廉山庄农场距学校13公里，师生不辞劳苦每天往返于学校与农场之间，后来农场建有场部、工具房、机井房、宿舍等生产生活用房，在1965年抗旱期间，师生连续49天住在农场。当时上课不正规，尤其1966年6月廉山庄农场贴出第一张署名为“段诗”的大字报后，行署“革委会”派工作组进驻大名师范，“炮轰”、“打倒”等大字标语贴满校园，许多图书、仪器遭破坏，教学秩序更加混乱，招生终止。
当时所办农场却很有特色，生产作物丰盛。邯郸地区管辖县等地多次来人参观农场生产。1968年7月学校吃农场产南瓜10100斤，1968年8月学校兴建毛主席塑像及毕业生离校改善生活，吃农场自养猪两头、南瓜2240斤、茄子3020斤、葱80斤。在蔬菜生产旺季，学校基本上不用到市场上购买蔬菜。农场生产的粮食除上交公粮外，还结余很多，在学校南北甬路中段西侧建有两个大粮食囤，每年都粮食满仓，成为校园一道亮丽的风景。1979年取消生产处，但在当时特殊的政治环境下，生产处主导了学校的部分工作。
（三）勤工俭学处设立
1979～1989年间勤工俭学工作由总务处承担。1989年学校根据上级文件精神成立勤工俭学处，由吴希友同志负责该处工作。勤工俭学处成立后，本着育人创收原则开展了一系列工作。
（四）勤工俭学处会计岗位职责
勤工俭学处相对于整个学校财务运转来说，是资金运转量较少，但实物账目较多，该处会计出纳都有明确的岗位职责。勤工俭学处会计要认真执行《会计法》，严格遵守有关财经纪律和财务制度；负责勤工俭学账目登记和报表、报账工作，负责各种转账手续的办理；协助总务主任制定学期和年度勤工俭学收支计划，加强增收意识，扩大增收门路，不断增加收入，努力完成上级下达的盈利任务，按规定进行勤工俭学年度盈余额的上交和结转工作；负责学生的课本、校服等物品的账务管理；工作积极主动，热情、廉洁自律，敢于抵制不正之风；完成领导交办的其他工作任务。
（五）购置准备新生的生活用品
明确的岗位职责及分工使勤工俭学处在人员少，时间紧的情况下，都能高效地完成任务。尤其是在新生入校的季节，学生录取的人数与报到的人数总有出入，勤工俭学处的工作人员人不仅要购置学生生活学习用品，往往还要在一天时间甚至仅用一个晚上的时间，把学生的生活用品印上班次学号，第二天发放到学生手中。
（六）学校幼儿园的建立和管理
1992年，在学校领导的关怀下，在县二幼的协助下，大名师范幼儿园成立，由勤工俭学处负责管理。学校为幼儿园购置了专门的桌椅，游乐器材，并配备了专职教师。学校附属幼儿园办学长达8年时间。由于学校环境较好，教工子女及附近居民的孩子多进入该园学习。
大名师范附属幼儿园的设立不仅解决了教工女子的入园问题，也方便了附近的居民孩子的入园学习，尤其是对教工来说，解决了后顾之忧，能以更好的状态投入教学工作；入园的孩子不仅有园里老师的看护照顾，每年都有在校的学生在该园实习，教孩子们知识，唱歌跳舞，使孩子的天赋得到很好的开发，在每年学校和大名县举办的大型文艺汇演上表演出活动中，都有大名师范幼儿园的节目，受到师生和社会人士的好评。
（七）勤工俭学处的其他工作
勤工俭学处一直承担着学生用书的购买、管理、收费，负责学生财物压金、生活用品以及学校所有办公用品的管理与购置，负责学校澡堂、商店、冰糕厂的管理，负责拟定承包合同、收取房租、水电暖费等。尤其在2003年，按邯郸市房产管理局《关于加强对房屋承租人员防“非典”工作管理的通知》精神，对租房户健康状况及近期体温进行登记与测量，并于每月4、9、14、19、24、29日下午5点前把数据上报校勤工俭学处，汇总后分别上报学校“非典办”和市房管局物业管理处。且严令承租人在“非典”时期不经学校批准不得去疫区和外地，不得随意接纳、留住外来人员，要求承租人员负责店内外卫生的打扫及清理，阻断病菌传播。
（八）食堂管理经济责任制
有关规定为加强学校伙食管理，进一步调动炊管人员的工作积极性，开创学校伙食管理的新局面，更好地为师生服务，学校决定，对食堂管理实行经济责任制：
1.学校设伙食部，下设三个食堂（学生两个、教工一个），教工食堂服务以教工为主，学生可以在三个食堂选择就餐。三个食堂统一饭票。学生食堂按每个炊事员每月完成850元为定额，完成定额不奖不罚；超定额，按超出部分的50％提取奖金，完不成任务，按差额的5％从下月超额提成奖或个人工资中扣除。奖金来源从营业食堂收入盈利中解决。
2.伙食部下属各食堂承包人为食堂经理，食堂经理人选通过个人报名，工人推荐，经学校领导批准决定。各食堂炊食员的调配由食堂经理、伙食部负责人、总务主任协商确定。经理对本食堂经营全面负责，独立处理主副食花样调配，及操作、核算、定价、饭菜保管、物品管理、设备、安全、食堂卫生等方面的日常工作。各食堂配备保管员，伙食部配备采购员，分别负责三个食堂的实物保管和物品采购工作。
3.各食堂经理每周六向伙食部交下周食谱，一周内早晚餐主食不少于两种，副食2～3种；午餐主食不少于三种，副食达四莱一汤以上。各食堂要做到日清月结，加强成本核算，粮款盈亏应控制在5％以内。各食堂要讲究卫生，防蝇、防鼠、防尘，设备要齐全，炊具要干净，并经常处于完好状态，无论任何原因，以上三项达不到要求者，扣除奖金部分的10％～15％。4.食堂内部发放奖金，贯彻按劳分配的原则，实行每日记分，月底结算的办法。奖金求得的公式为：总奖金为分子，总分为分母，再乘个人积分。每日基本分10分。各食堂可根据技术高低，劳动强度和特殊性任务等，由经理酌情加分。如发现下列情况者扣基本分：（1）不参加会议扣2分；（2）上班迟到、早退扣3分；（3）工作时间打闹或擅离职守扣3分；（4）工作中发生一般责任事故扣4分；（5）长发、长指甲、不穿工作服、不戴工作帽扣3分；（6）用餐特殊扣3分；（7）完不成分片包干的卫生任务扣3分；（8）造成重大事故者、违反校纪校规者、发生大的亏损找不到原因者不发奖金。
5.伙食管理人员奖金享受各食堂平均奖的一半，教工食堂灶管人员的奖金在完成本职工作的前提下享受各食堂的平均奖。
6.固定工、合同制工人，大月（31天）假期为五天，请假超过的，第一天扣3.3元，第二天扣15元，第三天及三天以后每天扣3.3元；小月（30天以下）请假为四天，超过第一天、第二天各扣3.3元，超过第三天扣15元，超过第四天及以后每天扣3.3元；婚丧假为7天，作绝育手术为15天，不扣工资。经学校同意，因病住院或有病在校内治疗的不扣工资。特殊情况在家治疗的是否扣工资需经学校研究决定，公伤事故可不扣工资。
7.临时工，按日工资上一天班发一天工资，但小月请假超过4天的，大月请假超过5天的每天还要加罚本人l天工资。公伤事故在未愈期间，经学校同意可发日工资。
（九）学校食堂及各类人员职责
学校食堂由一名副校长主管，由总务处一名主任具体负责。食堂的账目，由勤工俭学处来管理。食堂的采购员、售票员都受总务处和勤工俭学处的监督与管理，各类人员都有明确的岗位职责。
1.食堂与学生饮食
学校食堂不以营利为目的，主要为师生服务。对于食堂管理有严格的利润控制，亏损由学校进行一定的补助。食堂一直由学校管理，每个食堂都指定负责人。学校食堂为改善经营，在2005年实行承包，但学校对卫生、采购进行严格的监督管理，以确保师生的饮食安全。
在计划经济时期，中师学生伙食一直由国家供给，20世纪60年代，学生不仅发生活费，还有奖学金，伙食不分粗细粮。20世纪70年代，按国家标准规定，每人每月供应30斤指标粮食，其中粗粮70％，细粮30％，后来学校领导和粮食部门协调，改为供给40％细粮以改善学生生活。中午学生可以吃到2个白面馒头，早晚则是粗粮。每月每生发给8元生活费，其中6.2元饭票，1.8元菜票。学生每人一般花费早晚各0.09元，中午0.18元，全天共0.36元。后来生活费每人每月提高到12元、14元。当时学生副食不丰富，中午大锅菜，早晚是咸菜。市场经济体制确立后，国家对粮食放开，20世纪90年代开始，不再限定粗细粮比例，国家不再包生活费，改发副食补贴，学生主副食不断丰富，花样增多，生活水平得到很大提高。
2.伙食管理人员职责
伙食管理员负责学校伙食管理的全面工作，负责对伙食部及食堂的组织和领导；定期组织召开民主管理学生生活委员会，广泛听取师生意见，不断提高师生生活水平；贯彻执行《食品卫生法》和食品卫生“五四制”，严防病从口入和食物中毒；负责制定完善、修改、落实伙食管理各项规章制度；督导炊管人员搞好成本核算和分析，管好库存资金和食堂使用的票证；负责食堂所需炊具及机械设备的供应和维修；负责对炊管人员的职业道德和政治思想教育，不断提高其思想觉悟和自身素质；组织炊事人员参加业务培训，学习烹饪技术，不断提高业务素质和技术水平；加强法纪教育，使炊管人员自觉遵守各项规章制度和劳动纪律；监督各食堂班长对炊事人员的岗位和积分考评情况，发现问题及时处理；完成领导交办的其他工作任务。
3.伙食会计岗位职责
伙食会计认真执行《会计法》，严格遵守有关财务制度，廉洁自律，秉公办事，正确反映和监督伙食收支情况；负责伙食转账手续的办理，负责伙食部及各食堂的账务工作；做好炊管人员的政治思想工作，组织领导学习政治、业务知识；每月造表发放学生饭菜票，及时回收食堂交来的菜金，加强流通票证的管理；负责各食堂月终盘存，及时进行核算，各食堂每月的收支情况在下月5号前结清，按月公布账目；负责伙食账目收支手续的审核监督，负责审核伙食出纳转来的记账凭证；负责各食堂人员的考勤工作，严格执行请销假制度，监督各食堂和炊事人员的考评积分制的执行；经常深入食堂了解情况，发现问题敢抓敢管，按制度办事，不怕得罪人；督导各食堂实施《食品卫生细则》；负责学生的粮户关系办理；负责监督各食堂所购物品的质量和价格，发现问题及时反映；负责炊管人员劳保福利的发放；完成领导交办的其他工作任务。
4.售票人员的岗位职责
售票员负责出售和回收饭菜票，做好造表登记；负责全校教职员工调入和迁出人员粮户关系的办理；伙食采购员休息时兼管食堂的采购工作；协助会计分发学生饭菜票，协助会计核对从食堂收回饭菜票；负责在校就餐来客的生活安排；负责所分管食堂人员的考勤工作，认真监督各食堂和炊事人员的岗位考评积分制的执行；完成领导交办的其他工作任务。
5.炊事班长岗位职责
炊事班长负责本食堂的全面工作，带领全班人员严格执行各项规章制度，积极完成工作任务；负责本食堂一切炊具设备的管理，用前检查，用后清洗干净；搞好本食堂的食品卫生、环境卫生、炊具卫生及个人卫生，严防食物中毒；做好本食堂的成本核算，盈亏不得超过规定标准；组织和领导本班人员树立全心全意为师生服务的思想，积极参加政治学习和业务学习，不断提高思想觉悟和技术水平，不断改进服务态度，改进工作作风；坚持原则，不徇私情，抵制不正之风；严格执行岗位考勤积分制及请销假制度；食堂收回的饭票要核清数额，妥善保管，及时上交，防止流失；不准炊事员开小灶，不准搞特殊，来客用餐要认真登记；完成领导交办的其他工作任务。
6.伙食采购员岗位职责
伙食采购人员负责食堂所需的菜类、肉蛋、调料等物品的购买、计价、过称、开单；不准购买腐烂变质物品和蔬菜，购物要保质保量，价格合理；采购员要熟悉市场信息、市场价格，根据食堂的需求及时采购物品；采购员购菜时如食堂所需的菜当时在市场上买不到，有权更换其他蔬菜；不得拉私人关系购买积压物品，购买人情菜，使食堂造成经济损失；采购员所购物品要经班长和保管员验收签字，如数额不符或有质量问题，验收员有权不签字，此单视为不合法凭证；完成领导交办的其他工作任务。
7.伙食保管员的职责
伙食保管员负责食堂仓库物品的保管工作；负责所购物品的过称、验收、管理、入库，发现数额不符或质量问题，保管员不得签字，不准入库；出库物品过称登记，不准搞“估计”、“粗算”；负责食堂回收饭票的保管，协助班长搞好食堂的成本核算和日清月结；食堂所需物品提前通知采购员安排购买；食堂库房设两把锁，钥匙分别由班长和保管员掌握，出入库物品由两人以上监督；完成领导交办的其他工作任务。
8.炊事员岗位职责
热爱本职工作，全心全意为师生员工服务，积极参加政治学习和业务学习，不断提高思想觉悟和业务水平；遵守各项规章制度和劳动纪律、服从领导，做好本职工作；树立服务育人思想、要讲文明、讲礼貌、不说脏话、尊师爱生；坚守工作岗位，不迟到，不早退，不旷工，不穿背心，不穿拖鞋，不带小孩上班，操作中不抽烟，工作时间不喝酒，不会客，不办私事；卖饭分平，不优亲厚友，不赊、不欠、不徇私情；爱护公物，摆放整齐，精心管理，食堂一切用品不得私自外借，无故损坏要照价赔偿；厉行节约，反对浪费，做到饭菜可口，经济实惠，师生满意；搞好环境卫生和个人卫生，本食堂的卫生区要经常打扫，保持清洁，个人卫生要做到四勤，即勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗工作服。
八、教职工住房的分配管理
大名师范时期教职工住房实行的是福利分房制度，学校“统一管理，统一分配，以租养房”的住房实物分配制度。教职工住房由学校解决，学校按计划进行住房建设，资金由政府拨给，少量靠学校自筹。由于经费不足，教工住房十分紧张，且多是平房旧房，条件十分简陋。
（一）大名师范时期的住房分配
整个大名师范时期，单位建房分房，不同的级别有不同的面积、标准以及不同的租金，房子不准转卖、转租。一般考虑婚姻状况、工作时间长短、职务职称高低等因素来排定分房的时间、面积。1990年前学校住房不收费，自1990年，学校象征性的收取一部分租金、水费、电费。
