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第44章 43酱肘子

鲁菜,源于山东,是中国汉族四大菜系之一。

其源远流长、底蕴深厚,选料更是讲究,刀工必精细、技法必全面,调味必平和、菜品繁多,火侯要求严谨,注重于鲜香脆嫩。

锦凤手艺,是得祖上相传,更是拿手与糖醋鲤鱼、九转大肠和葱烧排骨。

据说钱老夫人,祖上是山东与锦凤,相识甚熟,钱老夫人,不惜花重金,才请得锦凤背景离乡,来苏州钱家做了主厨。

锦凤做得甚是精髓,栩栩如生。每每佳肴上桌,钱老夫人总是望着,食物不忍下口。

后来钱夫人应容,当家做了主,也舍不得锦风离去,仍花重金供着。

阿娇没做过饭菜,虽得了秘方,笨手笨脚只做了几分相像,林巧又不断催促,只做了七分熟便只好端到了应容面前。

应容一瞅色调更好借题发挥:“阿娇,这都做得什么呀!”猛然掀了热肘,阿娇被整的不及,滚烫的汤汁夹着热肘子,如数泼烫在阿娇身上。

阿娇惨叫连连,痛苦刺激了宫缩,阿娇抚着腹部,唉声连连,应容生怕阿娇,把孩子生在她屋,沾染上血气。便命家丁四手八脚,将阿娇送去了丫环屋。

丫环得了指令,只好各自忙各自的去了,空空的丫环屋,只有阿娇一人,在生孩子。阿娇疼痛难抑,只好咬紧牙关,拼着老命的生孩子。

徐凤偷偷送来白酒、剪刀和热水,不惧风险,偷偷帮阿娇接生,历时七个小时,阿娇才生下了女婴。

因小女婴是九月生的,阿娇便唤她小九月。

阿娇气若游丝,对徐凤感激不尽:“阿凤,谢谢你!”

徐凤递来烫伤膏,说:“这是我托家丁波子,从金风药铺,专门为你配得烫伤膏,我帮你放在枕下,你记得,没人的时侯再拿出来用。你是知道的,我也是丫环,能帮你的只有这些了!”

应容、苏配匆匆忙赶来,狠狠的甩了徐凤几个耳括子:“谁给你的胆,让你帮他的。”

徐凤似笑非笑:“夫人当真可笑,自己要做坏人,也要拉上一帮小的,与你同流合污吗?”

应容气得抖擞,怒吼:“好你个徐凤,学会犟嘴了,苏配,你说怎么办?”

苏配点头哈腰,道:“这还不好办,让徐凤去挑粪吧!”

徐凤气道:“挑粪就挑粪,总比看到你们,这些肮脏的人要好。”一甩手,气汹汹地走了。

应容、苏配愣了愣神:“这个徐凤,现在越来越无法无天了。要不是,看着她力大无穷,似男儿般矫健,早就废了她啦!”

阿娇有心无力,眼泪纵流,心中暗想,“难怪府上丫环,都对我避而不见,原来是这个缘故!只可惜连累了徐凤姐,去做了挑粪工。”

应容走到床榻,没好气地说:“陈炎娇,给你三天产假。三天后,照常做工。”

苏配补充道:“陈炎娇,夫人的话,你可要牢牢记下!”

陈炎娇喘息道:“夫人,请放心,我一定牢牢记心上的。三日后,定不误上工的。”

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