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第17章 学做菜

“嗞啦——”

切碎的青椒和姜蒜倒入热油锅中,随意翻炒几下,厨房里便弥漫着配料的香味。

白豆角下锅,何娟秀把锅铲敲得老响,嫌弃地扫了一眼拿着笔和小本本的儿子:

“你能不能出去写作业?厨房就这么屁大点的地方,挤一个你进来,我转身都转不了。”

墨成之小声辩解:“我这不是在写作业,是在学做菜。”

他扬起写了字的那面给她看:“我都记下来了,先把锅烧热,然后再倒油,等油开了冒青烟的时候,再倒辣椒生姜之类的配料。”

何娟秀狐疑地仔细打量他:“太阳打西边出来了?好端端的,怎么突然想着要学做菜。”

“菜好像要糊锅了。”墨成之淡定地出声提醒。

“哎呀,我的豆角啊。”何娟秀胡乱地翻炒了几下,然后手忙脚乱地用小碗装了点水,沿着锅边祛了下去。

被这么一搞,她完全忘记了自己刚刚纠结的问题。

墨成之拿出小本本,翻过一页纸,一笔一划地认真记下:

【!注意事项!】

[炒菜聊天时记得要翻动锅铲,以避免菜糊。]

“阿成呢?这小子,是不是又出去玩了?”没有看见儿子踪影的墨建功暗自纳闷,明明没见他出门啊。

厨房里,滋啦滋啦的爆油声巧妙隔绝外面的动静,让人高度紧张。

何娟秀左手拿着锅盖,右手拿着锅铲,以盖为盾,以铲为矛,有条不紊地应对着溅油的战况。

“看见没,”她不忘见缝插针,“水碰到热油就是这样子。”

墨成之在角落缩成一个圆嘟嘟的球,茫然而惧怕地点头。

何娟秀不以为意地翻炒几下,扯着喉咙继续教导:“洗过的菜上面有水是正常的,不要怕。下锅的时候你越是害怕,把菜从高处扔进锅,油反而越容易溅起来。”

墨成之摆正小本子,疯狂记记记。

溅油好可怕,不是卿卿应该面对的,难怪她做的菜会这么咸,一定是吓到手抖,不小心放多了盐。男子汉大丈夫,他绝不能退缩。

“呀!”经过厨房的墨建功难以相信自己的双眼,“你挤在厨房干什么呢?也不嫌呛得慌。”

何娟秀白了丈夫一眼:“儿子心疼我做菜辛苦,所以特地学做菜,想为我减轻负担。哪像你,结婚十多年,哪一顿不是散双手坐着等饭吃?”

墨建功脖子一梗:“男子汉大丈夫的,围着炉灶转能有什么出息?做饭这种小事,本来就是女人分内的家务。”

何娟秀气不打一处来,指着他的鼻子怼:“本事没有半点,架子倒是一大堆。你不围着炤台转,你有出息,那你有出息了这么多年,怎么在厂里还是一个普通的职员呢?”

“我懒得和你吵,你就是个吃了炸药的泼妇。”墨建功转身离开了这片是非之地。

何娟秀还在嚷嚷:“是!我就是个泼妇!那你当初干嘛要瞎了眼娶我呢?还专门去我家提亲……”

墨建功一怒:“我当初就是瞎了眼,成吧!”……

两人的隔空争吵还在继续。

墨成之捧着小本本,安静地进了自己的房间,把房门关上,然后拿出色彩填充绘本,在上色的过程中逐渐心如止水,无喜无忧。

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