在脑中仔细的回顾了这原主人短暂的一生,他终于了解了自己现在的情况。
他叫韩灵,原本只是一个流落街头失去了十岁前记忆的孤儿,在之后的时间里,一直以街头行乞过日,受尽了白眼和侮辱,终日吃不饱穿不暖,很多次都差一点死在了冰冷的寒夜里。
在一次途径永安城时,最终因为太饿晕倒在了街面上,被后来路过的满月楼老板救起,于是就收留了他,分配了些厨房里打杂的工作。
这个世界也并不是地球上任何一个时代,虽然这里的人文气息有点像古代,但却是不属于任何一个朝代,或者说,这是这个世界第一个还未间断的时代,或许是这里的人们不崇尚武力,相反的,却是以厨艺为尊!
精湛高超的厨艺是几乎每个从厨者梦想追逐的终点,每个人体内都蕴含着一股沉睡的食神之魂!
每个人体内的食神之魂都有品级高低,在千百年来的传承下,开辟了一套严密的体系。分为:厨者,厨师,大厨师,厨灵,厨王,厨皇,厨宗,厨尊,厨圣,厨帝,食神!
也只有那些天选之子,通过难以想象的努力,突破生理和身体细胞的极限,才会觉醒自己体内食神之魂的力量!
在古遗迹之都,昆虚殿的石碑上记载着这样的文字,传说中,只有得到了食神之魂的力量的人,就能获得掌控全世界的人类的力量!
因此,在欲望及信仰的双重作用下,这个世界诞生了!
为了鉴别每个人的品级,每年都会在帝都江阳城举行一次的厨艺品鉴盛会,来鉴定每位厨师的品级。
鉴别师是历代各派系厨艺巅峰的人物,自身品级在厨皇之上,一旦通过品级鉴别,很有可能被其中某一门派收为门下!
这是每一位厨者梦寐以求的机会!
当然,就算每位鉴别师品行端正,也不免会有偏袒,所以,对于每一位来鉴别的人来说,要达到极致的公平,那就只能依靠昆虚殿的石碑了。
不崇尚武力并不代表这个世界不存在矛盾,相反的,矛盾还是异常的激烈。
比如,以南北两派甜咸之争就已经有上千年之久,时至今日还是争论不休没有定论。。。
“小灵,你还愣在那里干嘛,赶紧干活呀!”
忙碌的人群中又传来了一阵催促,韩灵抬起头来赶紧哦了一句,重新获得的一个健康的身体,又把自己送到这样的世界里来,这对于他来说,老天对他不薄了,尽管现在的身份跟以前比起来相差太多,但他没有再奢求什么,立刻端起手上的盘子。
“这道鱼。。。”
“这道鱼怎么啦,还不赶紧上菜,这次可是关系到满香楼的生死!要是怠慢了这责任谁也负担不起的。”
盘中是一条自己从未见过的鱼,看着像是自己世界里的鲟鱼,却又不像,这条鱼比起普通鲟鱼来大了两倍不止,鱼身有着浅浅的绿色花纹,居然泛着淡淡的光!
这条鱼被做成了红烧摆放在黑色石盘做的餐具上,加上一些葱段点缀,虽是用心,但这样单调的摆盘却总是觉得差了点火候。
他少许看了一眼,有着前世对于菜品的敏锐观察力,他知道这道菜是不符合自己标准的,鱼身过大,如果做成红烧,那么很容易受热不均,每一块鱼肉的口感都会是不一样的感觉,就会造成鱼头鱼尾过嫩,而鱼身中段的肉质很柴的情况。
这种鱼肉质鲜嫩,不宜入锅太久,所以红烧久煨这种做法实在是最不应该选择的办法。
如果选择清蒸,滑嫩鱼肉再搭配自己调配的酱料,那必然是一道绝妙的佳肴了!
再不济,也能选择煲汤。。。
“还傻站着干嘛,彭大师做的菜你可不许偷吃!”
不过他又听到了外边伙计的催促,想起了自己的身份,于是不再去管这盘鱼是否合他的格的事了。
突然间他愣住了,在他的手指刚接触盘子时,他的大脑中浮现了一段文字:
红烧绿纹鲟鱼
色:7
香:7
味:8
意:5
形:6
刀工:8
火候:5
食材新鲜度:7
烹饪方式:4
烹饪技法:5
完成度:62
文字一闪而过,韩灵皱起了眉头,刚才那是什么,是幻觉吗?
这是什么操作,虽然说按照自己的能力,确实能够把一道菜肴的好坏分辨出来,但是具现化也太不可思议了吧!
由于现在正值酒楼高峰期,韩灵也没太在意这件事了。
“品香阁,红烧绿纹鲟鱼。”
出了厨门,门口的伙计看了一眼韩灵手上端着的盘子,见到他有些失神,立马怒道:“喂,打杂的,看好脚下,自己摔了倒没事,可别把手上的菜给摔了。”
“第六道菜是上鱼,你排好队,跟在后面,机灵点!”
韩灵心中苦笑了一下,好多年没有端盘子了,记得最早进厨房的时候,也只是个打杂的小工,直到数年后一步步登上顶峰,自己再也没有端过盘子了。
现在想来,又重温了一遍当时的感觉,心中别有一番风味。
跟在一排队伍之中,韩灵走过了一道长长的廊道,这廊道是由古木装横,头顶上挂着甚是好看的奇异灯盏,里面竟然是用一种能发光的石头来照明的,呼吸般发散出忽暗忽明的光亮,行走之间,恍如隔世。
经过了一道古色古香的门坊,绕过一副秀丽字幅的屏障,富丽堂皇的奢华庭室出现在韩灵眼前。
这种装横在韩灵眼里从未出现过,他曾在前世请了无数的设计名家,想要打造出心目中最接近古风的庭室,始终不得如愿。
这一次,他所看到的正是心中梦寐以求的!
“喂,注意点,上菜了。”
身前有人互相招呼着,韩灵也随即稳了稳无比激动的心情,跟随着长队走进了大厅中央。
大厅之中摆放了一道圆桌,上面摆放着各种美味佳肴,颇有一番满汉全席的味道。
只是在这圆桌旁,只有一位白须老者静静端坐,其他人都是颇有敬畏的站在其身后。人群之中站着一位体态俊俏,婀娜多姿的美丽女子,一身华贵打扮,在那群人中气质显得格外出众,她便是韩灵的救命恩人,这家满香楼的老板,唐小梅了,只是此时柳眉轻皱,几分焦思浮现在眉间。
这老者仙风道骨气宇不凡,一身锦丝白衣,华贵却又不失端庄,虽然他慈眉善目,但是全身散发着一股压倒众人的气势,腰间环绕一束金丝束带,一副黑底腰牌格外显眼,上面用刻着“皇”。
此人便是厨皇了,这世间厨艺高超者寥寥无几,能达到厨皇境界的高人更是屈指可数。
而面前的这位就是名震天下的厨皇,培育了上千优秀学子的御膳院的院长,古月先生了!
御膳院是所有人都可望不可及的修炼之处,每个人都挤破脑袋想要进去的地方,可御膳院有着一套严苛的筛选方式,每年他们只收三十人,而且年龄不得超过二十。
要知道,虽然这个世界每个人都拥有食神之魂,但很多人在第一步突破食神之魂的枷锁都要花费数十年时间,年龄不到二十,就说明那三十人必须是天赋绝佳之人,在各项品行上更是超越常人所在了。
尽管如此,每年削尖难道往里钻的人依旧是络绎不绝。
传说中,御膳院中有一处藏经阁,里面的古籍记载了上千年的烹饪技法,若是有幸能进入窥探一眼,学会一招半式,也能千古流芳。
但那是院中禁忌之地,只有通过层层考验,心神坚毅的人才能领悟古法奥义。
一位厨皇亲临满月楼,这自然是无法怠慢的。
但为何会出现在此地,也只能想到两种解释。
第一,在这里发现了天赋异禀的非常人。
第二,给满香楼鉴定品级。
第一条自然是去除,唐小梅祖辈经营满香楼,不说百年,也有八九十年,店里除了二十多年的主厨彭艺是厨者外,再也没有其他真正拥有品级的人了,这里要是出了个天赋异禀的高人,那自然早就成了店内招牌了。
而若是因为第二条,给满香楼鉴定品级的话,那自然是最恰当的解释了,若是因此提升酒楼品级,那名声可不是一般了。
当然,鉴定品级也不是好事,满香楼在自己父亲苦心经营那一代,已经是七品酒楼,当时的厨房还有三位厨者级别的师傅,但自从双亲走后,其中两个师傅被其它酒楼挖了去,只剩下年纪稍长,与唐家颇有感情的彭艺师傅了。
总之,唐小梅还是宁愿没有这次鉴定的。
“菜已经上齐了,还请古月先生品鉴。”