表姐，稍后我教你做几遍，回头你和小芽讨论一下，她也会做。大哥，我们今天早上先核算一下账目吧。
等苏黎安排好，大家点点头，继续吃饭。苏黎当初从项地主那，狠狠宰来的五百两银子，如今也剩下不到一百两。
对于家里的花销，她有些头疼。除了给黄文俊的一百五十两，当做路费，打点费之类的，还剩下三百五十两。
店面四十两，牛加上马和奶牛，也不过是三十两。那剩余的银子呢，都去哪了？
这段时间，家里还没有什么进项，也就等着这冬天，还有来年的收获了。
饭后苏黎带着刘薇进了厨房，取了牛奶，开始熬煮。家里前段时间，买了一些红茶来养胃，现在还剩下一半，一会儿试验一下。
表姐，咱们现在的这个牛奶是生的，要先煮熟。现在有一股腥味，咱们做奶茶的话，就不用放杏仁。要是平日里自己喝的话，加点杏仁，加点糖比较好。
等我们把这牛奶煮好后，舀起来，把这个茶，也就是红茶，先用热水冲开，第一遍不用。第二遍的时候冲入适当的热水，等上几分钟。你在这个大碗里，放入糖，再将这茶水冲进去，搅拌均匀。再将这热牛奶冲入进去，也要搅拌均匀了。
接着用这个布，你看，是这种布，用来过滤茶水里面的残渣，就可以了。但是你要记住，这个过滤的布，一定要高温清洗。
来，你来尝尝问道怎么样？我打算将这个奶茶放到店里卖。到时候牛奶在家里煮好后，送到店里，回头你直接按照我这顺序来操作就可以。对了，这牛奶你做的时候，得自己热一热，知道吗？
刘薇从来没想到，就一个什么茶，都要这么麻烦。但问到空气中飘来的那种浓郁的香味，顿时忍不住想要尝尝看。
端起桌子上的碗，轻轻的吹了一口气，闭着眼睛喝了一小口。半晌之后，睁开晶亮的眼睛：“表妹，这个好喝，真的太好喝了。等一下，我来试验一遍。对了还有那个蛋糕和那个什么枣糕呢？”
苏黎和刘薇两人，在厨房里磨蹭了将近一个半时辰，才从厨房里走出来。
“大哥，忙吗？”刚步入书房，看到苏豪手指真在算盘上，忙的噼里啪啦的一阵打。
“小妹来了？这是我整理好的所有支出。这段时间以来，所有的银子都是支出去，没有一文钱的收入。小妹，你在这样下去是不行的。你看看这花了多少银子，那三百多两，如今又剩下多少。”
苏豪叹了一口气，这才几个月的功夫，就花了那么多银子，实在是不合算。
看来这阵子确实是花的很多。不过这些都是该花的，那些村民的日子不好过，咱们还剩下多少粮食，先各家各户看看能不能先分一些，好让过冬。这一旦步入十月份，这天就会越来越冷。
今日这些银子花了出去，来年才会有好的收入。过几天那粮食也该收割了，回头收回来，又是一大笔。对了大哥，你觉得我去找范大人要个批注怎么样？回头咱们开个粮油店。这花生咱们自己榨油出来卖。
今年的咱们家的价格卖低一点，这外头的百姓，如今已经开始饿肚子了，这还没进入冬天呢。
开个店，或多或少，咱们家也能有些盈利。等那罐头先看看情况，要是卖的好，来年咱们多做一些，要是不行，回头在琢磨琢磨。
对了那荷花池里的鱼，明年应该也会有收入的，大哥你就莫着急了。家里的那些家畜如今孵出来的，也不少了。剩余的那些，看看过阵子卖掉，还是等到年底在卖也成。那些也算是一笔收入的。
看着账目上，不到五十两的银子，苏黎也有些忧愁，怎么就去了那么多银子。但看到每一笔详细的支出，她也有些愣住了。光是平日里买糖就好几两，不过也有村民过来预支今年一办的银子，作为生活花销的。
因为去年灾害的影响，今年百姓的日子都不好过。因此整个荷花村有一大半的人，都过来预支了，少则二三百文，多则五六百文。这也去了十几两的银子。
这几个月来，家里的花销也不少，加上买果树苗，菜地里的各种种子什么的，着实花了不少，特别是树苗这块。
那二十几亩的山地，还有那荷花池里的鱼，这前前后后加起来，就花了将近二百两，这才是最大的头。
“小妹，你要知道，这些银子是寻常人家，几辈子都赚不到的。是这些村民几代人都花不完的，你这几个月就花了这么多。你说你这不是败家吗？这么多的银子，要多少年才能够赚的回来啊。哎，大哥都不知道该说你什么是好。”
苏豪看着那银子和流水一样的出去，心疼不已。三百多两银子啊，得几辈子才能够赚的到那么多。多少年才能赚的回来？他可没小妹那么乐观。
“大哥，这些都是该花的银子，你就等着明年小肉包抓周的时候，我给你翻一番吧。”苏黎信誓旦旦的保证道。
苏豪摇摇头，觉得苏黎这是在痴人说梦。
“对了大哥，嫂子那参吃完了吗？要是完了我再找人去买。我听说多吃一吃，对身子好，没准啊，这就把身体给养好了，回头还能给你生个大胖儿子。”
小翠小产期间调养身体的药，是苏黎出的，包括那些珍贵的药材。光是给小翠养身子，就花了二十多两的银子。
“小妹，别浪费那么多的银子了。这辈子有就有，没有就算了。那么多的银子，我和小翠都不知道该怎么还你。”
“大哥，话不是这么说。你现在变好了，我也不奢求其他。小翠的身体，我能出自己一份力，我尽量出。娘临走时，要我好好照顾你，我会答应。我要的也不多，只是要你忠心于我罢了。现在家里的账房也是你在打理，我希望你能够明白，我这么做是什么意思。大哥，千万不要辜负了我对你的期待！”
苏豪盯着苏黎的眼睛，看得极其认真：“小妹，从现在开始，我就算背叛全世界，也不会背叛了你！”
