【原料】肋排200克，豆豉15克，红辣椒2只，大蒜2瓣，水10克，精盐3克，白糖5克，淀粉5克，生抽10克，食用油15克，米酒5克。
【做法】棑骨洗干净，剁成3厘米长的段，用厨房纸巾抹干净水分，加入生抽、半匙油、米酒、精盐、汤略腌，然后沾匀淀粉。豆豉洗干净。大蒜去皮剁成萆，蒜萆放入豆豉中，加入白糖和油，混合成蒜茸豆豉。辣椒切成丝。将排骨在蒜茸豆豉里面拌匀，然后整齐地码放在竹筒里面，撒上辣椒丝，再倒入水。大蒸锅烧开，放入竹筒，大火蒸20-30分钟。
【特点】棑骨鲜嫩，味道清香可口。此菜含蛋白质、钙、磷、铁等营养素，适合临产准妈妈食用。
木耳炒鲜鱿
【原料】木耳25克，鲜鱿鱼360克，红萝卜、蒜蓉、姜、葱段、精盐、胡椒粉、麻油、淀粉、植物油各适量。
【做法】木耳浸软，洗净，撕成小片。红萝卜洗净切片。鲜鱿鱼洗净，吸干水分，在背上斜刀切花纹，加入调料腌一会儿，入沸水中稍焯，沥干水分。锅放火上，下油，爆蒜蓉、姜片、红萝卜片、木耳炒匀，鲜鱿回锅，用少许淀粉勾芡，撒上葱段，淋入麻油即可。
【特点】此菜含有丰富的蛋白质、铁和肢原质，适合临产准妈妈补充营养食用。
柿椒炒嫩玉米
【原料】嫩玉米粒300克，红绿柿椒50克，花生油10克，精盐2克，白糖3克，味精1克。
【做法】将玉米粒洗净；红绿柿椒去蒂去籽洗净，切成小丁。炒锅置于火上，
【特点】此汤软嫩色美，汤鲜味浓，富含优质蛋白质、B族维生素、维生素A等营养物质，是准妈妈的理想汤品。
青椒里脊片
【原料】猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个，麻油、精盐、水淀粉各5克，味精2克，料酒10克，干淀粉6克，花生油500克（约耗50克）。
【做法】猪里脊肉剔去筋膜，切成柳叶形薄片，放入清水内漂净血水，取出放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉，拌匀上浆。青椒去蒂籽，切成大小与肉片相同的片。炒锅上火，用油滑锅，放入花生油，烧至四成热，下里脊片滑熟，捞出沥油。原锅留油少许置火上，下青椒片煸至变色，加料酒、精盐和清水40克烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊片，淋麻油，盛入盘内即成。
【特点】此菜味鲜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素C、维生素E等多种营养素，尤其是维生素C含量极为丰富，适合临产准妈妈补充营养食用。
专家讲座
“瓜熟蒂落”是“十月怀胎，一朝分娩”的形象说法，但是，也有的“瓜熟”并不“自落”，胎宝宝在母腹中已超过280天，仍然没有任何降生的征兆，有8%~10%的准妈妈妊娠超过预产期14天而不生产，称为过期妊娠。过期后出生的胎宝宝，称为过期儿。
1.正确判断过期妊娠。对于妊娠已到期、尚未生产的准妈妈，应学会自己观察胎动次数。准妈妈如果已经超过预产期2周还未生产，首先要再次核实末次月经日期，弄清月经是否有规律、早孕反应及胎动开始时间，以及检查子宫增大的放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒和精盐，炒2-3分钟，再加清水少许，再炒2-3分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盘内即成。
【特点】辣椒富含维生素C，玉米味甘，有补中健胃、除湿利尿功效。此菜含维生素C、粗纤维极为丰富，准妈妈妊娠晚期便秘者食用，可缓解病情。
三鲜鳝丝汤
【原料】鳝鱼50克，黄瓜50克，猪瘦肉20克，鸡蛋1个，水淀粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜汤、猪油、麻油各适量。
【做法】鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟，拆肉切成丝。黄瓜削皮去瓤切成丝。瘦猪肉洗净，切成细丝。鸡蛋磕入碗内调匀，制成蛋皮后切细丝。炒锅置火上，下油烧热，投入葱姜丝爆出香味后，加入鲜汤烧开，速将肉丝下锅，烹料酒，投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉、味精等，待汤开后，淋入水淀粉勾芡起锅，盛入汤碗内，撒上葱丝，淋入麻油即可。
宝宝快要出生了，胎教成果将呈现
记录，以确定是否是过期妊娠。有的准妈妈逾期不产，是因为妊娠前服避孕药或其他原因而使月经周期延长，这时就要将生产日期向后推算，千万不可因判断失误而导致早产。
2.准妈妈要帮助宝宝“熟瓜蒂落”。现在人们生活条件越来越优越，很多准妈妈在孕期比较注重养胎，造成逾期不产的情况增多。为了防止“瓜蒂不自落”现象的发生，准妈妈在怀孕期间既要注意休息，注重营养，又要注意活动，切不可过分养胎。尤其到了孕晚期，要多散散步，坚持活动，缓解胎盘老化，有利于“瓜熟蒂落”。
1.密切关注胎动。到了妊娠的最后一个月，准妈妈仍然要严密监测胎动，因为胎动是胎宝宝安危的晴雨表。妊娠晚期对胎动的严密监测就是监护的胎宝宝生命安全，一般来说，从胎动停止到胎宝宝死亡，需要经过12~48小时，只要准妈妈严密监测胎动，每日能认真记录胎动情况，一旦胎宝宝发生宫内缺氧、胎动出现异常就立即去医院检查，采取相应措施，比如及时终止妊娠、采取剖宫取胎术，还是可以挽救胎宝宝的生命的。
2.小心羊水早破。羊水早破是指临产前胎膜破裂、羊水渗出的现象，是分娩期常见的并发症。发生羊水早破时，很多准妈妈常会以为是自己小便尿湿了内裤，并不知道是羊水早破。尽快确定羊水早破是非常重要的，可以避免细菌沿着阴道上行到子宫里感染胎宝宝，避免发生脐带脱垂、早产等并发症。
那么如何判断羊水早破呢？最简便的方法是：准妈妈可以将特定的化学试纸放人阴道里，如果是羊水早破，流在阴道里的羊水会使橘黄色的试纸变成深绿色。所以，在接近分娩的时间里，准妈妈要及时准备一些试纸。
一旦发生羊水早破，准妈妈及家人不要慌张，要让准妈妈立即躺下，并让准妈妈把臀位抬高，以防胎宝宝的脐带脱垂；同时，让准妈妈在外阴垫上一片干净的卫生巾，注意保持外阴的清洁；随后，必须立即把准妈妈送往医院就诊，不管产妇是否到预产期、有没有子宫收缩。
3.辨别假性宫缩。妊娠最后三个月，准妈妈有时会出现子宫间歇性收缩，没有剧疼、不规律、间隔时间较长，是真正分娩前连续许多天的宫缩，这就是假宫缩。假宫缩从怀孕28周开始就可能发生。假宫缩常常让准妈妈误认为已进人临产，但它与真正的分娩宫缩不一样，分娩宫缩很有规律，并且逐渐增强、频率加大，所以准妈妈要学会辨别真假宫缩。
4.关注危险的信号。妊娠末期的危险信号包括未到正常分娩时出现的出血、下腹部疼痛、痉挛和意识障碍、破水等，这些现象发生时必须立即请医生诊治。
关注临产期的意外情况
1.尽量待在家里。由于准妈妈在这个阶段容易发生早产，所以准妈妈要尽量待在家里多休息，但也不要整天躺在床上，可以适当地在室内走动，以利分娩。
2.不要刺激子宫。这时，刺激子宫很可能造成早产，所以要尽量禁止性生活。如果准妈妈发生阴道出血、流水、有规律的腹痛或宫缩，就要立即去医院。
3.少食多餐。还是要注意营养的摄取，但要注意少食多餐，少盐多纤维素。
临产期胎教执行
胎教执行第1步：实施怡情胎教，影响宝宝的性情。
由于临近生产，孕母免不了心理紧张，情绪抑郁，这对胎宝宝很不利。怡情胎教就是要求准妈妈通过阅读诗书，欣赏音乐、书画及美景来怡情养性，从而达到对胎宝宝的有益影响。
胎教执行第2步：适度实施语言、音乐胎教，抚平母儿心绪。
这一时期，孕母最好采用自己听音乐的音乐胎教来抚平心绪；语言胎教可进行一些对话性的内容，比如对即将出生的宝宝的问候，母儿相互的鼓励和安慰等，为宝宝平安地来到人间做最后的准备。
鲭华胎教临产忠告
最后的胎教应以抚慰为主
准妈妈到了临产期，胎宝宝已经成熟，他的自主性变强了，每个动作都是自己主动去做，而且由于已人盆，所以活动减少，睡觉增多，这时对胎宝宝的胎教应以培养孕母良好的情绪为主，不建议准爸爸再对胎宝宝实施过多、过重、刺激性大的接触式胎教，如光照胎教、运动胎教等。只能结合准妈妈进行的音乐胎教，适度进行些语言胎教，问候和鼓励即将出生的宝宝。
宝宝快要出生了，胎教成果将呈现
羹专家讲座
在分娩过程中，子宫要一阵阵收缩，产道才能一点一点地张开，孩子才能生下来，这就需要一定的时间，也需要孕母配合好才能顺利生产。在这段时间里，母体产道产生的阻力和子宫收缩帮助胎宝宝前进的动力相互作用，给产妇带来一些不适，这是十分自然的现象。可是，有些准妈妈还是过于害怕、紧张和着急，从而造成了产程的延长及滞产，后果十分可怕。
