今天早上,凝云钓到了一条泡泡鱼。
这种鱼的普遍特征是,鳞片细小密集,黑得发亮,全身只有嘴唇下有一小块白色。
凝云钓到的这条鱼属于泡泡鱼中的一种,吐出来的泡泡带着电,其威力不大,一个普通成年人完全可以忍受这种程度的电击。
这种鱼鱼刺少,肉也细嫩。很适合替代鲜草鱼,是不错的食材。
凝云打算用它来做一道川菜——酸菜鱼。
酸菜鱼属于四川菜系,以其独特的调味和烹饪方法而著称。
在原来的世界是很有名的一道四川民间家常菜,全国大大小小的地方,随便一家餐馆几乎都会有这道菜。
这道菜应该用鲜草鱼为主料,加上四川泡菜煮制而成。
在这个世界就只能找类似的东西试一下了。
凝云双手伸入水缸,在水里搅动,瞄准那条鱼,猛地伸手,紧紧扣住那条鱼。
“哗啦”一声水声,凝云将这条鱼提了出来。
凝云抓着鱼,一把把鱼拍在案板上,直接把不停挣扎的泡泡鱼拍晕了。
抓住鱼,将鱼平放在案板上。案板旁有一个刀架,上面挂着几种不同颜色不同形状的刀具。
凝云从其中里选择银色的薄快刀,侧着刀飞速的刮干净鱼身上的鳞片。
鳞片都准确的飞入案板前的水缸里,没有一片掉在外面。刮干净鱼后,凝云一刀把鱼头剁了下来。
凝云“刷”“刷”“刷”,砍掉鱼鳍,紧接着就把鱼的肚子刨开,取出内脏。
完后,他将鱼身子放入清水,进行清洗。
清洗完成后,凝云就开始整鱼剔骨。
他另选翠绿色的平刃刀具紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进,到尾部时,把鱼翻一个面,从尾部向前推。刀紧贴着鱼骨头,避免切下太多肉。
最后,凝云将骨头掀起来,斩断鱼尾。刀成四十五度切鱼片,不时粘一下水,防止刀发涩。
使用推拉式刀法,将鱼肉片切得尽量均匀。凝云将切好的鱼肉控干水,加入各种调料。
盐,辣椒粉,酒,依次加入,最后加入蛋清,搅拌均匀。接着,他向锅内下油,加入葱,白姜爆炒,最后加入鱼骨和鱼头煎至两面发黄,加入清水,大火熬白。
乘着这段时间,凝云将以前腌的蔬菜(没有酸菜,只能替代一下)取出来,进行翻炒,直至产生香味。
这时,凝云将鱼肉下入鱼汤中,鱼肉发白后,迅速捞出。
将鱼汤倒入炒好的腌菜中,继续大火,烧开后加入鱼片。
最后,加入醋(去腥),用油爆香葱和蒜,将油淋在鱼肉上。这道海贼王板酸菜鱼就算大功告成了。
“叮,检测到宿主制作完成美食酸菜鱼,开启属性面板功能。”
“姓名:凝云
年龄:16岁
体重:75千克
寿命:5年6个月
战斗力:东海顶尖
精神:12
力量:7
敏捷:9
特殊能力:情绪果实拥有者”
凝云有些兴奋,没想到做菜也能开启系统的新功能。
只是当他看到寿命只有5年时,他的脸就黑了下来。
这是什么情况?寿命怎么会只有5年!
海贼王世界的人,只要是正常死亡,寿命普遍超过150岁的,经过修炼的人基本上都可以活过200多岁。
然而自己的寿命只有5年多,开什么玩笑。
“宿主不要激动,根据宿主的身体状况,这是最准确的判断。”
“你确定你不需要在检查一下,是不是你出现什么故障了?”凝云满脸苦涩,上一世好像也就二十多就嗝屁了,这一次还来!
“钻石级抽奖,有一定几率抽到长生不老药,也有一定几率抽到灵魂药剂。放心,即使是白银级的抽奖也有一定几率抽到怎加寿命的道具。救命的办法很多,宿主无须担心。”系统安慰道。
凝云想了想,的确,我可是拥有系统的男人啊,5年的时间也不短了,足够我找到解决办法。
乔也告诉我关于治愈果实拥有着的消息,把她招募到船上的话,应该也可以缓解我的病情。
凝云进行了一番自我心理暗示后,就将酸菜鱼端上餐桌,盛了一碗饭,开始用餐了。
他有些迫不及待的拿起准备好的筷子,夹起了一小片鱼肉塞进嘴里。
闭上眼睛,细细体味,一瞬间她只觉得好吃到爆。
肉质软嫩多汁,辣中带酸,没有鱼的腥味,好吃的让人想流泪。
家乡的味道啊!
凝云吃的那叫一个全神贯注,那叫一个聚精会神,把刚才的担忧忘得一干二净了。