核桃仁100克，鸡脯肉100克，葱20克，姜10克，蒜10克，干辣椒10克，花椒、酱油、醋、盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉适量，花生油150克。
做法：
1.鸡肉切丁，葱切节，姜切方片，蒜切片，干辣椒切段。
2.用少许盐、料酒将鸡丁拌匀，再加入湿淀粉浆好。然后倒入花生油。
3.用料酒、味精、酱油、白糖、湿淀粉、汤兑成汁。
4.锅烧热下油，待油热后下花椒炸到快焦时捞出，下干辣椒炸成紫黑色时投入鸡丁，用手勺推动翻炒数下，加入姜、蒜、葱，倒入兑好的汁。汁沸后翻匀淋几滴油，投入炸好的核桃仁再翻炒均匀即可。
荔荷蒸鸭
材料：
肥鸭1只，猪瘦肉60克，熟火腿15克，鲜荔枝150克，鲜荷花1朵，料酒、姜片、葱白、食盐、味精各适量。
做法：
1.将鸭宰杀，从背部切开，去掉嘴、臊，洗干净，放入沸水中稍煮1分钟后取出。
2.火腿切成5粒，猪肉切成6块。
3.荔枝去壳去核，切成两半。荷花瓣摘下，放入沸水中稍煮后捞出。
4.将鸭、猪肉、火腿放在锅内，加入料酒、姜片、葱白、盐和开水。用中火隔水蒸炖2小时左右，拣去姜、葱，撇掉浮沫，投入荔枝和荷花瓣，再蒸15分钟左右，酌加少量味精即可。
五、医疗预防
孕妇低钾血症的治疗方法
妇女妊娠期在剧烈的呕吐中，消化液大量丢失（消化液中钾的含量比血浆中钾的含量还要高），加上不能进食，钾的摄入量不足，使血钾降低，从而出现低钾血症。患有低钾血症的病人可以出现肌肉无力、精神萎靡、表情冷漠，重者甚至会出现昏睡、死亡，若不及时治疗，可危及母婴的生命。
饮食疗法
孕妇在妊娠反应期防止低钾血症的关键是提高食欲，保证进食，从食物中获得充足的钾。要增加食欲，应从以下几个方面入手：
要保持乐观的情绪
如果能懂得反应是正常的生理现象，因而抱无所谓的态度，保持良好的心理状态和乐观的情绪，把进食当做一项任务来完成，反应再重也要吃，就能多吃一些。
要进行适当的活动
适当的活动可以促进胃排空，减轻饱胀感，进而刺激食欲。同时也能分散注意力，减少病人对自己身体不适的过分关注。这样的活动包括散步、听音乐，简单的家务劳动或者并不耗费较多体力的工作。当然如果反应较重，呕吐剧烈，不能进食，还得适当休息。必要时还应及时就医，输液补钾，以免延误病情。
选择可口的饮食
应尽量迎合自己的口味，想吃什么就吃什么。同时也要摸索自己的反应规律，争取在反应轻的时候多吃些。少量多餐也能减轻恶心、呕吐的发生。此外，可尽量多吃含钾较多的食物，如香蕉、红枣、花生、海带、紫菜、豆类等，以补充因呕吐丢失的钾。
中医药疗法
韭姜糖汁
原料：鲜韭菜10克，生姜5克，白糖适量。
制作：将鲜韭菜、生姜捣烂，绞取汁水；再将少许白糖放入汁水中，拌匀即成。一日3次，饭前服，少饮之。
佛手姜汤
原料：佛手10克，生姜2片，白砂糖适量。
制作：前两味水煎取汁，调入白砂糖，温服。
孕妇要谨慎打预防针
所谓打预防针，就是将生物制品接种到人体内，使人产生对传染病的抵抗力，以达到预防传染病的目的。这种防病方法又叫人工免疫。
有些预防针孕妇是非打不可的。例如，孕妇被疯狗咬伤后就必须及时注射狂犬疫苗。否则的话，一旦发生狂犬病，生存的希望是极少的。又如孕妇与白喉病人有过密切接触后，也得做白喉疫苗的接种，以免染上白喉。此外，破伤风疫苗的预防针也得打。
不过，有些预防针孕妇是不需要打或不能打的，如麻疹疫苗、卡介苗、百日咳疫苗、乙脑疫苗和流脑疫苗等。
因此，孕妇接到打预防针的通知时，应向防疫医生反映自己的怀孕情况，以及疾病史、过敏史等，由医生斟酌决定打针还是不打针。
孕妇接种破伤风疫苗的时间
产褥期破伤风是一种对产妇及新生儿性命均有威胁的病种，脐带风指的就是这种病。给孕妇接种破伤风疫苗是预防孕妇和新生儿破伤风最为有效的方法。
在预产期前1个月就要给孕妇注射破伤风疫苗。
因为接种破伤风疫苗后2～4周内，体内才能产生相应的抗体，只有在产生抗体后才能对该病有免疫能力。
孕妇用药的原则
胎儿是可以直接服药的，但要讲究方法。由于胎儿在羊膜腔中经常不断吞食羊水，然后又把尿排入羊水中。因此，医生可把有关药物直接注入羊膜腔，混于羊水中，胎儿可不知不觉地吃进药物。
显而易见，让胎儿直接服药比通过母体给胎儿用药，要简便有效得多。例如胎儿肺透明膜病，这是令儿科医生最为头痛的、被称为“早产儿头号杀手”的疾病，通过向羊水中注射激素类药物后，该病的发生率和死亡率可大大降低。
预防畸形胎儿的产生
在妊娠的中、后期，环境因素常常影响胎儿，虽然不可能造成躯体畸形，但可能造成孩子出生后生理功能失常和行为异常，这就是先天性行为畸形。新生儿脑麻痹、精神迟缓，以及行为和语言学习困难等病症，常是因为母亲在妊娠时发生过高血压综合征、阴道流血、营养不良以及吸烟、饮酒或用药不当所引起的，因此，必须注意这些现象的发生。
怀孕后期用药不慎亦会使胎儿脑损害而造成行为畸形，如碘胺药进入胎儿体内，就会引起核黄疸。有核黄疸的孩子出生后就会有痴呆行为，过多摄入维生素A也会造成神经细胞分裂周期延长，使细胞数量减少。
孕妇要避免服用可致胎儿先天性耳聋的药物
小儿患先天性耳聋与母亲孕期使用某些耳毒性药物关系极大。如果孕妇在怀孕头3个月中应用耳毒性药物，即可导致胎儿发生先天性耳聋。
药物中毒导致的先天性耳聋多见于氨基糖甙类抗生素，以链霉素对听神经的损害最大，其次是庆大霉素、卡那霉素、新霉素。另外，紫霉素、万古霉素、春雷霉素、瑞斯托霉素、安布霉素、多黏菌素B、巴龙霉素、尼泰霉素等抗生素，也有不同程度的耳毒性，可导致胎儿先天性耳聋。喹宁可通过胎盘屏障进入胎儿体内，破坏胎儿的听觉器官，引起先天性耳聋。其他药物或化学物质如水杨酸类、磺胺类、利尿酸、速尿、心得宁、吗啡、烟、酒、砷、铅、磷、汞、苯、一氧化碳等均可致聋。
由于药物中毒性耳聋目前尚无特效疗法，所以，孕期用药应该慎之又慎，特别是孕期前3个月，最好不用或尽量少用耳毒药物，凡属可用可不用的药物，应一律不用，切忌自行任意用药，需要用药时，应在医生指导下合理用药，用药时间不宜长，用量不宜大。
孕妇应看医生的情况
频繁呕吐
孕早期大多出现呕吐，几周后自愈属正常生理现象。若出现频繁剧烈的呕吐，吃什么吐什么，滴水不进，为防止水和电解质紊乱，危害母子健康，故应及早就医。
过分“显怀”
胎儿大小与妊娠月份不符。怀孕三、四个月却似五、六个月大，多表明胎为双胞胎或并发葡萄胎，应及时就诊，不可拖延。
阴道流血
孕期的任何时候出现阴道流血均属异常，如伴有小腹痛，多为流产、宫外孕、胎盘早剥或早产，要及早就医。
头晕眼花
孕期如出现头晕眼花，同时伴有浮肿、血压增高等现象，为防止妊娠中毒症，应及时检查治疗。
严重浮肿
妊娠中、后期，孕妇下肢可有轻度浮肿，如无其他不适，即属正常生理现象。但如出现严重浮肿，且伴有尿少、头晕、心慌、气短、尿中出现蛋白等现象，应立即到医院治疗。
心慌气短
妊娠后期，由于胎儿增大，孕妇在从事较重的体力活动时会出现心慌气短，属正常现象。但轻度活动或静止状态也出现明显的心慌气短，应考虑到并发心脏病的可能，应及时检查。
全身黄染
