压、阴沉沉的天气,就和莲儿商量着再去捡点柴。天气冷怕冻着团团所以把团团哄睡了让雪玉在家看着他,自己带着莲儿和墨玉去捡柴。

利落地捡了三捆柴,李玉她们就回去了,路上遇到了翠姑嫂子,说她们家的黄牛老了要宰,问李玉要不要些牛肉。来这之后李玉也听刘婶儿说过村里如果有哪家宰猪宰牛的,其它人家如果谁想买都可以去买些回来价钱也比镇上买的便宜些。李玉到这之后还没吃过牛肉,想着买些回去做个土豆炖牛肉也很不错。

于是应承了翠姑,还笑着说让翠姑给自己留点牛肋排,翠姑连声应是,说要去给其它人家报信就离开了。回到家团团已经睡醒了,不过他很乖地穿好衣服在炕上玩积木,见李玉她们回来伸手要抱,“姐姐,你们回来啦。”李玉抱起团团在他脸上亲了一口,“恩,团团真乖,晚上姐姐给你做好吃的土豆炖牛肉。”

团团虽然不知道土豆炖牛肉是什么,但是在他小小的心里,只要是姐姐做的就一定很香,很好吃,大眼睛里闪过喜悦的光芒。

“莲儿,你也累了,先歇着吧,我去翠姑嫂子家买些牛肉就回来。”

“恩,小姐你去吧,我在家看着团团。”

等李玉到了翠姑家时,已经有好多人围在了她家门前,里正正在和几个上了年纪的老人笑着谈论着什么,院子外面的空地上躺着被绳子绑住四蹄的黄牛,里正的大儿子栓子还有两个面容和他有些相像,但看起来小上一些的男子正帮着他磨刀、端盆的。看这架势马上就咬杀了。

李玉正看着,就有人在背后拍了下她,回头一看原来是刘兰花,李玉马上笑着问,“婶子也来了啊。”刘兰花挤到她旁边笑呵呵道,“是啊,这不是难得里正家宰牛,咱也弄快牛肉回去给宝儿补补。村里平常谁舍得杀牛啊!这牛可是个金贵物,下地犁田要是有个牛那就省了大力气了。里正家这牛要不是老的干不了活了,才不会舍得杀了呢。一头小牛犊子还要个二两多银子呢。”

“恩,婶子说的是,我还是第一回见村里的人家杀牛呢,也想给团团和莲儿买些吃,就是不知道这要是买里正家的牛,一斤要多少钱?”真正是瞌睡了就有人送枕头,李玉正愁不知道该怎么问价呢,这周围的人都不怎么熟,又不好意思去问翠姑,这刘婶子以来可解了李玉的难了。

“呵呵,这牛的肉虽有些老了,可是好在是正经的黄牛肉,外面一斤也要个十文钱呢,村子里比外面稍便宜些,所以这肉啊咱给八文一斤就行,对了玉姐儿要买几斤?”刘兰花称职的给李玉解说。

“我是想着机会难得,稍微多买点吧,给团团和莲儿好好补补。这天也冷了应该能放得住。”李玉想着前世爱吃的牛肉干,这次就想多买点回去做了解馋。

“恩,多买些也好,机会确实是难得。”刘兰花话音刚落就听见翠姑的声音在身后响起,“呦,婶子和玉姐儿都来了啊!”

二人见了热情了和她打了招呼,刘兰花更是拉着她开始闲聊,“你家这牛有三四百斤吧,给我留十斤,回去给你叔和宝儿好好解解馋。”

这牛宰了就是要卖,有人买的多翠姑听了自然是高兴的,柳眉微微挑起,嘴角含笑道,“那是自然的,婶子要,那还有的说?我这就让栓子给你留最好的肉。”说完又冲着李玉笑,“玉姐儿要多少?”

李玉当然是想要多多的了,虽然想着不能太招摇了,可是这个机会实在是难得,自己又确实是喜欢吃,本着从不亏待自己胃的原则,李玉小声的凑近说,“嫂子,我们一家都爱吃这牛肉,想着要是可以的话就要个六七十斤,嫂子看能行吗?”说完仔细的看着她的表情。

自李玉说要六七十斤的,翠姑着实愣了一下,心想着这五六十斤可要五六百文呢,谁家也没有一下子拿出这么多钱买肉的,不过转念一想最近听说这玉姐儿好像是认识什么有钱人家帮衬着,还在镇上买了铺子,也就释然了。她本就不是个爱扯人闲话的,所以稍愣了一下就回过神儿了。笑着拉着李玉的手,“好妹妹,你这可是帮了嫂子的大忙了,我还正愁这一只牛分不完呢,那有什么行不行的,嫂子这就去跟你栓子哥说,让他给你留出七十斤好肉,你等着啊!”说完就挤到她男人身边去了。附在他耳边说了几句话,栓子听了也是往李玉这边望了一眼。

刘兰花听了李玉要买这么多肉也是小小的惊了一下,不过也没说旁的,只是热情的拉着李玉给她说些做牛肉的方法,李玉虽然知道的方法比刘兰花还要多,可是也没有拂了她的好意,笑呵呵的应和着。

这边刘兰花拉着李玉叙话,那边已经开始动刀了,李玉生前还真没见过宰猪、宰牛这样的血腥场面,听着那牛的惨叫声心里也有些发毛,只能把注意力尽量的放在与刘兰花的对话上,尽量去忽略那边的杀牛场面。

刘兰花也察觉出了李玉的反映,心里笑着想,虽然比别个同龄的女孩子能干些个,但到底还是个孩子,怕这些个场面。因这也是尽量吸引她的注意力。

很快那头老黄牛就被栓子兄弟三人扒皮抽筋了,开始给各人割肉。这些围观的人有的是想买上一两斤的回去,有的就纯粹是过来看热闹的。想买肉的人都给了钱,提着肉笑呵呵的离开了,刘兰花也拿着十斤牛肉和李玉打个招呼回家去了。

等人走的差不多了,翠姑才笑着拉过李玉,“让妹子等久了,我让你栓子哥给你留了些牛腱子肉,还有些肋条肉,一共凑了七十斤,我看你也拿不动,一会让你栓子哥给你送家去,你看行不?”

“呵呵,那当然好了,对了嫂子,我刚看见那牛筋,能不能卖些给我?”李玉刚就看上那牛筋了,想着能不能处理一下当皮筋用,不过自己不知道怎么处理。

“你要牛筋?是给团团做弹弓?呵呵,你要是想要,等明天,让你栓子哥给处理好了我再给你送去。”翠姑听李玉提牛筋直接就认为是给团团做弹弓,乡下男孩子就喜欢玩这个。

李玉听了也没多加解释,因为自己也不确定能不能行,就想着试试,再听要把处理好的给自己,那就更高兴了,反正自己也不懂怎么弄,只凭空想着是把牛筋洗净晒干,可想想也觉得没那么简单…

“嗳。那就麻烦嫂子和栓子哥了,这钱先给你,我家去等着。”说着就把半吊多钱塞到翠姑怀里,翠姑也不推辞,接了钱让李玉在家等着,一会儿就送去。

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