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第107章 新酿

可不是?算算时间,今天正好该是山上送果子来的日子啊!这两日简家鸡飞狗跳,弄得她把什么都给忘得光光的了!

“你躲开,撞得我疼死了!”林初荷笑着骂了林家柏一句,立刻走到装载着野果的板车前,仔仔细细地查看一番,顾老头和小六子也不约而同地围了上来。

今日林家槐他们送来的野果,足足有七八筐,多是野山莓、糖苞子等物,一颗一颗小小地挤在一起,红润饱满,光泽透亮。林初荷随手拈起来一颗搁进嘴里,只觉酸甜爽口齿颊留香,又从每个筐里各取出一点儿来尝了,便满意地点点头道:“唔,这果子挺好,也新鲜。哥,往后你们也得按照这样的品相来,可别以次充好地糊弄我啊!”

“妹子,看你说的,你哥能是那种人?”林家槐嘿嘿一乐,“你放心,我们摘的时候,都是专拣那个儿大熟透了的,但凡差一点,那我们都看不上!”

“我就是嘱咐你一句嘛!”林初荷也笑了,随即就让小六子把所有的果子拿去过秤,顺便再仔仔细细地检查一遍。

八个竹筐,每一个都装了五六十斤的各色果子,拢共是四百六十三斤,无论是数量还是质量,都非常令人满意。林初荷就回家取了钱,按照之前的约定,给林家槐等几个帮忙摘果子、送果子的伙计一人付了四十六文钱。

接下这买卖的几人,连同林家槐在内一共有五个,都是身强力壮的年轻汉子。这将近五百斤的野果,从挑选到采摘,拢共也不过花了他们一个整天的时间,至于运送,也只是费些脚程,花些力气罢了。这么简简单单一趟活儿,就赚得了四十多文钱,几个人都很高兴,乐呵得嘴都合不拢了。

“你们欢喜归欢喜,只别忘了形就成。往后每五天,你们就要给我送一趟果子,要是迟了,我可是要扣钱的。至于数量嘛,五百斤以内是最合适的,再多了,我家也用不了,只能浪费。”林初荷故意虎着脸,一本正经地道。

林家槐将那四十多个铜钱紧紧攥在手心里,笑着道:“妹子你放心,有我在,他们坑不了你。”

“嘿嘿,这荷妹子正儿八经的模样,还真像个说一不二的老板娘!”小六子在旁挤眉弄眼地道。

“小六哥,你别瞎说行不?!”林初荷赶紧回过头去制止他,“是娘信得过我,我才能在这儿帮着做点事,旁的我可啥都没想过。你这话要是回头被她听见了,我就惨了!”

“是是是,我……我嘴贱!”小六子半真半假劈手给了自己一个嘴巴子。

酒坊里现在刚刚看见了一点盼头,眼下最重要的,是要卯足了劲儿,把事情做好,做圆满。至于老板娘,当家的……这个,真不急。

林初荷扑哧一笑,转身搂住林家柏:“这次你帮姐寻摸的果子,姐很满意,咱俩的账是月结的,过些日子再另算。不过嘛,今天姐倒是可以给你一点小小的奖励,说吧,你想要点啥?”

“真的?”林家柏眼睛一亮,但很快又摇了摇头,“姐,我昨儿瞅着山里的野杨梅、野樱桃都已经挂枝儿了,下一回我就能给你送来。其实,我也没啥想要的,要是啥时候你能好好陪我玩两天,我就知足了。你老也不在山上,哥又成天进林子打野物,我一个人,干啥都觉得没趣儿!”

林初荷摸了摸他的脑袋,一时之间说不出话来。

她不知道这个小猴儿一样的男孩儿,从前对他的姐姐是怎样的依赖,然而这小孩儿说的每一句话,做的每一件事,都会让她觉得心里暖烘烘的。自己的姐姐去了别人家,整天陪在另一个与他年纪相仿的小孩儿身边,却与他连面都难得见一次,想必,他心中也有些不是滋味吧?

“一定有机会的。”她言之灼灼地道,像是在说给林家柏听,更像是说给自己听,“姐答应你,总有一天,咱俩啥都不管,就凑在一块堆儿玩儿个够本!”

“嗯!”林家柏使劲点了点头。

见姐弟俩话说得差不多,林家槐就走了过来:“妹子,那要是你这儿再没啥事,我们就先走了。趁着这会子天色还早,我和家柏还得去镇上一趟,那啥……有些东西,该置办了。”

林初荷一听,顿时来了精神:“哥,你是要去采买新房里的东西吧?”

“嗯哪……”林家槐赧然笑道,“娘说,这些事理当由她张罗,可我想着,她身子不是说多好,这一来一去也挺累的,索性,就由我自个儿把事儿办了得了。”

“那你别闷着头瞎买。你一个大老爷们儿,恐怕也不知道姑娘家喜欢啥样的东西,多跟店家打听打听,选那起颜色鲜亮的,管保错不了。”林初荷一叠声地吩咐道,“还有,既然你要去镇上,如果时间够,你就四处看看,特别是河源镇上那些个百姓吃东西的习惯,你可得留点心。”

“我管那个干啥?”林家槐懵懂地道。

“你忘了之前我跟你提过,想帮你再琢磨一个挣钱的营生了?你去瞅瞅就知道,河源镇上有钱人可多了,他们吃东西可不只是为了饱肚子,人家讲究的是享受!你有一手烤野物的好本事,人又勤快,是绝对不愁没生意的!”林初荷一字一句,认认真真地道。

“你还真把这个当真了,我那就是个玩儿……”林家槐话说了半截,发现自家妹子正瞪着他,忙改口道,“好好,你咋说我咋办,我肯定仔细瞧清楚了,行不?”

=========

送走了林家槐、林家柏等人,酒坊里的伙计们从库房里搬出几个硕大的酒缸,立即开始准备着酿新酒。

上一回酿这猴儿酒,因为只是尝试,林初荷和小六子两人便已足够。眼下这一回开工,却是准备要将猴儿酒正式投入市场,眼前摆放着将近五百斤的野果,工作量大,事务繁杂,必须合理地进行安排。

好在林初荷前两日在酒坊里,已经把这些个事情琢磨得七七八八,便一丝不乱地给每个人分配了活计。

顾老头作为简家酒坊资格最老、经验最足的领头人,自然得要负责整个猴儿酒酿造过程中的指导,监督;小六子和老李老曾等其余六人,每人负责三口酒缸,填塞野果,按时加水和酒药,谁要是出了差错,就得由自己一力承担。此外,小六子因为在翠岩山打了好几次的来回,对周边环境比较熟悉,这取水的事情,便交由他领着两人来办,同样是五日一次,决不能偷懒,耽误了酿酒的进度。

将各人的工作吩咐妥当,大家伙儿便立时动起手来。

“那果子得压实,塞得越紧越好,千万不能留出大缝隙。动作轻一点儿,别把那果子给捏坏了,知道不?”顾老头在各个酒缸之间穿梭一趟,嘴里叮嘱着,就走到林初荷身边,笑笑道,“荷丫头,这一回,咱可就不往酒里再搁曲子了。咱也算有了经验,这一次,咱一定能把酒酿好的。”

林初荷张嘴正要说话,老曾忽然偏过头来到:“我说荷丫头、老顾,咱为啥不能弄个大木棒子,干脆把这些个果子全都捣烂?这样发酵起来不是快吗?”

“不行!”林初荷和顾老头同时出声,互相看了对方一眼,都觉得有点好笑。顿了顿,还是林初荷开口道:“曾叔,果子自然腐烂,酿出来的酒才能地道,这时间可省不得。咱这一批酒,对于打响名头是最关键的,可不能光图快,不图好哇!”

老曾应了一声,自顾自忙活去了。林初荷这才转头对顾老头道:“顾叔,别的我倒也不担心,就是山上那一眼活泉,水流特别细,咱酒坊要大规模的使用,确实不大方便。而且,咱这酒坊的人成天往山上跑,一来二去的,要是被别人也发现了那水的好处,那咱可就不是独一家了!”

“呵呵,下次去取水,咱俩跟着上山瞅瞅,看能不能找到解决的办法。这无论啥东西啊,是你的就是你的,旁人抢不走;若不是你的,你强留也留不住,是不?”顾老头笑着宽慰她道,忽然话锋一转,“荷丫头,你爹咋样了?”

林初荷一听这事儿就觉得糟心,低了头,细声细气无奈地道:“身子好了些,只是那精神头,是大不如从前了。也没别的法子,只能多养养。”

“你家如意闹出这种败坏门风的事,不怪他心里憋屈。”顾老头就叹了一声道。

林初荷一怔,立即抬起头来道:“顾叔……你咋知道了?”

“咳,纸还能包住火?”顾老头摇了摇头,“你家如意走丢了,全村哪个不晓得?说是从钱里正家传出来的话,那晚上,钱大海也后半夜才回家,进屋就挨了顿打,这里头有啥事,你想想,谁还能不清楚?我还听人说,你家如意回了家就被拽进堂屋,审了半宿,有这话没有?”

不用说,这一定是老孙家那春喜偷听了,转过背就给唱了出去。

林初荷深深觉得无奈:“顾叔,这里头的事,我也不好细说。反正我大姐那人……咳!”

“旁的还好说,就是她每天晚上在家里鬼哭狼嚎的,太瘆人了,你们可得好好说说她呀!”顾老头道。

“连这个你都知道?”林初荷愈加讶异。

“她日日哭,夜夜嚎,晚上跟闹鬼似的,村里头跟你们住得近的,都能听见。说是好多人家的孩子,都给她吓得睡不着觉哇!”

这简如意被简阿贵痛骂一顿之后,虽说不能出门,却也始终不曾消停过。每天一入了夜,她就在东厢房里鬼吼鬼叫地嚎哭,很多时候压根儿没有眼泪,就是发出那种呜咽幽怨的动静。林初荷跟她住在一屋,深受其害,生生将黑眼圈都熬了出来。

没想到她的威力这么大,连带着全村人都跟着受苦啊!

“是得说说她。”林初荷下定决心似的用力点了一下头。

顾老头语重心长地道:“荷丫头,你是个中用的孩子,这么点儿大,就能帮着你爹娘照管酒坊,总算是帮他们减轻了不少负担。你口齿伶俐,回头哇,多帮着劝劝你爹,让他宽宽心。过日子嘛,谁家还没有个磕磕碰碰的?老这么憋在心里过不去,他就是铁打的身子,就算有灵丹妙药,那他也好不全乎啊!”

“别人咋想的,我管不了,我也不想管,反正我自己个儿,是真心盼着你爹能把这事儿赶紧丢到脚后跟儿去。一家人往后踏踏实实过日子,那不比啥都强?”

他这一席话,虽然朴实,却处处透着真情实意,林初荷抬头看他一眼,嗯了一声道:“顾叔,你是个好人,我替我爹娘谢谢你了。我回去肯定会多劝劝我爹的。”

顾老头几乎是慈祥地看她一眼,背着手走开了。

日暮西斜,酒坊里下了工,简元宝过来叫林初荷回家吃饭,两人手拉着手,晃晃悠悠地往简家院子走,迎面就看见韦氏坐在大门外的一张竹椅子里。

她最近身材胖了不少,手脚肿得厉害,行动颇有些不便。因此,每日里除了一早一晚简兴旺陪着她进村走走,其余时间,都在屋里躺着。已是吃饭时间,她却坐在大门外,林初荷觉得有些奇怪,走过去招呼她道:“嫂子,你在这儿干啥哩?”

韦氏抬起头冲她笑了笑,神色有些无奈地道:“妹子回来了?俺没干啥,就是在屋里憋得慌,出来透口气。你今儿的事都忙活完了?酒坊里……”

她话还没说完,林初荷就蓦地听见屋子里传来一声尖利悠长的哭叫声。

“我活着有啥用啊,我死了算了。爹不疼娘不爱,谁都看不起我,这辈子都毁了。村里的一条狗,都比我活得有滋味啊,我活着干啥呀!”

林初荷偏过头往院子里一瞧,就见简如意坐在东厢房门口的地上,一手拍打着自己的膝盖,呜隆呜隆地干嚎,声音响彻云霄,在院子上空盘旋,被风一吹,飘向小叶村的各个角落。

林初荷立马明白了,敢情儿韦氏是在家里实在呆不住,躲到院子外头来了!

她心里着实有点生气,让简元宝在门口陪着韦氏,自己蹬蹬蹬几步闯进去,往简如意跟前儿一站,凶巴巴地喝道:“你要是真想死的,我这就去给你买块豆腐!”

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第二更~

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