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第66章 锦绣发飙,无人可挡(5)

上了药,又拿了几天的药,秦大勇跟肖福生说下次再给药钱被肖福生一顿吼骂之后,又被钟青老老实实背回了家。他的宝贝目前而言,没啥问题,可是他的腿却也跟着受了累,被踢伤了。

这几日,怕是要养上一养了。

等秦大勇回了家,苏锦绣立马将他安置在床上,吩咐了芷雪陪着她爹聊天,自个儿又接着去做卤骨了。

从井里边将筒骨取起来,用清水漂洗了好多次。锅里掺了足够淹没筲箕里装着的筒骨的水,大把大把的旺火开始烧了起来。

锦绣围着围腰在灶门口辛辛苦苦的忙活着,汗水一滴一滴往下滴,看的秦大勇一阵心急。都怪自个儿太没用了,这会子又要连累娘子一个人忙里忙外了。

锦绣也不在意,累点就累点,只要他们一家子平平安安啥都值了。

她现在不想想那些个糟心的人和事,今儿个是芷雪的生日,她只想给女人做点好吃的,给她一个值得纪念的生日。

这卤骨做起来,说难也不难,挺简单的。就是要有耐心,慢慢炖,慢慢熬。锦绣先用大火,是为了将锅里的水烧开了,把买来的大料八角之类的往里面一扔,又开始一顿旺火熬煎。等到了差不多的时候,她揭开锅盖,将那一堆被斩成了两截的筒骨全都丢进了锅里边,慢慢减小火势,卤了起来。

锅里完全烧开之后,锦绣立马撤了那些大柴快,变成了小火慢慢熬。大柴快没燃完的,还冒着浓浓白烟,直呛得锦绣眼珠子往下掉。

她舞了舞袖子,想将白烟挥得淡开一点,抓住了没烧过的那头就往外跑。将那冒着烟的木柴拎到了井边,打了一桶水浇了上去。

刺啦一声,木柴表面立即腾起更多的白烟,滚滚朝着上空就卷了上去。风一吹,白烟慢慢淡去,化作层层袅袅的烟雾,渐去渐远。

锦绣一直看着那层白烟,双手叉腰,顺便歇口气。

那白烟卷着卷着就卷到了锦绣家门前的一颗树上面。锦绣从来不曾细细打量过门前的这些树,直到一个月前,她才发现门前篱笆边上的那一排,原来是些桑树。

那时候,桑叶正茂盛,桑葚也还没开始出。今儿一看,咦,咋层层叠叠的绿叶之间,尽是点点紫色呢?

望着那一颗一颗的紫色桑葚,锦绣乐得眼睛都眯成了缝。她可是有好多年没吃过这可爱的果实了。

忆起儿时吃桑葚的画面,锦绣掩不住内心的激动,轻轻用手抓起了面前宽大的围腰,朝着桑树下跑了过去。手一伸,摘了两个紫色的桑葚扔进了嘴里边。

一股淡淡的清香蔓延在鼻息之间,酸甜可口的桑葚在唇齿间破裂,浆汁四溅,勾得她的味蕾直冒口水。

好吃的桑葚啊。

忍不住又伸手摘了几颗下来,想着锅里边还煮着大骨,就不舍的返回了屋子。

“相公,我发现了一种很好吃的东西,待会子我去给你们摘来。”

秦大勇下半身疼的脸色发白,正昏昏欲睡,忽然被锦绣惊喜的声音一震,立马醒了过来。迷迷糊糊睁开眼,就瞧见自家娘子站在灶台前忙活着,他只能看见她妖娆的背影,正一下一下的扭动着,好似跟着啥莫名的节拍一般。

随着她手里的锅铲一搅合,锅子顶上立马冒起一股子白雾,随后又有一股子香气飘进了他的鼻息。

“娘子,你在做啥哩,咋那香哩?”这股子香气一来,他立马觉得痛意没有那么强烈了,而且他觉得自己好像很饿,很饿。这都下午了,一天没吃饭,可不饿了吗?

锦绣闻言,也不转过身瞧秦大勇,只背对着他斜斜的飞着唇角,眉梢眼角尽是自信与得意。半年了,她这半年来,也给秦大勇做了些好吃的,但因为材料啥的有限,精力也有限,做的不过都是些家常小菜,也把他给养的叼了。

今儿个,她会再一次让她见证一下啥叫真正的美食,啥叫欲罢不能。

拿起筷子,捻了锅中的一小块肉末,吹了几下,不那么烫了,就往自个儿的嘴里丢了下去。嗯,柔软适中,肥而不腻,咸淡也正好,不错不错。

“久违了,我亲爱的卤骨们。”放下筷子,锦绣锅铲就将整整半锅的筒骨盛进了一个大木盆里面。然后给锅里加上水,洗好了之后,才又倒上米,开始焖饭。

自个儿就端着木盆到了木桌上搁着,转身出了门。

这吃卤骨可是有讲究的,筒骨最有价值的地方,不是它上面附着的那点子瘦肉,而是那粗粗的骨节中间,隐藏着的骨髓,乡下人也称它骨油。

用筷子啥的戳,不一定能将里面的汁液弄干净。而前世她常去的那家管子,则是用吸管,每个客人给一个吸管,专门用来吸取骨髓。那滋味,堪称一绝。

这会子没有吸管,锦绣却想到了一种别的替代物。

这不是刚刚收了麦子嘛,莫氏俩口子为了答谢锦绣俩口子,特意让钟青给担了一担麦秆来给他们,说是拿来做引火柴。这会子正好,去里面挑几根好的,正好用来当吸管了。

锦绣弄了有十来根吸管,自家人用四根,一会子给钟家送去四个,肖大夫家送两个,正正好。

要问锦绣家就三个大人,为何要用四根吗?

这秦芷雨可是满七个月了,早已经添加了锦绣自制的辅食,米粉、白粥和蛋羹。这会子,正好让她尝试着用吸管吃吃东西。

锦绣进门,扶着秦大勇步履蹒跚的来到了桌边,给他先盛了一根骨头在碗里,插了根麦管在筒骨里,递给了秦大勇。

“喏,试试吧,看看好不好吃?”

秦大勇接了过来,还没吃,就已经被传来的香气撩的口水直流。再也顾不得啥面子,端起碗对着麦秆就吸了起来。

一边,品尝着嘴里香喷喷滑嫩嫩的骨髓汁液,一边瞄着筒骨浑身被卤得焦黄的瘦肉,心里震撼不已。

好吃,真的太好吃了。娘子,娘子真是个能人,这个筒骨,咋就给她做的那么香,那么好吃哩?这个,可比那些个回锅肉,肉丝啥的好吃多了。行啊,行啊,这筒骨这好吃,还便宜,以后他就专门买筒骨回来让娘子给做成这样的吃。

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