老赵道：“小叶，华天楼你没听说过？那可是东海最富盛名的六星级酒楼，许多大人物都在那里用过餐的，而在华天楼，他们用的肉，都是需要临时宰杀牲畜进行切割的，甚至还有几道菜，是需要在客人面前将刚宰杀的牲畜切割肉片，就是所谓的做活肉……我因为宰杀技术好，所以偶尔就会被请去帮个忙，算是赚点外快。”
说着，老赵的声音变得语重心长：“小叶啊，好男儿志在四方，像你这样的年轻人，不该埋没在和畜生打交道的屠宰间里，这是一个和那些大人物打交道的机会，你要是有万分之一的机会被他们赏识，以后的前途就不可限量了……”
这样的话，放在一个月以前老赵是不会说的，只会担心凌逸留在这里不够久，可是经过这一个月的相处，老赵见识到了优秀——短短一个月的时间，就青出于蓝地继承了他的衣钵，勤恳——每天工作从不偷懒，每时每刻都很认真，不像以前的有些人，工作的时候拖拖拉拉不利索。
久而久之，老赵开始转变了观念，觉得凌逸留在这和他一样当一辈子屠夫是耽误了。
老赵的一片好心，凌逸能够体会得到，心下颇是感激，于是他真诚地道：“老赵，多谢。”
虽然说他对于那些所谓大人物，并无任何想要攀附之意，但光是凭着这份心意，就值得他道一声谢，而且也不好拂了对方的好意，算是答应下来。
换下了身上满是血腥味的围裙，凌逸也不洗澡，元力微震，就驱逐了身上的所有异味，然后就坐上了已经等待着他的屠宰场的一辆小卡，后面拉的是几头经过精心挑选的特等牛羊。
和司机一路无话，片刻之后车从华天楼的后门经过检查后进入，直接就驶入了厨房车库，立刻就有华天楼的厨房中的人迎了上来，将牛羊拉下车。
“咦？老赵呢？”一名体胖的带着厨师帽的中年男人走过来疑惑道。
“你好，我叫叶开，是代替赵师傅来的。”
“你？”
中年男人朝凌逸投来不信任的眼神，然后看向司机。
司机耸耸肩膀道：“老赵的徒弟，来屠宰场也有一段时间了。”算是为凌逸证实了身份。
“你行不行啊，今天要招待的可是贵客，不能出一点差错的。”中年男人仍然带着怀疑对凌逸道。
凌逸淡然一笑，道：“保证不会有问题。”
见凌逸自信满满的模样，中年男人算是放下了一些心，是骡子是马等会溜溜就知道。
乘着电梯往上，打开之后就是忙得热火朝天的厨房，在华天楼厨师的带领下，凌逸来到了专门的屠宰房。
牛羊已经被洗刷干净，被固定在了架子上。
凌逸等了片刻，那名高帽的中年男人进来通知道：“可以宰牛了！最上等的眼肉！”
凌逸当即就抽出了从屠宰场带来的尖刀，朝着牛走了过去。
“需要找人帮忙吗？”中年男人问道。
凌逸摇摇头，然后刀光一闪，一股血液如一条圆柱就从牛的脖子下面喷了出来，落进盆子里。
而牛似乎并无什么痛楚，居然没有挣扎。
光是这一刀，中年男人就放心了，这绝对是一名经验丰富的屠宰工，至少在放血方面，是得了老赵真传的。
等血流得差不多了，架子立了起来，凌逸便开始熟练地给牛开膛剥肚。
虽然说他一直杀的都是猪，但正所谓一法通万法，道理都是一样的。
而所谓的眼肉，并不是牛眼的肉，而是牛脊中段两侧的肉，因为纵切面呈眼状，才有此称呼，是一头牛身上味道最美的肉，当然价格也是最贵。
只有最上等的牛，才能长出好的眼肉。
凌逸手中刀光翻飞，须臾之间，眼肉最精华的那部分就被圆润地切割出来，呈现在了案板上，其动作行云流水，羚羊挂角，带着一种镇定从容的美感，让中年男人暗自震惊和赞叹。
眼肉被传了出去，然后陆陆续续，又有其他部位的肉被索取，凌逸都是依言照办，分解切割，连规定的重量都是一点不差。
中年男人在旁看了片刻，彻底放下心来，道：“好，就是你了，等会要上涮羊肉，到时候听到通知你就立刻将羊宰杀，然后取最好的里脊肉，在热度未消的时候送到包间里给宾客们当场解肉，每片肉都须有小孩巴掌大小，厚度不得超过一毫米，有没有问题？”
凌逸眉头动了动，然后沉默着点点头。
中年男人所说的当场解肉其实并不简单。
一般的涮羊肉的肉片，都是将肉冻僵之后以机器切割，如此才能将肉切得极薄，不过如此一来，就丧失了羊肉的部分美味。
而如果不做冰冻处理，肉是柔软的，切割的难度就大了许多，就算能够切割成片，稍不注意也会厚薄不一，更不用说让每片肉片的厚度都不超过一毫米了。
这绝对是考验刀工和心态的技术活儿。
然而凌逸这段时间跟随老赵学习杀猪，日夜苦练刀法，强大无形加上无上勤奋，自忖能够做到这种程度。
中年男人笑了起来，他开始喜欢这个不喜欢说话但却能干实事的小伙子了。
没有再说什么，中年男人走了出去，沿途一路厨师皆恭敬地称呼他为“厨师长”。
趁着空闲的档儿，凌逸出去逛了一圈，发现这些厨师的厨艺只能说凑合，有的时候真的忍不住想要插嘴指点一下，不过他没忘记自己现在的身份和目的，也就懒得去做这种无谓的事。
片刻之后，就有人推着一辆小餐车进来来通知他，可以宰羊了，而且速度要快。
凌逸当即就给肥羊放血，而为了保留羊肉最新鲜完美的滋味，他一掌按在羊背上，顿时羊体内的血液像是加了高压一般从刀口处疯狂喷涌，几个呼吸的瞬间，羊血就放得差不多了。
随即凌逸手中刀光翻飞，刀锋循膜而走，行云流水得毫无烟火气息，犹如刀锋在羊的体内漫步而行，羊身上两条里脊肉就被分解了出来，肉的外面都包着一层淡淡薄膜，看不出任何刀切的痕迹，让推车进来的厨师看得都有点傻眼了。
两块肉都被放进银盘里，推出了屠宰房，经过那名厨师长检查，满意点头之后，推着进了电梯。
凌逸当然也是跟着的，却是在厨师长的要求下，快速换上了一身厨师服，头上也戴了一顶厨师帽。
出了电梯，凌逸就看到，长长的走廊上，居然三步一岗地站了许多黑衣男子，一个个皆是体型高大健硕，脸上棱角分明，脊梁挺直，目光之中有锐芒闪烁。
军人？退伍军人？
凌逸脑中闪过揣测，就发现负责推车的厨师虽然看上去镇定，但肌肉明显绷紧了一些。
两人在众多审视的目光注视下，来到了一间包厢门口，被两名身穿黑色功夫装留着长辫的男子给拦了下来。
凌逸立刻感知出，这二人乃是后天境界，而且应该是后天中期。
不过……凌逸对比了一下，发现刚刚晋入后天前期的自己，从气血来说，居然比这二人中的任何一个都还要浑厚一些。
他的脸上闪现一抹古怪。
因为他突然发现，在包厢之中，居然有自己认识的人。
两名长辫男对凌逸二人进行了细致的搜身，然后又打开盖子检查了两块里脊肉，这才轻轻敲门。
门立刻就被打开，凌逸和那名厨师推车走了进去。
包厢很大，很奢华。
宽大圆桌的周围，仅仅是坐了三人。
看到其中的二人，凌逸眼中异色一闪而过。
三角集团总裁安清武，及其养女安可依！
凌逸没有想到，华天楼今天的贵客居然是这两人。
凌逸一眼就看出，安清武脑内的晦气比起一个月之前又浓厚了许多，看来那种观音毒素果然是厉害非常，以安清武先天境界的修为，也压制不住毒素的滋长。
而那安可依，今日穿了一身淡紫裙装，化了淡淡的妆，衬托得她的气质更加高贵不凡，犹如公主。
至于坐着的第三人，是一名穿着朴素的黑衣老者，从气质上看，居然和汪成候有着几分相似，不过修为却是远远比不上汪成候了，只是后天前期的修为。
在他身后侧，站了一名面容普通的白衣青年。
看到这名青年，凌逸的脸上闪过一抹古怪。
包厢四面，都是分布着许多气血旺盛的武者，个个都是后天前期以上的修为，其中又以曾经见过的那四名保镖头子修为最高。
让凌逸感到警惕的是，在包厢的某个角落，明明空无一物，他却感应到了一股极为庞然的人形气血，居然是一名先天强者，不知以什么方式隐藏了自身，收敛了气息。
看样子，这应该是一名影子高手，负责暗中保护安清武和安可依二人安危的。
也只有以三角集团总裁的财大气粗，才能够一口气雇佣这么多高手当保镖。
不过话说回来，如果不是中了毒，以安清武的修为，根本不需要其他人的保护。
凌逸心中有些紧张，将元力运转彻底归寂，不散发任何气息波动，不敢露出任何异样，生怕被安可依乃至周围的这些保镖给认出来。
在众多保镖的注视下，和凌逸一起进来的那名厨师解开了银色盖子，露出了里面色泽动人、仍然散发着淡淡温热的里脊肉。
安清武呵呵一笑，招呼着那名黑衣老者，热情道：“来来来，东郭医生，华天楼的招牌菜到了，活切涮羊肉，肉是从刚刚宰杀的上好肥羊身上切割下来的，汤料也是华天楼秘制的，羊肉也是现切，涮出羊肉鲜嫩非常，别有风味，不可不尝！”
听到“东郭医生”四字，凌逸就了然了，这名黑衣老者显然是安清武不知从哪请来的名医，看能不能帮他解毒。
也难怪安清武着急了，凌逸琢磨着，以其目前的中毒程度，恐怕最多一个星期，毒素便会恶化至那天在三角大楼外相同的程度，到时候就无药可救。
东郭医生显得很淡然，嗯了一声，就不再多言。
似他这样的名医，早就习惯了所谓权贵富甲热情和奉承。
然而就在这时，安可依突然说道：“爸，我看没必要了请东郭医生为您解毒了。”
“为什么？”安清武诧异道。
就在凌逸暗觉不妙，心中一紧的时候，安可依转头看向了他：“因为有他就够了……先生，你易容的本领确实不错，气息也隐匿得很好，只可惜，我的鼻子天生敏感，只要是闻过的气味，就永远不会忘记，而对于先生的气味，我可是记忆犹新呢……”
不好！
凌逸的瞳孔微微一缩，没想到自己已经足够小心，居然还是被认了出来。
而这安可依也真是奇葩，居然有狗一样灵敏的鼻子？
