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第13章 招待所的那些人那些事2

等培训完,我们就进行了分配,大部分人去了餐饮一部,一部分进了客房、餐饮二部,一个去了后勤,就是杨海龙,后来好像是管理洗衣房,一个当了电工,而我和薛乃伟、吴志远、解(xie)斌、还有一个好像叫赵凯的去前厅做了迎宾员,我们四个个头差不多,都是一米七五到一米八几的个头,这个时候就知道为什么没有关系还会把我和薛乃伟留下了,因为我俩的个头高,形象也算不错,一开始就定好了去做迎宾员。

分完之后给我们放了两天假好像,顺便发了一个月的培训工资,每个人给在信用社办了一个存折,那时候办存折都不用身份证,我们也没有身份证,密码统一都是六个六,里面有一百二十块钱的工资,我立马把钱给取了出来,回家买了一身衣服,还剩下45块钱,回来那天正好是我生日,之前大家都说一定让我弄一桌,大家好好玩玩,我很惆怅,剩这点钱能干什么啊,杨海龙说你不用管,我来安排,他还送了我一条腰带,应该是我长到那么大用过的最好的一条腰带。

三十几个人我没办法都请上,凑了一桌差不多十几个人吧,在我们招待所对面的一个小餐馆,叫黑土地好像,杨海龙应该是经常去吃饭的那种,跟老板很熟,说我兄弟就45块钱,你看着安排吧,王芹把我偷偷的拉出去说我这里还有四五十块钱,到时候不够了,我给你添,我说菜钱应该是够了,实在不行就用你的钱付酒钱,让她去买了两包烟,最后好像还真是她给我付的酒钱,也没有多少,十几岁的一群孩子,大部分未成年,哪有那么能喝,那顿饭做的还真不错,有鸡有鱼,有汤有肉,好像是八个菜,所以我现在觉得当时的物价真便宜,现在45块钱,大概只能点一个菜吧,不过现在那个饭店也没有了,有的话真想去点几个菜再坐坐。

我回家的时候跟我爸妈说了做迎宾员的事,我妈没说什么,我爸爸有点不太愿意,觉得天天站在那里点头哈腰迎来送往的有点丢人,还是应该去学点技术,我那时候其实是想去餐厅,培训的时候都议论说想去餐厅,尤其是餐饮一部,因为餐厅人多热闹,还有餐厅管饭,吃的还好,而客房和迎宾以及后勤吃饭时需要去餐厅打职工餐的,我忘了是有专门的饭票提供还是自己花钱吃饭了,因为我在前厅待的时间并不长。

迎宾员的工作大家想也能想到是什么样的,大一点的酒店都有配备,正规的是每天穿着红色的上衣,带着红色的小帽,背着手规规矩矩的站在门口,即使没见过也应该在电视上看到过,我那时候没穿上那身衣服,是因为刚上岗的时候是夏天,穿的还是培训的时候穿的衬衫和西裤,扎到里面的那种,我们正规的工作流程差不多就是客人来了先迎上去问好,问用餐还是住宿,确定好了带去前台办手续,如果是坐着车来的,我们还得开车门,手放在车门框上,给客人护住头,帮着拿行李之类的,再去办手续,办好了带去要住的房间,介绍一下各种设施,客人走的时候还得帮着拿行李,弯腰问好欢迎下次光临什么的。刚去的时候正规教了几天,但是平时工作用不着那么正规,小县城嘛,弄得太正规了,又没有那么多有品位的客人看起来不伦不类的,后来领导索性让我们站在门两边,客人来了鞠躬:你好欢迎光临,客人出门:你好请慢走。有时候多半天没有一个人进出,我时候小,站不住,经常站在那里搞怪,有时候装晕倒什么的,没过多久还感冒了,带病上岗让领导安排去客房部帮忙,顺便休息一下,跟着一个客房的老员工,女的,很有气质,我说老员工并不是指年龄,就是进店比较早的意思,当然了,肯定是比我大,我一个农村娃进城,见到女的都会感觉不好意思,她没怎么搭理我,认真的在打扫一个小型的会议室,地上是地毯的那种,我没见过吸尘器,很好奇的跟着学,擦桌子摆水杯什么的,她还挺照顾我,让我躺椅子上休息休息什么的,说话都是淡淡的,我现在想起来并没有特别感激,反而有一种难过的心态,男人在女人面前都是希望被重视的,她虽然让我休息,但我总感觉我对于她来说是一个可有可无,无足轻重的人,但话说回来,她凭什么重视我呢?可能我对她来说,就是一个小孩,或者她可能有自己的心事吧。

由于我的调皮捣蛋和站不住的性格,没多久,领导就找我谈话了,问:你不太想干迎宾员是吧,我说是,我爸爸不想让我干这个。领导说那把你调餐厅,你看行吗?我当时就同意了,于是,做了没几天门童,又转到餐饮一部的餐厅干传菜生了。

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