克里克投毒的阴谋告破。
伴随着一阵阵铁链拖曳地面发出的嗤嗤响声，上百名海贼垂头丧气，双手戴着镣铐，被前来押运的海军带走，赢得小店外看热闹的民众一连串的欢呼声。
如果不出什么意外的话，未来迎接他们的，将是永无天日的监狱生活。
方正和卡普达成PY交易，待事情了结，便去往克里克海贼船停靠风车村所在。
还未走近，方正便远远地看到一庞然大物匍匐在海面上，犹如一头巨大的凶兽，周遭起伏的波浪，都没能让它动摇一下。
或许是克里克想要毕其功于一役，根本没有想过失手的可能性。
方正走近，来到海贼船边上，都没有任何海贼进行阻拦。
走上这艘百米长的海贼船，果然空无一人。
方正四周走动，上下打量，发现这是一艘装备非常齐全的帆船。
桅、帆、舵、桨、橹、碇和绳，一应俱全，船舵旁边还放着一个小罗盘，用以分辨东西南北。
方正越看越是开心，以拳击掌，道：
“这下好了，不用再等村长请人给我做一艘船，现在就有现成的，只要稍微装修一下，就能做一个海上餐厅。”
心情大好，方正去了一趟集市，买了些食材，准备好好做一道丰盛的料理，即是用来犒劳自己，也是给卡普等人准备午餐。
当然，
虽说要做丰盛的料理，不过方正穷习惯了，买的首选是量大管饱的食材。
没错！
那就是……
小龙虾！
在现代，小龙虾蛮贵的，一斤小龙虾比猪肉还贵，而且吃起来虾壳还比虾肉多，一斤下来，感觉其实没多少。
但在海贼王世界，小龙虾和大龙虾一样，都是非常泛滥的生物。
螫虾的适应能力很强，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。
龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。
只是和现代西方很多国家一样，海贼王世界的人对于这两种龙虾的偏向都差不多，更偏爱大龙虾，反而对小龙虾不屑一顾。
因为在人们看来，小龙虾一向都是生活在臭水沟、泥沼之类肮脏所在，是污秽的代言词。
这一点，就连现代人都不能免俗，更何况是信息更加落后的海贼王世界？
以至于，小龙虾的价格非常廉价，是公认的平民吃得东西，贵族们通常嗤之以鼻。
走在熙熙攘攘的集市，踏在铺设的青石板，能够容纳两辆马车并行的道路，两侧是高低不定的街摊，摆放着各种东西。
商品琳琅满目，吆喝声、叫卖声此起彼伏。
方正停靠在一个摊位，卖龙虾的是一个上了年纪的阿婆，穿着朴素的衣服。
见到客人来了，阿婆咧嘴一笑，露出参差不齐、发黄发黑的牙齿，道：
“小帅哥，随便看看，这些都是今天早上打捞的小龙虾，新鲜的很！”
正所谓，销售的嘴，骗人的鬼。
方正没有理会阿婆自卖自夸，用审视的目光，上下打量着眼前放在水桶里的小龙虾。
想要寻找新鲜的小龙虾，其实很考究一个厨师的眼力。
小龙虾分青虾和红虾，青虾壳软，红虾壳硬。
青虾存活率低，一般用来卤制，红虾存活率高，用来爆炒。
像现在炎炎夏日，温度很高，若是青虾，打捞上海，不到六个小时，就得全部阵亡，不新鲜了。
只要看这小龙虾的背部，若是红亮干净，说明这是新鲜货，而且还有可能是刚刚长大换壳的小龙虾。
刚长大的小龙虾，因为刚换壳，外壳带有一定的柔韧性，如同我们的指甲一般富有弹性，剥壳的时候就方便许多。
方正点了点头，这个阿婆至少有一点没有骗他。
这些小龙虾只只后背红亮干净，确实很新鲜。
随手挑了一只小龙虾，方正翻开其腹部，打量其绒毛和爪上毫毛，白色整齐，暗示着，这只小龙虾的生活环境很干净。
方正这才露出笑容。
若是小龙虾绒毛发黑，不用看了，铁定是受到污染。
这种小龙虾也不是不能吃，只是光是清理就费劲，何必多此一举？
一山不容二虎，除非一公一母。
小龙虾有公母之分。
公的小龙虾夹子大，腿部很硬，身体小，也就是肉少，但是虾黄多。
母的小龙虾夹子小，有细细的触角，腿部不硬，身体大，肉多，但虾黄少。
当然啦，一般吃小龙虾的不会吃虾黄，都是奔着吃虾肉去的，实在是浪费。
在厨师专业的角度来看，小龙虾最好吃的当属虾黄。
话是这么说，方正却很清楚顾客们的尿性，索性直接从水桶里面挑选出母虾。
见到方正一个人，就将所有母虾挑了个精光，卖小龙虾的阿婆眼角狠狠一抽。
她明白，这是遇到识货的。
这笔亏大了！
方正将挑好的小龙虾放在一个木桶里面，递给阿婆，问道：
“多少斤？多少钱？”
强忍着心痛，阿婆给方正称量好，道：
“42斤，800贝里。”
差不多换算成一斤不到20贝里。
还真是便宜。
在阿婆一脸肉痛的表情下，方正干脆利落地付了款，提着装满小龙虾的木桶，顺便在集市里采购了相应的作料香料，便满载而归。
虽然很不愿意承认，但是小龙虾生长的环境，和所吃的食物，一般都是污泥和水藻。
也因此，在烹饪小龙虾之下，一定要将其体内的脏东西排放赶紧。
回到小店，打开大门。
方正放了一盆清水，将小龙虾放在里面散养，等它们将肚子里的沙子和脏东西吐出来。
这个时间说长不长，说短不短，也就一两个小时的时间而已。
趁着这段时间，方正去了一趟村长家。
咚咚咚。
敲门，门打开。
或许是有了上次的经验，这回老村长学聪明了，没有在白日宣那啥。
见到是方正，老村长脸上露出菊花般灿烂的笑容，道：
“是方正啊，怎么今天有空过来？”
方正没有跟他客套，单刀直入，道：
“村长，我已经有船了，不用你再雇人帮我打造船只，所以……”
“上次我杀死山贼西格获得的悬赏金，你还给我吧。”
老村长脸上菊花般的笑容不在。
甚至，他感觉某个部位有点疼。
在老村长一副哭丧脸的表情下，方正腰包鼓鼓，返回小店。
正所谓，有钱可以解决世上99%的烦恼。
方正剩下1%的苦恼是，该怎么把山贼西格800万悬赏金给花出去。
好吧，废话少提。
接下来，便是烹饪小龙虾了！
