把鱼洗净，熟练地刮去鳞片，剖开鱼腹，舅母则在一旁淘米煮饭，而栀儿很懂事地帮着看灶火。
看着苏烨熟练的动作，舅母很是惊讶，原本外甥突然会那些价值千金的工艺就已经很让她意外了，没想到厨房里这些事他同样做的得心应手。
处理好鱼后，苏烨把鱼放在碗里，码上盐，等腌入味味道会更好。接着，他又熟练地处理野兔。
有了苏烨帮忙，舅母基本不用做什么事，就在一边打打下手。
家里除了辣椒，油盐酱醋这些调味料都有，虽然这些调料很齐全，苏烨还是有些遗憾，如果有辣椒和铁锅的话，就可以做麻辣兔头和水煮鱼了。
“栀儿，把火烧大一点，先把兔肉煮熟。”
苏烨叹了口气，叮嘱栀儿。
“好的。”栀儿懂事地往炉子里添柴火。
见他叹气，舅母有些担心道：“是不是哪里不舒服？”
“不是，只是这陶罐未免太不方便。如果有铁锅的话，一口锅就可以同时烧菜做饭了。”
哪像这样还要一罐一罐的分开煮。
舅母有些茫然地看着他，虽说他已经像舅舅一家具体介绍了铁锅的形状，但对于没有见过的人来说，凭空想象还是很有难度的。
“没事，反正很快铁锅就造好了，到时候让铁匠给舅母送来一口。”
陶罐里，兔肉的香气开始向外飘散，很快，整个灶房里充满了兔肉的香味。
蹲在炉子旁的栀儿忍不住咽了口口水，苏烨哈哈大笑，揉了揉栀儿的脑袋：“快了，很快就可以吃了。”
舅母在一旁怜爱地看着栀儿。
舅舅家调料虽然齐全，但是都不多，好在无论是兔肉还是鱼肉，都很肥美，放在陶罐里，很快就能煎出油来。
等油煎出来以后，再逐渐把火烧大，放入水，煮熟。
很快，两盘香喷喷冒着热气的鱼和兔肉就出锅了。
“咕咚～”栀儿站在案板前直直盯着兔肉，不停咽着口水。
苏烨夹一块无骨肥瘦相间的兔肉出来，仔细吹凉，然后送到栀儿嘴边。
“来，试试咸了淡了。”
栀儿“啊呜”一口把兔肉吃下去，快速嚼了几下就咽了下去，苏烨觉得她没怎么吃出味道来。
舅母有些不好意思地看着苏烨：“家中一年到头也只能吃上几顿肉……”
都是他们当父母的无能，才会让孩子跟着受苦。
苏烨连忙正色道：“舅母，你这样说就见外了。而且，以后的日子会越来越好的。”
古时候生活水平一向很低，农民一年到头辛辛苦苦，也就挣个温饱，这还是好年景。若是遇到天灾人祸，颗粒无收的年头，那么易子而食都是有可能的。
无论在什么年代，达官贵人都衣食无忧，受苦的只会是平民百姓。
工匠们没有土地，只能靠手艺维生。
跟农民相比，他们没有土地，跟商人相比，他们又没有巨额收入。
所以其实是相当苦逼的一个群体。
看着窗外的鲁质，舅母有些欣慰地道：“是啊，日子会越来越好的。”
吃饭时间，二舅和鲁材还没回来。
舅母解释说一般这样出门干活时，都会带上干粮，要么是饼，要么是饭团。
“那咱们吃饭吧。”
刚把饭菜摆好，鲁梧就从外面跑了进来。
“小梧，快洗手吃饭了。”
舅母冲他招手道。
原来小梧学堂下学了。
“就上半天学吗？”苏烨对古代的学堂感到好奇，他听说的那些流传下来的故事里的读书人，要么是头悬梁锥刺股，要么是凿壁偷光，囊萤映雪，晚上也读书。
怎么这小子就上半天学呢？
“又不指望他日后高中，勉强习几个字，会识数，日后干活不至于睁眼瞎就好了。”舅母解释道。
“……”
苏烨无言以对。
科举考试可以说是寒门子弟摆脱原有阶层，实现阶级上升最好的方式。
从他醒来后，无论他父母还是舅舅，都希望他用功读书，考取功名。
为什么二舅母对小梧要求这么松呢？
苏烨还注意到舅母向他解释时，小梧这孩子有些难过地垂下了头。
“小梧，你自己想多读书吗？”
小梧眼睛一亮，然而视线扫过母亲和兄长后，他又垂下脑袋，沉默地摇摇头。
“舅母，我看小梧挺想读书的，日后小梧若是能一举高中，也是一件喜事，能读下去就读下去呗。”苏烨半开玩笑道，一面也是试探舅母的反应。
舅母苦笑了下：“便是家里有条件支撑他读书，如我们这种家庭出身，也无法参加科考。”
如一道霹雳降下来，苏烨恍然意识到自己听说小梧读书时的违和感在哪里。
古时工匠一般都是世代相传的，祖上是工匠那么儿孙就也是工匠。
而且，工匠，商人的后代是不允许参加科考的。
小梧读书并不是为了考取功名做官，而是为了以后成为一个更好的木匠。
这不是靠人力就能改变的事，除非制度和律法发生变化。
但，这在古代社会，基本是不可能的。
考取功名，鲤跃龙门，发生在农民家庭，或是没落的士族家庭有可能。
发生在商人家庭或是工匠家庭，绝无可能。
除非，花上三四代时间摆脱商人或工匠身份。
“谁说读书一定要为做官！”想了想，苏烨决定换个方向安慰小梧，“那么多一门心思读书的人也未必一定能做官。读书是为了学到更多有用的知识，把家庭变得更好，更多地了解这个世界！”
“若你读书多了，昨晚哥哥给你讲的故事你也可以讲出来。然后誊写出来，拿到书局去卖。或是像哥哥告诉你阿耶的这些新鲜东西，你也可以想出来。”
苏烨说的铿锵有力，小梧同样听的极为认真。
虽然，他听的一知半解，但是大部分意思他是理解的。
不光小梧，就连舅母和鲁质，在一边都陷入了思索。
这些话，无疑对他们以往的观念，造成了冲击。
读书不为做官？
而是为了更好的了解这个世界？
看着他们陷入沉思的茫然表情，苏烨微微叹了口气，这时代根深蒂固的观念一时半会很难改变。
尤其是大人的。
小孩子对这个世界的认识还没定型，只是一张白纸，你在上面涂抹什么，他就变成什么。
苏烨无法改变整个世界，但他想，在这世界上某些人的心里，埋下一颗种子。
待将来的某一天，或者很久后的某一时刻，这些种子会破土生根，经过阳光雨露的滋润和土壤的哺育后，长成参天大树。
