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第103章 回味

蹲在灶前,安安与子奕说着自己想买地,但是水源的问题又解决不了的事。引水是不成的了,架水车又太贵了!

一边加着柴,安安一边无奈的叹了口气。

“安安,真的没有方法了吗?”

“还有什么,你告诉我好了!”

“挖渠引水到坡底,然后想办法抽地上面成不成?”

“那坡挺高的,要引起上,就得加水车了!”

“哦,除了水车就没其他东西了吗?”

“对哦,除了水车,也可以用抽水机!抽水机,这里没电,那就只有人力,畜力,风力和水力的,四种,这四种风力可以不想了,水力?不行,小溪的水不大,推不动的。那剩下的只有人力和畜力。这个好好的想一想,如果可以,那,呵,嘻!”安安越说越小声,最后声音就像她自个在自言自语一般。

畜力的水车一般都是做一个轴承样的东西,然后让牛或者驴之类的动物像拉磨一样拉动,这东西要如何做,见是见过。但是我不是读机械的,图就不要想画出来了,那就只能看看这里的工匠能不能做出来好了。

人力的,最基本最原始的就是踩踏式的,踏动那一圈的轮子,或是掏水或是拨水,这种简单很多,应该做得出来的。

那就是如果在小坡下面做一个池子,然后将水抽上去,这样应该可行。

既然是抽水,那样挖井也一样可以,那地很扎实,挖井是可行。但是井水如果很深,那一样很麻烦。

安安拿着柴枝在地上画着。

子奕见安安想得入神,也就不出声吵她,到柴房里搬了很多柴放到安安的身后,然后就去看看他泡着的杏仁。

子奕将手伸到大钵子里拿了一个果仁出来,看看发涨了没有。因为这是新鲜的砸出来的,虽然也很干燥,泡了一个上午,也已经开了。

子奕也不问直接就将那一钵子的果仁倒进锅里煮着。

方南撑着伞到江家,院子的门的虚掩着,他叫了两声没有人应,雨声大,他叫声小,里面听不到。

自己直接就进了院子,他原本是想进屋的,但是脚都是湿湿的,他不是很好意思,就想先进厨房放下东西再到屋里叫人,一进厨房,他就看到安安与子奕两人蹲在灶前烧着火,两人都没说话,埋头的加着柴。

“子奕,家安,我娘让我拿豆腐给你们。”说着将手里挽着的篮子提了提。

两个埋头看火的发现有人来,猛的回头。

哦,是方南。

“方南来了。”安安很没大没小的叫了声,安安一直都是样叫方南的,说起这个方南很是呕心,因为安安叫方东,是叫方东大哥的,而叫方南却直叫名字,明明自己比安安大那么多,可是。。。。。。唉!不过方南还是有一样东西可以感到安慰的,就是安安也是这样叫方西的,方北更是叫小北,其实自己一家四个,都比安安大,她倒好,一点也不生分直叫了。

“方南来了。”子奕也应着方南。

方南再一次提了提篮子,让子奕拿起里面的东西,他不进厨房了,不然整个厨房都湿湿的。

子奕接过篮子,掀开盖布,里面用一只碟子装着一块大大的豆腐,还有一个罐子。

子奕将豆腐换了碟子,用后洗了洗方南的碟子,还用布擦干净。将罐子里的东西倒出来,是豆浆,豆浆白白的偏一点一点的黄豆的颜色,还热着,飘着豆浆那香甜的味道。

“不用洗也不用擦了,一下出去很容易就再湿了。”

“湿了是你的事。”安安对着方南笑了一下。

“你等一下,我们也做了好吃的,你也拿点回去尝尝。”子奕对方南说,然后转过头,“安安,那个还要蒸多久?”

“再一会吧,你拿布给方南擦一擦,让他坐一会好了。”

“来,给,先擦一擦,坐一会,我也不用去淋雨了。”子奕笑着对方南说。

“那好吧。”方南接过布,擦着。

“方南,这豆腐是婶婶做的?”

“是啊,下雨了,人全都在家里帮着娘干活,娘没事,就借了磨做了豆腐了。”

“方南你先坐一会,我拿豆浆给我母亲喝。”子奕倒了一碗给安安,然后又倒了一碗要拿进屋给江何氏。

“你忙你的,不用管我。”方南找了张放在一旁的板凳坐着,还在擦着手。

“试试,刚做的。”安安喝过那没有加糖,有着浓浓豆香的豆浆,拿过花生糖让方南吃。

方南眼睛一亮,有糖吃,方南虽然很能干,怎么说也才十岁,看到糖当然也是很高兴的。

咬了一口,薄薄的糖很脆,甜丝丝的味在嘴里散开,花生独有的酥香接着出来,上下的牙齿很自动的工作起来,咔咔,咔咔,一口很快就没了。

“很好吃!”方南再咬着,偷偷地看了看那装着花生糖的碟子,里面有很多,“那个,安安,我可不可以拿两块,回去给小西和小北?”

安安笑了笑,“当然,让你等就是让你拿,不过还有其他,你要等等。”

方南尴尬地笑了笑。

“真是一个二十四孝的好哥哥。”安安赞道。

“没有哪!对了,安安,二十四孝里面有好哥哥的吗?”

“这是说你像二十四孝里面的人一样好。”二十四孝里面有没有好哥哥,安安不清楚!现代已经很少人学这个了!

“嘻嘻,我哪有。哪有!”方南不好意思地笑着,也不知手放那好,看见手上的糖就直放嘴里咬,一会,一片糖就没了。

“唉,我在干什么,吃这样快,一下就没了。”方南看着空空如也的手,小小的感叹了一下。

“没了就再拿就好了,给,吃吧,做出来就是为了吃的嘛。”说着安安自己也了一片放嘴上叨着。

“你有空就来帮忙好了。”安安小心地掀过那围着锅边的布,让方南小心热,掀开了锅盖。一阵萝卜带着腊肉的香随着白茫茫的水蒸气充斥着整个厨房。

“好香!”方南赞。

“是好香!”刚回到厨房的子奕也赞。

站在板凳上,拿着筷子,安安小心的避过水蒸气,用筷子直插了那糕几下,每插一下都拿到眼前看看,都没有粘着筷子,也就是糕已经熟了。

“可以了,方南帮我拿出来。”安安递过布让方南缠着手,让他将糕拿出来。

方南小心的缠上布,捧着钵子边,慢慢在将面上一钵拿了出来。放在一个放了水的盆子里,水很浅,不会漫过钵子的。

“等一下,凉一点就可以了。”一边说着,安安一边将剩下和花生粒粒撒上,撒上一点葱花还用勺子的底轻压几下,让花生和葱花牢牢地沾在糕的面上,。

子奕将已经煮好的杏仁倒出了锅,泡进了冻水里,为果仁褪着皮。

“这是什么?”方南好奇地问,一边问也有样学样的干着活。

“这个就是那些杏果的仁,安安说可以煮茶。”

“这个也能吃?”

“干活吧!能不能吃,一下就知道了。”安安摆弄着小石磨,将他们褪好了皮的果仁放进磨里,慢慢地转动着。

随着安安的手的不断地转动,洁白的粗糙的杏仁糊慢慢地由石磨的底部溢出。

将这些粗糙的糊糊重新放将磨里,再磨上两次,细腻的杏仁浆就出来了。

方南和子奕一边帮着忙,一边细细地看着这个过程,生怕看少了一点东西,为什么这个一般都是丢掉的东西还可以吃,而且样子看上去还挺不错的。

将所有的浆都放进了锅里,加点水,安安不喜欢太绸,而且太少也不够分,加上糖,烧煮着。

刚刚萝卜糕出炉的香才刚散去,这时整个厨房都是杏仁的香,香甜的杏仁味让方南和子奕都不由自觉地吞了一下口水。

开了之后,安安拿过方南装豆浆的罐子盛了一罐,拿出那泡在水里的萝卜糕,一钵子倒了出来,切成三块,盛进方南的碟子里。还用一个碗子装了花生糖,“糖就只给你家,留着慢慢吃,萝卜糕你家一块,动叔家一块,还有阿春哥家一块,杏仁茶可不能多喝,每人只喝一小碗,多了可不好,这个你看着分,随你喜欢就行。”安安一边说着,用布将篮子盖了,还盛了一小碗交到方南手上,“喝了试试味再走吧!”

然后盛上三碗,自己一碗,子奕一碗,还上子奕拿了一碗进去给江何氏。

杏仁茶并不很浓绸,可是香香甜甜的杏仁的独有的味道却很是吸引人,安安小口小品的品味着。很快一小碗的茶就没了。

“好喝,下次可以下多一点杏仁。”安安最后的评语。

“好喝,安安下次什么时候做?”那边正舔着嘴巴回味着的方南问。

“不知道,心情好就做,不然这样好了,你拿点杏仁回去自己做如何?”

“这样啊?还是算了!”方南摇了摇头。帮点忙是可以的,让自己全程负责那还是算了吧!

“那么谢谢了,我走了!”

“替我给婶婶说都声谢谢哦!”安安对方南说。

“好,”方南再一次挽上裤子,撑开伞,拿着篮子走在赶雨中。

“我好像赚了!”方南笑着与安安说再见。

“方南走了?”子奕由屋里出来不见了方南问。

“走了,你快点喝吧。凉了不好喝。”

子奕拿起杏仁茶慢慢地喝着,当安安处理完锅里那一钵萝卜糕回头,看到一个嘴上沾着白白杏仁沫子的子奕正在回味着那香香的味道。

安安笑着。拿出手帕,踮着脚,轻轻地给子奕擦了擦那白白的嘴角。

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