登陆注册
22127100000094

第94章 便当的真意

“幸平创真,你的菜品名是?”薙切仙左卫门歪了歪头说到。

“海苔便当!”幸平一如既往地傻笑着回答。

“什么?海苔便当?!他居然想用那种菜品赢过薙切爱丽丝?”观众席上一片哗然。

极星宿舍一行人都不说话了,一股决绝的无力感袭上心头。

“幸平君……”爱丽丝低着头说到。

“嗯。”幸平一副你也想嘲笑的表情。

“海苔便当是什么啊?”爱丽丝轻轻地问到。

“奇怪?什么啊,你不知道吗?一会儿我也做一份给你尝尝看吧?只不过,我做的不是普通的海苔便当,而是幸平流进化系海苔便当!!”幸平淡定地解释了一下,上菜了。

哐哐哐哐哐!一个个不锈钢多层保温便当盒放在了评委们的面前!

幸平自信爆棚,“请慢用!!”

“哦!听说是海苔便当,就让我联想到平坦的方形容器了。但是,没想到是椭圆形的多层便当盒啊~!还真是新鲜!”小个子老头评委说到。

“而且,他用的是保温便当盒,能很好地保持白饭和汤的温度。最近推出的便当盒就算过了半天左右,也能很好地保持一定的温度呢。”眼镜大叔解说到。

“哦!日本现在的便当盒相当地先进啊!”爱丽丝不由得点了个赞。

“把汤先加进去放在最底层,还能够提升白饭的保温效果哦。”幸平补充了几句。

“哎呀!好聪明呢!”爱丽丝一副惊讶的样子。

两个人之间的气氛超和煦。

观众席上,佐藤昭二有些意外,“他们正在比赛,却聊得这么熟络……”

水户郁魅愤愤不平,“一点紧张感都没有。她根本就瞧不起幸平,看她笑得一脸轻松的样子,完全就不觉得自己会输。”

“嗯。先是三样小菜。”五位评委之中最胖的评委打开了便当盒,夹起配菜就吃,“哦!!这海苔炸竹轮真是相当出色啊!面衣酥脆,入口即化,炸得相当完美。”

“还有酱炒牛蒡的圆润风味,里面加了一点美乃滋和意大利香醋做调味,味道变得更加深邃了!连细微部分也非常讲究,功夫非常出色啊!”小个子老头评委称赞到。

“嗯。没错没错。朴实无华,相当地踏实啊!”

“接下来是酥炸鱼肉。……,哦?用筷子就能轻易夹断啊!这可是炸鳕鱼啊!”小个子老头被一筷子就能夹断的炸鳕鱼块惊艳到了。

准备室石客挠了挠头,“海鱼提前做熟了再炸,不都是挺好夹断的吗?又不是章鱼鱿鱼什么的。”

“恐怕是用高汤和调味料煮过后再炸,这样鱼肉就会松软滑嫩。”小个子老头点了点头。

“我就知道。”石客撇了撇嘴。

小个子老头用力地咬了一口,咽了下去,“……唔?!这这这这这是?怎么会有这么高雅的温润风味?完全没有涩味啊!就像和风吹过草原一样!完全无法想象这是所谓的B级美食……多么高雅的味道啊!!这到底是怎么回事?”

“这个答案恐怕在于高汤啊。这是用鲟鱼柴鱼熬制而成的高汤。”薙切仙左卫门露出了看破一切的眼神。

“用鱼来料理鱼吗?有意思。”石客笑了笑,立马拿起自己的家伙事就向会场赶去,“看电视不过瘾啊~我要去现场!!”

那几个工作人员就感觉到身边一道闪电划过,回头再看,准备室里空了,石客不见了。

“啊!!闹鬼啦!!”工作人员b抱头尖叫Σ(°Д°;)。

“闹你个头啊!!这家伙到会场去了!我们快追!”工作人员a抬手给了工作人员b一个脑瓜子,指着准备室桌子上的纸条。

“那个东西他一个人就拿跑了?来的时候可是四个人抬进来的啊!!”

“鬼知道他是怎么拿的?这个学院里到处都是怪物!!”

石客正扛着家伙事跑着,“我就是聪明啊!昨天就写好纸条了,今天只要一放就行。”

赛场上的时间可是很紧凑的,就石客狂奔的那点功夫,幸平便当里的汤都已经过去了。评委们也是非常地满意啊。

“幸平君,你对便当真是相当了解啊!”薙切爱丽丝说到。

“算是吧。毕竟,我在家里的餐馆里做过。”

“可是幸平君,你这样是不行的。”

“嗯?”

“每一道工夫都下得太普通了。但是,菜品就应该华丽且充满惊喜才对,就像我的手鞠便当一样。”

“的确,你的菜品看起来就很好吃。下次也让我吃吃看吧。”

“呵呵呵……当然,没问题啦。”爱丽丝大大方方地答应了。

“但是,你做的菜品……对于便当而言,真的很厉害吗?”幸平话锋一转,说出了自己的心里话。

“你说什么?”爱丽丝眼神里很少见地有了一丝怒火。

“我的意思是我们应该装在盒子里的究竟是什么东西呢?”

“哇!!你们快看!!幸平创真的入口好像有什么东西进来了?!!”

幸平好奇地回过了头,一个牛脑袋从通道的阴影处探了出来,随后是身子,再后面就是一只手拦腰扛着牛,大步流星走进会场,满面春风笑得很轻松的石客。

幸平和爱丽丝下巴都掉地上了,Σ(°Д°;)Σ(°Д°;)。

整个会场里透着一股死一般的寂静。

砰!!石客把牛往地上一扔,地面整个一颤,料理台上的锅都跳了一下。

“别管我,我只是搬食材顺便提前入场而已。”石客放下食材箱,拍了拍牛屁股,从食材箱里掏出一小马扎坐下了。

“这是头好牛啊。屁股肥厚,背部肌肉清晰可见,皮毛顺滑,体格庞大。”悠姬点了点头评价到。

“那是当然。这可是昨天刚出养殖场的A级肉牛。虽然不是A5级牛肉,但也不差了。”水户郁魅一本正经地说到。

“你怎么知道?”榊凉子愣了一下。

“他找我买的。水户集团优惠价。一公斤一万五千日元左右。”水户郁魅拿出了计算器按了按,给大家展示了一下。

“但是,怎么是一整头牛啊?”

“他特意嘱咐不要解体的。至于原因,我也不清楚了。”

“他不会是打算在这个地方直接现场肢解一头牛吧?比赛时间根本不允许啊!太短了!”青木大吾和佐藤昭二抱在一起说到。

“按照石客君的性格,很有可能啊。”丸井推了推眼镜,手都在抖。

极星众人点了点头。

石客坐在小马扎上,慢悠悠地擦着七星刀中最大的刀,“不用管我啦。我在这里准备就好。准备室里太无聊了。”

全场无语,你当这是你家客厅啊!!这里在比赛耶!!

“呵呵呵,随他去吧。我们继续。”薙切仙左卫门笑了笑,继续自顾自地评鉴,“哦?这个米饭很有意思啊。”

“什么?”小个子老头打开了米饭那层,瞬间被眼前这一盒子覆盖着一层晶莹剔透的墨绿色球体的米饭吓到了,“这是什么东西啊?”

“这是海苔便当吗?”眼镜大叔也看懵了。

石客伸长脖子一看,鼻子动了动,(?ω?),“嗯?这个味道,还有这个大小,这东西……有点无厘头啊。”

幸平把目光从石客身上收回,看向了爱丽丝,“你也来品尝一下这种美味吧。比美味更加深邃的东西!!”

“嗯!?这些像鲑鱼籽一样口感弹糯的颗粒在嘴里爆裂开来!!涌出的竟然是海苔的鲜味啊!!让人无法停下手中的筷子!!”小个子老头有点嗨了。

“你怎么会这种技术?这些颗粒是把海苔的鲜味抽取出来之后通过海藻酸钠和氯化钙让它凝固成球状物质。这是分子料理的技术!”

全场一片哗然,“这不是薙切爱丽丝最擅长的领域吗?!”

“这是幸平通过粗点心开发出来的绝招吧?”石客凑上了擂台。

“粗点心?”爱丽丝一看表情就知道,一副没见过世面的样子。

“就是这个啦。”幸平拿出了一包粉色的粗点心,“这是一种宜智食品。这种是体验生产人工鲑鱼卵的款式。我小时候很喜欢玩的。配方里的海藻酸钠和氯化钙,我在药房买到了。做法和你猜的相同。不过,味道是我专门调制的。我叫它海苔鲜味炸弹!”

爱丽丝看了看粗点心背后的配方表,一言不发。

“插班生掌握了分子料理的本质啊!!还是从粗点心里领悟出来的!”观众席发出了一阵惊叫。

“扯犊子呢,这玩意早落伍了。也就幸平那家伙会把这玩意搬上餐桌了。”石客撇了撇嘴,然后一愣,“不对,爱丽丝刚才最后一个寿司好像也有个差不多的球来着。这俩都是大心脏啊!”

“哎?这个米饭原来是四层结构啊!!米饭的中间还有一层红烧的鲟鱼柴鱼片啊!!嗯!!这组合相当的欢快啊!真是让人畅快!”小个子老头评委又发现了新大陆。

“如果是薙切爱丽丝的菜品是收拾得井井有条的珠宝盒,那么幸平创真的菜品就是说不清道不明的宝箱了!!小时候远足郊游时打开便当盒的兴奋感又复苏了!”眼镜大叔陶醉着。

“不过,不行啊。在综合性的美味方面口感方面还是我的便当比较出色!我的手鞠便当还加了收尾的鲷鱼茶泡饭寿司。你的则是海苔做成的,说白了,也只不过是剽窃别人的智慧吧!”爱丽丝哗哗地吃着幸平的便当。啊,真香!

“嗯嗯嗯。要是来点拌饭的芡汁就更好了。”石客也在吃,然后再便当盒盖子的背面发现了新大陆,“哦?这里好像还有一个盒子。”

“啊~~被你发现了呢。这个里面装的就是你要的芡汁。而且,材料的用量还是正常量的三倍!请把它淋在饭上吧。可以收尾了。”

“哦!!这个东西……一看就知道非常好吃啊!!”评委们集体扒起饭来。

“嗯!这些味道融合以后味道更好了!!”石客毫不犹豫地给幸平竖了个大拇哥。

“真让人着迷啊!是啊!”评委们脸上都洋溢着心满意足的笑容。

“那群审查员老爷爷……和品尝薙切爱丽丝的菜品时截然不同啊!总觉得……他们吃得好开心!!”观众席上响起了议论声。

“幸平君,这就是你想要诉说的吗?便当里应该装着的心?菜品的关键应该还是好不好吃吧?谈心论道的精神论……”爱丽丝说到。

“不,关键并不在于精神论啊。爱丽丝。”薙切仙左卫门光着膀子发话了。

爱丽丝回过头,整个人一愣,“您这话是什么意思?爷爷……,衣衫绽裂!!”

“爱丽丝,你的便当是活用了冷空气的作品吧。”

“是啊。因为便当本来就是冷食嘛。”爱丽丝一副理所当然的样子。

“幸平创真可没这么下定论啊。”

“!?”

“我插个嘴啊。薙切爱丽丝,如果你不明白的话,请回答我一个问题。两份便当放在你面前一份冰凉,一份温暖,你吃哪份?”石客把大刀插回了刀鞘。

“当然是温暖的啦。但是,我的应该更好吃一些啊!”

“便当常用于充饥,而不是品尝。”石客笑了笑。

“!?”

“石客选手说的没错。便当起源之时非常简陋,后经过无数厨师的改良才得以发扬光大。便当本意就是便利快捷的一餐。在这短短的时间内给予肚子饿的人最大的满足感即是最好的便当。爱丽丝,你的便当的确非常好吃,但是如果今天比的是寿司的话,你也会拿出同样的菜品吧?”

爱丽丝一听,流冷汗了。

“你的菜品只不过是把技术塞进便当盒里而已罢了。只有便当才能传达给食客的美味,让便当文化更进一步的工夫,作为便当而言的乐趣和新鲜感,这些在你的菜品中有吗?”

幸平撇了撇嘴,(?_?),心想,“想说的都被别人给说了。”

“算了!不过呢,味道好不好吃才是最关键的。这点我非常赞同。”幸平把芡汁往饭里一倒,递给了爱丽丝,“请慢用吧!薙切爱丽丝!!”

爱丽丝犹豫了一下吃了起来,然后筷子动的频率越来越快了。

“拿毛笔来!!”薙切仙左卫门跟工作人员要来了自己准备好的拖把(毛笔),在会场中央放着的宣纸上龙飞凤舞地写上了四个大字。

幸平创真!!

第一回合,第一场比赛,胜利者是幸平创真!

同类推荐
  • 异世界的咸鱼少年

    异世界的咸鱼少年

    平平无奇的李三明一脚踩进下水道后就来到了这个奇幻般的世界。现代的都市,奇幻的生物,城市外还有着传说中的怪物们。没有金手指的李三明只想当咸鱼。但是……事情总不会那么简单~总之是偏向日常向的欢乐故事
  • 红楼多娇

    红楼多娇

    为官的,家业凋零;富贵的,金银散尽;有恩的,死里逃生;无情的,分明报应。她们一家三口不做官不显富,倒是做了不少好事,所以命运之神才会特别眷顾。一场车祸,一个别样世界。酣梦醒来,老爸成了邢忠,老妈成了邢太太,女主呢?悲催的成了那个靠当衣服度日的邢岫烟。别人穿越,要么做林妹妹,要么做宝姐姐,最差也是个晴雯袭人之流吧,怎么到了她这儿,却是炮灰中的炮灰?好吧,既来之则安之,况且有亲爹有亲娘,半路上还捡了个身份不明的小包子,一家四口齐努力,不信炮灰没春天!简而言之,本文乃是......红楼炮灰一家携带包子强势逆袭!**********小荷的第二本红楼文,希望有所突破,希望大家继续支持小荷。没有看过《红楼夜话》的可以戳一下我,吼吼,另有将要完成作品《御朱门》等待大家爱抚
  • 恶魔猎人的奇妙冒险

    恶魔猎人的奇妙冒险

    大家好,我是刚得到《鬼泣》中斯巴达血统时长一小时的秦川,喜欢唱、跳……不对,喜欢摸鱼和人前显圣。————————————————————————简介无力,这是一个穿越者得到系统和《鬼泣》中的斯巴达血统后,在二次元世界穿越与搞事的日常。已完结世界:在地下城寻求邂逅是否搞错了什么,我的英雄学院 当前世界:JOJO的奇妙冒险星尘斗士暂定世界:斩赤红之瞳,漫威电影宇宙,雄兵连,鬼泣四,恶魔高校,FGO,fatestaynight,fatezero,东京吃货,JOJO的奇妙冒险,头文字D……
  • 梦想中的异世界

    梦想中的异世界

    一场事故,结束了我的生命…但并未就此终结,我转生到了另一个世界…我梦想中的异世界。
  • 木叶的抠脚大仙

    木叶的抠脚大仙

    卡卡西为何多了一个后妈?木叶三忍居然偷偷办了婚礼?凯皇竟成了忍界第一功夫巨星!作为这一切的幕后推手,超级导演八夜草第n次向他的“草粉”们重申——我真的是个偶像派!……好吧,这其实是火影世界的第一阴阳师,代表整个星球向大筒木一族讨债的故事。除不拆原著cp以外,本书与原著剧情有极大出入,慎读。书友群:879639609
热门推荐
  • 肆落

    肆落

    十二个花语,十二个故事,十二个人生,十二个痴缠蜷倦的恋情,我愿倾尽我一生荣辱,换你一世安康。前后各有两篇番外。
  • 都市少年医王

    都市少年医王

    “屁啊!就一山二代!听说家里包了几座山!”“噗……”一个洗得发黄的破包,一名淳朴中二的少年,这是一个关于传奇的故事。
  • 傲娇饲养指南

    傲娇饲养指南

    单身二十几年的明辰在出任务的时候,被丘比特射了一箭,开始了他漫漫的追妻旅途,原本以为这是要以深情感人,经历生离死别,才能在一起的剧情,结果…明辰低头看了眼靠在自己身上的,全心依赖的某人“我一见钟情的对象,居然也会喜欢我。”武力值爆表又苏又暖.明辰x冷漠自私天才小傲娇.言熙
  • 万千宠爱于一身:霸君宠妃

    万千宠爱于一身:霸君宠妃

    为什么一觉醒来,她的世界就这样改变了。西皇最得宠的云妃,居然变成了一个丑陋令人作呕的女人。昔日万千宠爱于一身,今日却成了任人凌辱的阶下囚。曾经的奢华生活已经离她远去,深爱的男人始终不愿意相信她就是一直陪伴了七年的女人。凌仙云一个被巫术所害的西皇妃嫔,当她的容易被巫术所改变的那刻起,她注定要失去所有,甚至自己深爱的男人。有谁会去相信这样荒谬的事情呢?一夕之间容颜全变,变成陌生的女人?轩辕灏无法相信眼前的女人就是她的仙云,她拥有这个世界上独一无二的美,而这个女人却长着一张丑陋的面容。谁能告诉他到底是怎么回事?
  • Honey,honey

    Honey,honey

    迷糊女明媚是以写作为生的资深宅女,因缘巧合之下与毒舌男陆齐安不打不相识,两人兴趣相投,渐渐产生革命战士般的友谊。一次车祸,他用一辆名贵跑车救她一命,待他被父母逼婚之时,首先想到的就是拖着她去顶包,而且理智气壮、毫无愧色。原本是一场演给他人看的爱情戏,彼此却渐渐沉迷其中而不知。她以为自己是一厢情愿。所以,在爱情来临的时候,她只能选择逃跑,躲他、避他,以此来疏远两人的距离。于是,她躲,他追,他进,她退……
  • 异形大战

    异形大战

    土壤、海洋和大气污染让生物种群基因频率发生了变化,甚至有的基因突变,海陆空变异的物种持续不断的破坏着原本平和的世界,智能科技的进化也掺杂了进来,世界顿时一片了凌乱!
  • 我终于成了你的期待

    我终于成了你的期待

    那个给予照顾和暖心的他,一直当作人生信条的他,在绝境中仍旧陪自己慢慢走的他。终究不是她的有缘人,爱情愿赌服输,衷心祝福。那个一直陪伴的他,一直视自己为小太阳的他,一直有泪有笑吐槽的他。但也不是她的有缘人,感情永远不公平,她只能微笑祝福。
  • 甜妻v5:霍少,求抱抱!

    甜妻v5:霍少,求抱抱!

    黑夜,漫长无尽的黑夜。屋内,一片混乱,一室旖旎。“陌哥哥……陌哥哥……”她的唇中……
  • 皮亚杰亲子游戏育儿法

    皮亚杰亲子游戏育儿法

    和孩子一起游戏,是一种非常有效的育儿方式,除了有助于孩子各方面的能力发展,还是建立良好亲子关系的最佳途径,让孩子在游戏中体验爱与信任,完成健康的人格塑造。《皮亚杰亲子游戏育儿法:99%的天才诞生在儿时的游戏里》内含500个经典亲子游戏,能带给您的孩子一个开心而丰富多彩的童年,一次快乐的成长体验,同时也带给您一个良好而温馨的亲子关系。
  • 论攻略高冷之花的技巧

    论攻略高冷之花的技巧

    贺萱对一朵高岭之花垂涎三尺,仿佛龙寸步不离看守金币,又像守护仙丹的小妖,对四面八方觊觎高岭之花的人伸出锋利的爪牙:“这是我的,你们都不许抢!”高岭之花垂下花瓣,颠倒众生地笑:“是你的,谁敢抢?!”贺萱说:“先爱上的人都是输家,我输了,呜呜呜。”高岭之花擦干贺萱脸上的泪:“宝贝儿,我先爱上的你。”贺萱:“你骗我,是我先追得你!”高岭之花:“可你只是喜欢,我是爱你。”